Μετάβαση στο περιεχόμενο
Brygg tillbehör - Barista och Espresso

Αξεσουάρ ζυθοποιίας

Φτιάξτε καφέ σαν επαγγελματίας – με τα κατάλληλα αξεσουάρ έχετε τον πλήρη έλεγχο της γεύσης.
Για όσους από εσάς αγαπάτε pour over, Είτε χρησιμοποιείτε φίλτρο είτε άλλες χειροκίνητες μεθόδους παρασκευής, τα αξεσουάρ είναι εξίσου σημαντικά με τον ίδιο τον καφέ. Η μεγάλη γκάμα αξεσουάρ παρασκευής μας σάς προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε για να βελτιστοποιήσετε κάθε βήμα της διαδικασίας παρασκευής – από τη θερμοκρασία και την ακρίβεια έως το στυλ και την ευκολία χρήσης.

Εδώ θα βρείτε βραστήρας με στόμιο τύπου gooseneck, το οποίο σας δίνει πλήρη έλεγχο της ροής έκχυσης – ιδανικό για pour over-μέθοδοι όπως V60 και Chemex. Ψηφιακές ζυγαριές με χρονοδιακόπτη εξασφαλίζει τη σωστή αναλογία καφέ προς νερό, ενώ θερμόμετρα σας βοηθά να διατηρείτε τη θερμοκρασία με ακρίβεια. Διαθέτουμε επίσης μια μεγάλη γκάμα από χάρτινο φίλτρο σε διάφορα μεγέθη και σχήματα, καθώς και καφετιέρες τόσο από γυαλί όσο και από ανοξείδωτο χάλυβα.

Όλα τα προϊόντα επιλέγονται προσεκτικά από κορυφαίες μάρκες όπως Hario, Timemore, Fellow, Rocket, Tiamo και Varia, γνωστά για την υψηλή ποιότητα και τον κομψό σχεδιασμό τους. Μαζί με τα κατάλληλα αξεσουάρ, μπορείτε να μετατρέψετε την καθημερινή σας παρασκευή σε μια ιεροτελεστία – όπου κάθε φλιτζάνι γίνεται απόλαυση.

}

Καφές Ζυγός

Καφές Ζυγός


} }

Timemore Ζυγαριά Black Mirror Duo με βάση

Timemore Ζυγαριά Black Mirror Duo με βάση


} }

notNeutral Θήκη φίλτρου Gino Glass επίπεδη dripper

notNeutral Θήκη φίλτρου Gino Glass επίπεδη dripper


} }

Fellow Corvo EKG Pro Black 0.9L - Βραστήρας

Fellow Corvo EKG Pro Black 0.9L - Βραστήρας


} }

Fellow Stagg EKG Pro Green 0.9L - Βραστήρας

Fellow Stagg EKG Pro Green 0.9L - Βραστήρας


} }
  • Εξαντλημένα

Timemore Ψηφιακή Ζυγαριά Mirror Basic 2 - Λευκή

  • Εξαντλημένα

Timemore Ψηφιακή Ζυγαριά Mirror Basic 2 - Λευκή


} }

Kinto Καφετιέρα Slow Style -S02 2 φλιτζάνια

Kinto Καφετιέρα Slow Style -S02 2 φλιτζάνια


} }

Kinto Καφετιέρα Slow Style -S02 4 φλιτζάνια

Kinto Καφετιέρα Slow Style -S02 4 φλιτζάνια


} }

Χάρτινο φίλτρο καλαθιού, συσκευασία 50 τεμαχίων - μέγεθος 01

Χάρτινο φίλτρο καλαθιού, συσκευασία 50 τεμαχίων - μέγεθος 01


} }
  • Εξαντλημένα

Varia Βραστήρας AURA 1.5L - Λευκός

  • Εξαντλημένα

Varia Βραστήρας AURA 1.5L - Λευκός


} }

Coldbrew Pro Series 10L

Coldbrew Pro Series 10L


} }
  • - 5%

Timemore κρύα καφετιέρα

  • - 5%

Timemore κρύα καφετιέρα


} }
  • - 5%

Kinto LUCE Καφετιέρα Κρύας Έγχυσης 1L

  • - 5%

Kinto LUCE Καφετιέρα Κρύας Έγχυσης 1L


} }
  • - 10%

Καφετιέρα κρύου νερού με ξύλινη βάση - 10 φλιτζάνια

  • - 10%

Καφετιέρα κρύου νερού με ξύλινη βάση - 10 φλιτζάνια


} }

Σύστημα Coldbrew Home

Σύστημα Coldbrew Home


} }

Κρύα μπύρα Artisan Brewer

Κρύα μπύρα Artisan Brewer


} }

Toddy Coldbrew Pro 20 V2 - χωρητικότητα 76 L

Toddy Coldbrew Pro 20 V2 - χωρητικότητα 76 L


} }

Kinto Κανάτα σερβιρίσματος Slow Style Coffee -S02 για 2 φλιτζάνια

Kinto Κανάτα σερβιρίσματος Slow Style Coffee -S02 για 2 φλιτζάνια


} }

Σετ Cupping Coldbrew Φίλτρα Χάρτινα Χωρίς Δέντρα 50τμχ

Σετ Cupping Coldbrew Φίλτρα Χάρτινα Χωρίς Δέντρα 50τμχ


} }

Toddy καφετιμέρα

Toddy καφετιμέρα


} }

Μοντέλο Coldbrew Commercial Lift

Μοντέλο Coldbrew Commercial Lift


} }

Χαρτοπετσέτες Coldbrew Cupping Kit 50 τεμάχια

Χαρτοπετσέτες Coldbrew Cupping Kit 50 τεμάχια


} }

Coldbrew Home σιλικονούχο πώμα 2 τεμάχια

Coldbrew Home σιλικονούχο πώμα 2 τεμάχια


} }

Σετ Cupping Coldbrew Μοναδικό

Σετ Cupping Coldbrew Μοναδικό


} }

Coldbrew Pro Series 38L-Φίλτρα, 50τεμ

Coldbrew Pro Series 38L-Φίλτρα, 50τεμ


} }

Σετ Coldbrew Cupping Kit Σχετικά με το 3

Σετ Coldbrew Cupping Kit Σχετικά με το 3


} }

Φίλτρο καφέ Coldbrew Home 20 τμχ

Φίλτρο καφέ Coldbrew Home 20 τμχ


} }

Coldbrew Εμπορικά φίλτρα χωρίς καφεΐνη 50 τεμ

Coldbrew Εμπορικά φίλτρα χωρίς καφεΐνη 50 τεμ


} }

Κρύα παρασκευή Εμπορικά Φιλτράκια Χάρτου 50τεμ

Κρύα παρασκευή Εμπορικά Φιλτράκια Χάρτου 50τεμ


} }

Κρύος καφές Home Φίλτρο 2τεμ

Κρύος καφές Home Φίλτρο 2τεμ


} }
  • - 5%

Βραστήρας Artisan Ματ Μαύρος 0.9L - Brewista

  • - 5%

Βραστήρας Artisan Ματ Μαύρος 0.9L - Brewista


} }
  • Εξαντλημένα

Χάρτινα φίλτρα για Fellow Καφετιέρα Aiden (50 τεμ.)

  • Εξαντλημένα

Χάρτινα φίλτρα για Fellow Καφετιέρα Aiden (50 τεμ.)


} }
  • Εξαντλημένα

  • - 5%

Μουσείο Pour Over Σταντ Χάλκινο - Timemore

  • Εξαντλημένα

  • - 5%

Μουσείο Pour Over Σταντ Χάλκινο - Timemore


} }
  • Εξαντλημένα

Origami Dripper κάτοχος στο ξύλο

  • Εξαντλημένα

Origami Dripper κάτοχος στο ξύλο


} }

Timemore Φιλτρόχαρτο για Cold Brew - 100 πακέτο

Timemore Φιλτρόχαρτο για Cold Brew - 100 πακέτο


} }
  • - 11%

Tiamo Μίνι γκαζάκι για σιφόν

  • - 11%

Tiamo Μίνι γκαζάκι για σιφόν


} }
  • - 10%

Tiamo V02 λευκό φίλτρο χαρτιού - 100 πακέτο

  • - 10%

Tiamo V02 λευκό φίλτρο χαρτιού - 100 πακέτο


} }
  • - 8%

Tiamo K02 αχρωμάτιστο φίλτρο χαρτιού - 50 πακέτο

  • - 8%

Tiamo K02 αχρωμάτιστο φίλτρο χαρτιού - 50 πακέτο


} }

Sifter Plus Upgrade Pack 4 στοχεύει

Sifter Plus Upgrade Pack 4 στοχεύει


} }

Sifter PRO Πακέτο Αναβάθμισης - 6 Κοσκίνες

Sifter PRO Πακέτο Αναβάθμισης - 6 Κοσκίνες


} }

Sifter XL Αναβάθμιση Πακέτου - 3 κόσκινες

Sifter XL Αναβάθμιση Πακέτου - 3 κόσκινες


} }

Σίφτερ Σίκτ 1600

Σίφτερ Σίκτ 1600


} }

Kalita Κύμα 155 φίλτρο χαρτί 100-πακέτο

Kalita Κύμα 155 φίλτρο χαρτί 100-πακέτο


} }

Καφές Σίφτης Σίτα 1200

Καφές Σίφτης Σίτα 1200


} }
  • - 4%

Φίλτρο καφέ 110 mm

  • - 4%

Φίλτρο καφέ 110 mm


} }
  • Εξαντλημένα

Filtropa Melittasil 1x2 φίλτρο χαρτί 100 πακέτο

  • Εξαντλημένα

Filtropa Melittasil 1x2 φίλτρο χαρτί 100 πακέτο


} }
  • Εξαντλημένα

Filtropa Φίλτρο χαρτιού Melittasil 100 τεμάχια

  • Εξαντλημένα

Filtropa Φίλτρο χαρτιού Melittasil 100 τεμάχια


} }

Φίλτρα Gourmet 500τμχ

Φίλτρα Gourmet 500τμχ


}

Συχνές ερωτήσεις και απαντήσεις

Γιατί χρειάζομαι ένα βραστήρα με ένα στενό μπιπ (gooseneck);

Ένας λέβητας νερού Gooseneck σας δίνει ακριβή έλεγχο της ροής του νερού, η οποία είναι ζωτικής σημασίας pour over-ζυθοποιία. Με μια ομαλή και ελεγχόμενη χύση μπορείτε να εξαγάγετε τον καφέ πιο ομοιόμορφα, ο οποίος δίνει καλύτερη γεύση και άρωμα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για μεθόδους όπως V60, Chemex και Kalita. Πολλά μοντέλα έχουν επίσης κατασκευάσει -στον έλεγχο θερμοκρασίας για ακόμη μεγαλύτερη ακρίβεια.

Χρειάζομαι ένα ψηφιακό κύμα για να ετοιμάσω τον καφέ;

Ναι - ένα ψηφιακό κύμα είναι ένα από τα πιο σημαντικά αξεσουάρ για να πάρετε ένα ομαλό και νόστιμο αποτέλεσμα κάθε φορά. Με ένα κύμα μπορείτε να μετρήσετε προσεκτικά τόσο τον όγκο του καφέ όσο και τον όγκο του νερού και να χρησιμοποιήσετε τη συνάρτηση χρονοδιακόπτη για να ακολουθήσετε το χρόνο ζυθοποιίας. Σας καθιστά ευκολότερο να επαναλάβετε την καλύτερη ζυθοποιία ή να προσαρμόσετε τα στοιχεία Σχετικά με το Η γεύση πρέπει να είναι ωραία.

Ποια θερμοκρασία πρέπει να έχει το νερό όταν παρασκευάζω καφέ;

Η ιδανική θερμοκρασία του νερού είναι μεταξύ 92 και 96 ° C. Πάρα πολύ ζεστό νερό μπορεί να περάσει πάνω από τον καφέ και να δώσει μια πικρή γεύση, ενώ πολύ κρύο νερό μπορεί να οδηγήσει σε ένα αδύναμο κύπελλο. Ένα θερμόμετρο ή ένα ηλεκτρικό βραστήρα με έλεγχο θερμοκρασίας σας βοηθά να διατηρήσετε το σωστό επίπεδο - ιδιαίτερα σημαντικό στη χειροκίνητη ζυθοποιία ως pour over Ή πατήστε καφέ.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ διαφορετικών τύπων φίλτρων καφέ;

Τα φίλτρα χαρτιού είναι διαθέσιμα σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη ανάλογα με τη μέθοδο γέφυρας: π.χ. Κώνος -σχηματίζεται επίσης V60 ή ισοπεδώ Kalita. Το πάχος του φίλτρου επηρεάζει επίσης τη γεύση - παχύτερα φίλτρα (ως Chemex) Παρέχει ένα καθαρότερο κύπελλο ενώ το λεπτότερο περνά μέσα από περισσότερα έλαια. Υπάρχουν επίσης επαναχρησιμοποιήσιμα φίλτρα μετάλλου ή υφάσματος για όσους θέλουν να μειώσουν τα απόβλητα ή να πειραματιστούν με το προφίλ γεύσης.

Τι είδους καφέ μπορώ να επιλέξω;

Εξαρτάται από το πώς παρασκευάζετε και εξυπηρετείτε. Γυαλί και ανοξείδωτες κανάτες είναι δημοφιλείς για pour over και φίλτρο ζυθοποιίας. Το γυαλί σας δίνει μια οπτική εμπειρία ζυθοποιίας, ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας συχνά διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο. Ορισμένες κανάτες έχουν επίσης ενσωματωμένα φίλτρα, στάζει στάσεις ή ταιριάζουν απευθείας κάτω από τη χοάνη ζυθοποιίας. Επιλέξτε μια κανάτα που ταιριάζει με τη μέθοδο, το στυλ και το ποσό που θέλετε να παρασκευάσετε.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τα ίδια αξεσουάρ για διαφορετικές μεθόδους ζυθοποιίας;

Ορισμένα αξεσουάρ είναι καθολικά - τα οποία τολμούν, βραστήρες και κανάτες - ενώ άλλα είναι πιο εξειδικευμένα, όπως φίλτρα ή διοχετεύσεις. Ένα καλό ψηφιακό κύμα λειτουργεί για τα πάντα από Aeropress να pour over. Οι aquakers με στενά μπιπ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορες μεθόδους όπου ο έλεγχος είναι σημαντικός. Επιλέγοντας την ποιότητα και τα ευπροσάρμοστα αξεσουάρ, μπορείτε εύκολα να αλλάξετε μεταξύ των μεθόδων ζυθοποιίας.

Καλάθι αγορών

Το καλάθι αγορών σας είναι άδειο

Ψώνισε τώρα