Πώς να επιλέξετε μια μηχανή εσπρέσο για το σπίτι
Jan 24, 2023
Σχετικά με το αν θέλεις να μάθεις περισσότερα Σχετικά με το για τον καφέ, πιθανότατα σκέφτεσαι να αποκτήσεις μια μηχανή εσπρέσο για το σπίτι. Αλλά μπορεί να είναι μπερδεμένο καθώς υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές και διαφέρουν τόσο πολύ στην τιμή. Εδώ θα βρεις όλες τις πληροφορίες που χρειάζεσαι για να πάρεις μια καλά τεκμηριωμένη απόφαση Σχετικά με το για να αγοράσεις μια μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση, συμπεριλαμβανομένων των συμβουλών μας για τα καλύτερα μοντέλα που είναι διαθέσιμα.
Τι χαρακτηρίζει μια ποιοτική μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση;
Αυτές είναι οι πιο σημαντικές ιδιότητες που πρέπει να λάβεις υπόψη όταν αγοράζεις μια μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση, δεδομένου του μεγάλου εύρους χαρακτηριστικών.
Το μέγεθος του portafilter
Το μέγεθος του portafilter είναι ένας σημαντικός παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη. Το τυπικό μέγεθος των 58 mm διευκολύνει πολύ την απόκτηση αξεσουάρ όπως εργαλεία διανομής και tamper καθώς και την αναβάθμιση του portafilter με έναν bottomless ή ακόμα και έναν που έχει ξύλινη λαβή και το καλάθι του.
Μηχανές εσπρέσο με διπλές καφετιέρες
Δεν χρειάζεται να περιμένεις να προλάβει η μηχανή εσπρέσο όταν παρασκευάζεις espresso και αφρογαλά ταυτόχρονα Σχετικά με το αν επιλέξεις μια μηχανή εσπρέσο με διπλές καφετιέρες. Οι μηχανές με μία μόνο καφετιέρα χρησιμοποιούν το ατμοπίστολο και την κεφαλή ομάδας την ίδια καφετιέρα, έτσι Σχετικά με το όταν ατμίζεις το γάλα πρέπει να περιμένεις μέχρι η μηχανή να αποκαταστήσει την πίεση πριν παρασκευάσεις espresso. Σε μια μηχανή με διπλές καφετιέρες, ωστόσο, τόσο το ατμοπίστολο όσο και η κεφαλή ομάδας έχουν τις δικές τους καφετιέρες και λειτουργούν ξεχωριστά, βελτιώνοντας τη ροή εργασίας και εξασφαλίζοντας πιο αξιόπιστα ποτά. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι οι μηχανές με διπλές καφετιέρες είναι συχνά πιο ακριβές.
Δυνατότητα άμεσης σύνδεσης
Δεν θα ήταν ανακουφιστικό να μην χρειάζεται ποτέ να γεμίσεις τη μηχανή εσπρέσο με νερό; Τότε μια μηχανή εσπρέσο με δυνατότητα άμεσης σύνδεσης στο νερό είναι η προφανής επιλογή για σένα! Οι περισσότερες μηχανές έχουν μια δεξαμενή νερού, αλλά δεν μπορούν όλες να συνδεθούν σε υδραυλική γραμμή. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο Σχετικά με το αν συχνά θέλεις να υποδεχτείς καλεσμένους ή πίνεις πολύ espresso. Σκέψου μόνο ότι μπορεί να θέλεις να προσλάβεις κάποιον για να το εγκαταστήσει για σένα Σχετικά με το αν δεν έχεις καμία ταπεινή εμπειρία με την υδραυλική.
PID και ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας
Οι μηχανές εσπρέσο με PID (Προσωπικοί, Ολοκληρωτικοί, Παραγωγικοί Ελεγκτές) και ψηφιακό έλεγχο θερμοκρασίας διατηρούν το νερό σε σταθερή θερμοκρασία αντί να το αφήνουν να κυμαίνεται πάνω και κάτω. Η ιδανική θερμοκρασία του νερού κυμαίνεται μεταξύ 90 και 96 βαθμών, αλλά είναι πολύ καλύτερα Σχετικά με το αν έχεις την ευχέρεια να την αλλάξεις ώστε να ταιριάζει στη γεύση σου και στα ειδικά είδη καφέ που χρησιμοποιείς.
Προϋπολογισμός και άλλα πράγματα που πρέπει να σκεφτείς όταν αγοράζεις μια μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση
Όταν πρόκειται για εξοπλισμό εσπρέσο, η τιμή παίζει πραγματικά ρόλο. Επιπλέον, μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξεις ένα μοντέλο δεδομένου του μεγάλου εύρους τιμών, από μερικές εκατοντάδες έως χιλιάδες κορώνες. Η τιμή για πρόσθετο εξοπλισμό, όπως μύλος, tamper, κανάτες, σφυρίχτρες, εργαλεία διανομής κ.λπ., είναι κάτι που πρέπει να σκεφτείς. Αυτά είναι απαραίτητα αξεσουάρ για να μπορέσεις να απολαύσεις espresso υψηλής ποιότητας, οπότε φρόντισε να επιτρέψει ο προϋπολογισμός σου.
Χρόνος
Ο χρόνος και η προσπάθεια που είσαι διατεθειμένος να αφιερώσεις σε κάθε ποτό θα πρέπει να ληφθούν υπόψη όταν αποφασίζεις ποια μηχανή θα λειτουργήσει καλύτερα για σένα. Μετά την παρασκευή μιας δόσης εσπρέσο και την αφρογαλά, οι μηχανές με μία μόνο καφετιέρα χρειάζονται λίγο χρόνο για να αποκαταστήσουν την πίεση για να επιστρέψουν στο επίπεδο παρασκευής. Σκέψου λοιπόν μοντέλα με διπλές καφετιέρες Σχετικά με το αν ο χρόνος είναι πρόβλημα.
Συντήρηση
Σε σύγκριση με τις καφετιέρες, οι μηχανές εσπρέσο απαιτούν σημαντικά περισσότερη συντήρηση και καθαρισμό. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το σύστημά σας, πρέπει να εκτελέσετε ορισμένες εργασίες όπως αποσκλήρυνση, πλύσιμο και καθαρισμό. Αλλά δεν είναι κανένα μεγάλο πρόβλημα όταν ξέρετε πώς να το κάνετε και πραγματικά δεν είναι δύσκολο.
Μηχανές Εσπρέσο: Ημι-αυτόματες vs. αυτόματες
Συνήθως θα συναντήσετε αυτόματες και ημι-αυτόματες συσκευές. Πρέπει ακόμα να αλέσετε τον καφέ σας, να πιέσετε το ταμπλέτα με μια tamper και να γεμίσετε το φίλτρο πορτοφολιού χειροκίνητα.
Ημι-αυτόματες μηχανές εσπρέσο
Ο πιο κοινός τύπος μηχανής είναι μια ημι-αυτόματη μηχανή, που απαιτεί να γεμίσετε το φίλτρο πορτοφολιού στο κεφάλι ομάδας, να πατήσετε ένα κουμπί για να ξεκινήσετε την espresso παρασκευή και στη συνέχεια να πατήσετε το ίδιο κουμπί ξανά για να το σταματήσετε όταν θέλετε να έχει μια συγκεκριμένη βάρος ή όγκο. Οι περισσότεροι οικιακοί παρασκευαστές θα αναζητήσουν μια ημι-αυτόματη μηχανή. Δεδομένου ότι είναι βολική και απλή.
Αυτόματες συσκευές
Με μια προγραμματιζόμενη αυτόματη μηχανή, μπορείτε να γεμίσετε το φίλτρο πορτοφολιού, να πατήσετε ένα κουμπί για να ξεκινήσετε την παρασκευή, και αυτή σταματά αυτόματα την παρασκευή στην βάρος ή όγκο που έχετε καθορίσει. Για τις περισσότερες ανάγκες των ανθρώπων στο σπίτι, μια αυτόματη μηχανή μπορεί να είναι περιττή καθώς στην πραγματικότητα δεν προσφέρει κανένα πλεονέκτημα Σχετικά με το όταν απλά παρασκευάζετε καφέ για τον εαυτό σας.
Μηχανές καψουλών
Μια μηχανή καψουλών εξαλείφει την ανάγκη για άλεση, πίεση και άλλα βήματα. Όπως με μια Keurig, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή καψουλών είναι να τοποθετήσετε την κάψουλα και να πατήσετε ένα κουμπί για να διανείμετε το ποτό σας. Ένας προκαθορισμένος όγκος ζεστού νερού πιέζεται στη συνέχεια μέσω της κάψουλας και κάτω στην κούπα σας. Ακόμη και Σχετικά με το μερικές από αυτές τις μηχανές έρχονται με επαναχρησιμοποιήσιμες κάψουλες ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον δικό σας καφέ, θυσιάζετε όμως έναν ολόκληρο έλεγχο πάνω στην ποιότητα του εσπρέσο όταν χρησιμοποιείτε αυτές τις συσκευές.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας ενσωματωμένης άλεσης
Συνιστούμε να αναζητήσετε ενσωματωμένες μύλοι με κεραμικούς ή ανοξείδωτους αλεστές και μια σειρά από διαφορετικές επιλογές άλεσης και βαθμονόμησης. Άτομα που αναζητούν μια λύση all-in-one συχνά επιλέγουν Sage Barista Touch, που είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή.
Εκτός αυτού, πιθανώς θα κοιτάξετε σε πολύ αυτοματοποιημένο εξοπλισμό που μπορεί να παρασκευάσει μια espresso και αλέθει επίσης τον καφέ ταυτόχρονα. Όπως και οι μηχανές καψουλών, αυτές οι μηχανές εσπρέσο προσφέρουν λιγότερο έλεγχο πάνω στην ποιότητα του καφέ αλλά σας δίνουν πάντως το πλεονέκτημα του φρεσκοαλεσμένου καφέ.
Οι τρεις καλύτερες φθηνές μηχανές εσπρέσο για το σπίτι
Flair Classic
Μια τέλεια χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο για εσάς που θέλετε να μπορείτε να έχετε μια ποιοτική espresso δόση κάθε πρωί.
Sage Barista Express
Η πιο δημοφιλής μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση σε επίπεδο εισόδου με ενσωματωμένο μύλο.
Αγοράστε μια Sage Barista Express
Sage Barista Touch
Η πιο δημοφιλής μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση σε επίπεδο εισόδου με ενσωματωμένο μύλο αλλά με επιπλέον διευκολυντικές λειτουργίες με πιο ισχυρή καφετιέρα.
Αγόρασε μια Sage Barista Touch
Οι 3 καλύτερες μηχανές εσπρέσο για το σπίτι
Ascaso Steel Dual PID Μαύρο
Σχετικά με το η εμφάνιση παίζει μεγάλο ρόλο στην αγορά σου είναι Ascaso Steel Dual PID κάτι για σένα. Έχουν όλες τις λειτουργίες που χρειάζεσαι και είναι κατασκευασμένες με ποιότητα.
Αγόρασε μια Ascaso Steeel Dual PID
Rocket R Cinquantotto
Σχετικά με το αν σου αρέσει ο κλασικός ιταλικός σχεδιασμός τότε Rocket R Cinquantotto με διπλές καφετιέρες με PID έλεγχο θερμοκρασίας με μια οθόνη αφής είναι κάτι για σένα. Έχει όλες τις λειτουργίες που χρειάζεσαι με εξαιρετική ποιότητα κατασκευής, χειροποίητη στο Μιλάνο της Ιταλίας. Αυτή η μηχανή εσπρέσο είναι πραγματικά ένα μοντέλο που δεν θα μετανιώσεις!
Αγόρασε μια Rocket R CInquantotto
Rocket Appartamento
Άκουσα ότι χρειάζεσαι μια συμπαγή, κομψή, ικανή μηχανή εσπρέσο; Τότε Rocket Appartamento είναι τέλεια για σένα. Μια μηχανή με μοναδικές λεπτομέρειες σχεδίασης, και πιο συμπαγής από άλλες είναι μια μηχανή εσπρέσο που θα ταιριάζει τέλεια στην κουζίνα σου!
Αγόρασε μια Rocket Appartamento