Γι' αυτό είναι σημαντικό να καθαρίζετε την καφετιέρα εσπρέσο σας!
Oct 21, 2021
"Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε την καφετιέρα εσπρέσο;"
Αυτό είναι κάτι που συχνά έχουμε λάβει ερωτήσεις σχετικά με το Barista Espresso.
Αγοράσατε μόλις μια ακριβή καφετιέρα εσπρέσο και θέλετε να ξεκινήσετε αμέσως με την παρασκευή εσπρέσο, αλλά συνειδητοποιείτε γρήγορα ότι η μηχανή λερωθεί εύκολα μετά από μερικές χρήσεις από υπολείμματα αλεσμένου καφέ, γάλα κ.λπ. Μετά από μια μεγαλύτερη περίοδο χρήσης σχηματίζονται καταθέσεις από υπολείμματα ασβεστίου και "Scale", που είναι υπολείμματα μετάλλων που σχηματίζονται στα εσωτερικά εξαρτήματα και τους σωλήνες. Σχετικά με το Αν αυτό δεν αφαιρεθεί μέσω τακτικού καθαρισμού, η απόδοση της μηχανής και η γεύση του καφέ θα μειωθούν δραστικά και τελικά θα οδηγήσουν σε μηχανικά προβλήματα Σχετικά με το αν δεν διαχειριστεί. Γι' αυτό είναι σημαντικός ο τακτικός καθαρισμός!
Αυτό αφορά όλα τα μοντέλα καφετιέρας εσπρέσο Sage:
- Barista Express
- Duo temp (Pro)
- Bambino Plus
- Barista Pro
- Barista Touch
- Dual Boiler
- Oracle
- Oracle Touch
Ποια καθαριστικά υπάρχουν για την καφετιέρα εσπρέσο; Για να καθαρίσετε μια καφετιέρα εσπρέσο χρησιμοποιούνται δισκία καθαρισμού, αποσκληρυντικά, καθαριστικά γάλακτος καθώς και τακτική αλλαγή φίλτρου νερού.
#1 Δισκία καθαρισμού
Μετά από αρκετές παρασκευές, η μηχανή θα σας ειδοποιήσει πότε είναι καιρός να καθαρίσετε με δισκία καθαρισμού. Τα δισκία καθαρισμού αφαιρούν τα έλαια του καφέ και τα υπολείμματα. Διατηρούν τη μηχανή σε καλή κατάσταση και διατηρούν τη καλή γεύση του καφέ. Στην Barista Express υπάρχει ένα φως που ονομάζεται “Clean me” και στην Pro εμφανίζεται κείμενο στην οθόνη “Flush”. Όλες οι μηχανές έχουν διαφορετικούς τρόπους να σας υπενθυμίζουν, αλλά όλες έχουν ένα προγραμματισμένο πρόγραμμα καθαρισμού που πρέπει να ξεκινήσετε με το δισκίο καθαρισμού. Δείτε το εγχειρίδιο χρήστη. Σχετικά με το Αν η μηχανή δεν καθαριστεί με δισκία, η απόδοση και η γεύση του καφέ σας θα επιδεινωθούν.
#2 Αποσκληρυντικό
Μετά από πολλές διαδικασίες θέρμανσης και ψύξης σχηματίζονται ασβέστης και "Scale" στο σύστημα, γεγονός που οδηγεί σε μια πικρή επίγευση στον καφέ σας και μειώνει την απόδοση της μηχανής. Σας συνιστούμε να καθαρίζετε με αποσκληρυντικό μία φορά το μήνα. Υπάρχει ένα έτοιμο πρόγραμμα καθαρισμού στις μηχανές, διαβάστε το εγχειρίδιο χρήστη.
# Καθαρισμός γάλακτος
Σχετικά με το αν αγαπάς να πίνεις latte ή cappuccino τακτικά, ο καθαρισμός της ατμοπίεσης για τον αφρό γάλακτος είναι απαραίτητος! Μετά από πολλές Σχετικά με το φορές αφρού γάλακτος, μπορεί να σχηματιστεί ασβέστης και παλιό γάλα στο σύστημα. Για να διατηρήσεις την ατμοπίεση σε άριστη κατάσταση, προτείνουμε να φυσάς έξω τον ατμό μετά από κάθε χρήση και να σκουπίζεις την ατμοπίεση από υπολείμματα γάλακτος με ένα υγρό πανί για να αποφύγεις το γάλα από το να καεί. Συνιστούμε να καθαρίζεις την ατμοπίεση με καθαριστικό γάλακτος τουλάχιστον κάθε δύο μήνες ή ακόμα και μία φορά το μήνα. Δες το εγχειρίδιο χρήσης για οδηγίες.
# Φίλτρο νερού
Πάντα προτείνουμε να χρησιμοποιείς καλά φιλτραρισμένο νερό για την παρασκευή εσπρέσο για τα καλύτερα αποτελέσματα. Ωστόσο, η πλειονότητα των ανθρώπων που αγοράζουν μια μηχανή εσπρέσο δεν φτάνουν στο σημείο να εγκαταστήσουν ένα επιπλέον σύστημα φίλτρου στη βρύση της κουζίνας και γι' αυτό είναι επιπλέον σημαντικό να αλλάζεις το φίλτρο νερού στη μηχανή τακτικά! Όσο πιο σκληρό είναι το νερό, τόσο χειρότερο είναι για τη μηχανή και τόσο πιο γρήγορα θα λερωθεί το φίλτρο. Συνιστούμε να αλλάζεις το φίλτρο τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μήνες.
Πίνακας για τα διαστήματα καθαρισμού:
|
Κάθε μήνα |
Κάθε 3 μήνες |
Δισκία καθαρισμού |
(Η μηχανή το λέει) |
|
Αφαλάτωση |
X |
|
Καθαρισμός γάλακτος |
X |
|
Αλλαγή φίλτρου νερού |
|
X |
Σύνοψη
Καθαρίζοντας τη μηχανή εσπρέσο τακτικά, απομακρύνεις υπολείμματα καφέ, ασβέστη, μέταλλα και καμένο γάλα. Αυτό με τη σειρά του διατηρεί την καλή γεύση του καφέ και διατηρεί την απόδοση της μηχανής εσπρέσο.