Αξεσουάρ Espresso

Προς το espresso Με ομοιόμορφη ποιότητα χρειάζεστε μερικά σημαντικά αξεσουάρ εκτός από τη μηχανή εσπρέσο σας. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ένα καλό tamper Αυτό που ταιριάζει στο μέγεθος του φίλτρου θύρας - φροντίζει να πιέζεται ομοιόμορφα ο καφές. Ένα εργαλείο δοσολογίας ή εργαλείο WDT σάς βοηθά να διανείμετε τον καφέ χωρίς τσέπες αέρα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο διοχέτευσης. Ένα κύμα σας δίνει ακριβώς τον έλεγχο της σχέσης μεταξύ καφέ και νερού, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για να μπορέσετε να επαναλάβετε μια επιτυχημένη συνταγή. Ένα μαξιλάρι Tamp προστατεύει τον πάγκο και ένα κιβώτιο χτυπήματος καθιστά εύκολο να αδειάσει το φίλτρο θύρας χωρίς να ξύσιμο. Με τα σωστά αξεσουάρ, η ζυθοποιία γίνεται πιο συνεπής - και το αποτέλεσμα πολύ καλύτερο.

Ναι - ένα κύμα κάνει μεγάλη διαφορά, ειδικά Σχετικά με το Θέλετε να επαναλάβετε ένα καλό αποτέλεσμα. Όταν ζυγίζετε τόσο τη δόση του καφέ όσο και τον τελικό εσπρέσο, έχετε καλύτερο έλεγχο στην εξαγωγή. Οι περισσότεροι επαγγελματίες Baristers δουλεύουν πάντα με το Wave. Μη διστάσετε να επιλέξετε ένα κύμα με γρήγορη απόκριση και χρονοδιακόπτη - καθιστά ευκολότερη την ώρα και την πρόθεση - την παρασκευή σας.

ΕΝΑ tamper Χρησιμοποιείται για να συμπιέσει τον καφέ αλεσμού στο φίλτρο θύρας σε ένα ομαλό και συμπαγές πούλκο. Είναι ζωτικής σημασίας για το νερό να ρέει ομοιόμορφα σε όλο το κρεβάτι του καφέ. Σχετικά με το Ο καφές δεν είναι ομοιόμορφα κατανεμημένος ή Σχετικά με το Το Tamping είναι ανομοιογενές κινδυνεύετε "διοχέτευση", οδηγώντας σε αδύναμο, ξινό ή πικρό espresso. Ένα καλό tamper πρέπει να αισθάνεστε σταθεροί και να έχετε το σωστό μέγεθος για το δικό σας portafilter - Συνήθως 58 ή 54 mm.

Το WDT αντιπροσωπεύει την τεχνική διανομής WEISS και το εργαλείο αποτελείται από λεπτές βελόνες που χρησιμοποιούνται για τη διάλυση των σβώλων και τη διανομή του καφέ ομοιόμορφα στο φίλτρο θύρας πριν από το πάτημα. Αυτό είναι ένα απλό αλλά ισχυρό εργαλείο για τη μείωση του κινδύνου ανομοιόμορφης εξαγωγής. Σχετικά με το παρατηρείτε ότι το δικό σας espresso ποικίλλει στη γεύση ή τη ροή παρά την κατάλληλη λείανση και σφαίρα, ένα εργαλείο WDT μπορεί να είναι η λύση.

Τα στοιχεία του δέντρου από τα γερμανικά Wiedemann είναι αποκλειστικά ανταλλακτικά portafilter, Χειρολάβηση, τα πλαίσια μηχανών εσπρέσο και άλλα εξαρτήματα - κατασκευασμένα από δάση υψηλής ποιότητας όπως καρυδιά, δρυς ή ξύλο ελιάς. Έχουν σχεδιαστεί για να δώσουν στη γωνία του καφέ σας μια ζεστή, προσωπική και περισσότερη χειροτεχνία.

Εκτός από την αισθητική, βελτιώνουν επίσης το συναίσθημα και τη λαβή κατά τη χρήση. Πολλοί άνθρωποι το αισθάνονται αυτό portafilter Με ξύλινες λαβές, και οι δύο πιο βολικές είναι να κρατήσουν και πιο διασκεδαστικά να δουλεύουν καθημερινά. Τα ξύλινα πάνελ για μηχανές εσπρέσο μπορούν επίσης να δώσουν μια εντελώς νέα εντύπωση για μια μηχανή που είχατε για μεγάλο χρονικό διάστημα - όπως το να του δώσετε νέα ζωή, χωρίς να αντικαταστήσετε ολόκληρο το μηχάνημα. Wiedemann είναι γνωστοί για την ακρίβεια, το φινίρισμα και την τοποθέτησή τους, γεγονός που καθιστά την εγκατάσταση απλή και το αποτέλεσμα πολυτελές.

Τα περισσότερα αξεσουάρ μπορούν εύκολα να ξεπλυθούν με ζεστό νερό αμέσως μετά τη χρήση. Tamper Και τα εργαλεία δοσολογίας πρέπει να σκουπίζονται τακτικά για να αποφεύγονται τα υπολείμματα καφέ. Μία φορά την εβδομάδα μπορείτε να καθαρίσετε το κουτί σας και να κυμαήσετε με ήπιο απορρυπαντικό. Αποφύγετε το πλύσιμο μεταλλικών ή ξύλινων αξεσουάρ στο μηχάνημα - μπορεί να βλάψει το υλικό ή το φινίρισμα.