Οδηγός εκκίνησης: Profitec GO

Συγχαρητήρια για το νέο σας Profitec GOΑυτός ο οδηγός θα σας καθοδηγήσει σε κάθε βήμα για να θέσετε το μηχάνημά σας σε γρήγορη λειτουργία!

Βήμα 1: Αποσυσκευασία και Επιθεώρηση

1. Βγάλτε το μηχάνημα:
• Αφαιρέστε προσεκτικά Profitec GO βγάλτε το από το κουτί και τοποθετήστε το σε μια σταθερή, επίπεδη επιφάνεια.
• Ελέγξτε ότι περιλαμβάνονται όλα τα αξεσουάρ.
2. Έλεγχος για ζημιές:
• Ελέγξτε το μηχάνημα για τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά. Σχετικά με το Εάν εντοπίσετε οποιαδήποτε ζημιά, επικοινωνήστε αμέσως μαζί μας.
3. Κρατήστε τη συσκευασία:
• Φυλάξτε όλες τις συσκευασίες, καθώς θα χρειαστούν για τυχόν επιστροφές και επισκευές.

Επισκόπηση του μηχανήματος και των εξαρτημάτων του

Βήμα 2: Ελέγξτε την ποιότητα του νερού και ξαναγεμίστε το νερό

1. Δοκιμή ποιότητας νερού:
• Πριν γεμίσετε τη μηχανή με νερό, ελέγξτε τη σκληρότητά της. Το νερό πρέπει να είναι μαλακό, περίπου 50 ppm.

• ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε νερό βρύσης με υψηλό βαθμό σκληρότητας. Αυτό θα σχηματίσει άλατα στη συσκευή και μπορεί να προκαλέσει εσωτερική ζημιά που θα επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργικότητά της!

2. Γεμίστε τη δεξαμενή νερού:
• Αφαιρέστε τη δεξαμενή νερού από το πίσω μέρος της μηχανής.
• Πλύνετε τη δεξαμενή νερού και γεμίστε με φιλτραρισμένο φρέσκο νερό μέχρι τη μέγιστη υποδεικνυόμενη στάθμη.
• Τοποθετήστε σωστά τη δεξαμενή πίσω στο μηχάνημα.

Η εικόνα δείχνει τη θέση της δεξαμενής νερού.

Επιλογή φιλτραρίσματος νερού για τη μηχανή εσπρέσο σας

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι συστημάτων φιλτραρίσματος. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα επιβλαβή μέταλλα όπως το ασβέστιο φιλτράρονται πριν φτάσουν στη μηχανή εσπρέσο. Ο πιο συνηθισμένος τύπος είναι ότι το φίλτρο αντικαθιστά το ασβέστιο στο νερό με μαγνήσιο, το οποίο κάνει επίσης τον καφέ πιο νόστιμο. Ακολουθεί ένας σύντομος οδηγός για τις διαφορετικές επιλογές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• Το εσωτερικό φίλτρο νερού στη δεξαμενή νερού διαρκεί περίπου 2-3 μήνες
• BWT σύστημα φιλτραρίσματος νερού.

Βήμα 3: Ξεκινήστε το μηχάνημά σας

1. Σύνδεση και έναρξη:
• Ελέγξτε ότι η βαλβίδα ατμού είναι κλειστή και ότι η μηχανή είναι απενεργοποιημένη.
• Συνδέστε το μηχάνημα απευθείας σε μια ηλεκτρική πρίζα και θέστε το σε λειτουργία.
2. Γεμίστε το ταψί:
• Σχετικά με το Όταν το μηχάνημα εμφανίσει την ένδειξη «FIL», πατήστε το κουμπί βολής και αφήστε το νερό να τρέξει μέσα από την κεφαλή της ομάδας για τουλάχιστον 35 δευτερόλεπτα.
• Γεμίστε το λέβητα της μηχανής πατώντας το κουμπί βολής (πάνω κουμπί). Μπορεί να χρειαστεί να ξαναγεμίσετε τη δεξαμενή νερού κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά από αυτήν τη διαδικασία.
• Μετά από περίπου 35 δευτερόλεπτα, μπορείτε να απενεργοποιήσετε το κουμπί λήψης. Η οθόνη θα πρέπει να αλλάξει από «FIL» (Γέμισμα) σε «UP» (Πάνω) (λειτουργία θέρμανσης).
3. Θέρμανση:
• Αφήστε το μηχάνημα να φτάσει σε θερμοκρασία λειτουργίας για 10-15 λεπτά (ή μέχρι το μανόμετρο να φτάσει στο 1,0-1,25 bar).

Η εικόνα δείχνει το κουμπί λήψης

Η εικόνα δείχνει το βήμα πλήρωσης για τον λέβητα

Βήμα 4: Ξεκινήστε την παρασκευή ζυθοποιίας

1. Προετοιμασία του μηχανήματος:
• Τοποθετήστε το φορητό φίλτρο στη μηχανή για να ζεσταθεί πριν από την παρασκευή καφέ.
2. Αλέστε τον καφέ σας:
• Χρησιμοποιήστε φρεσκοαλεσμένο καφέ για καλύτερα αποτελέσματα. Στοχεύστε σε λεπτή άλεση.
• Σχετικά με το δεν έχετε μύλο άλεσης εσπρέσο. Δείτε τον οδηγό μας Σχετικά με το επιλογή μύλου καφέ.
3. Προετοιμάστε το Portafilter:
• Γεμίστε το portafilter με τη σωστή ποσότητα καφέ και πιέστε το στη θέση του. Τοποθετήστε το portafilter στην κεφαλή του group και ασφαλίστε το στη θέση του. Συνιστούμε 18-20 γρ. καφέ για διπλό espresso.
4. Γέφυρα:
• Τοποθετήστε το φλιτζάνι σας κάτω από το φίλτρο. Πατήστε το κουμπί λήψης για να ξεκινήσετε την εξαγωγή και στοχεύστε σε χρόνο εξαγωγής περίπου 25-30 δευτερολέπτων.
• Συνιστάται η χρήση ζυγαριάς και χρονοδιακόπτη για αυτό το βήμα.

Βήμα 5: Άπαχο γάλα

1. Αποβουτυρωμένο γάλα:
• Καθαρίστε τον σωλήνα ατμού ανοίγοντας για λίγο το κουμπί ατμού.
• Βουτήξτε το ακροφύσιο ατμού σε μια κανάτα με κρύο γάλα. Ανοίξτε τη βαλβίδα ατμού και δώστε στο γάλα υφή μέχρι να γίνει ένας κρεμώδης μικροαφρός.
• Καθαρίστε το ακροφύσιο ατμού αμέσως μετά τη χρήση με ένα πανί μικροϊνών.

Συμβουλές συντήρησης

1. Καθημερινός καθαρισμός:
• Ξεπλύνετε την κεφαλή της ομάδας πριν και μετά από κάθε βολή. Σκουπίστε το ακροφύσιο ατμού και το φορητό φίλτρο.
2. Εβδομαδιαίος καθαρισμός:
• Ξεπλύνετε ξανά τη μηχανή με νερό και ένα τυφλό φίλτρο. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα καθαρισμού για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα εσωτερικά εξαρτήματα παραμένουν απαλλαγμένα από έλαια και υπολείμματα καφέ.

Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, θα μπορέσετε να απολαύσετε το τέλειο espresso με το νέο σου Profitec GO!