Πώς να κάνετε αντίστροφη ροή με απορρυπαντικό για τη μηχανή εσπρέσο σας

Φτιάχνοντας ένα τέλειο espresso περιλαμβάνει πολλούς παράγοντες, όπως η επιλογή των σωστών κόκκων, η ρύθμιση της άλεσης, η δοσολογία της σωστής ποσότητας και η εφαρμογή ομοιόμορφης πίεσης κατά το πάτημα. Αλλά ένας παράγοντας που συχνά παραβλέπεται και είναι κρίσιμος για την επίτευξη ενός απολαυστικού φλιτζάνι καφέ είναι η καθαριότητα της μηχανής εσπρέσο σας. Μια βρώμικη μηχανή μπορεί να καταστρέψει τη γεύση του καφέ σας. espresso, επίσης Σχετικά με το Όλες οι άλλες μεταβλητές είναι τέλειες. Ακολουθεί ένας αναλυτικός οδηγός για να διατηρείτε την μηχανή εσπρέσο σας καθαρή και σε άριστη κατάσταση.

Καθαρισμός του επικεφαλής της ομάδας

Ξεκινάμε με πλύσιμο με νερό και απορρυπαντικό. Συνιστούμε πλύσιμο με νερό κάθε μέρα που χρησιμοποιείται το πλυντήριο, αλλά Σχετικά με το Μπορείτε να το κάνετε μόνο μία φορά την εβδομάδα, κάτι που είναι επίσης εντάξει. Για το πλύσιμο με απορρυπαντικό, συνιστούμε περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες για όλα τα πλυντήρια, εκτός από εκείνα που χρησιμοποιούν κεφαλές ομάδας E61, όπου συνιστούμε μία φορά κάθε έναν έως δύο μήνες.

Βήματα αντίστροφης πλύσης:

1. Τοποθετήστε ένα τυφλό φίλτρο και προσθέστε έως και 3 γραμμάρια σκόνης καθαρισμού ή μια ταμπλέτα καθαρισμού εσπρέσο (χρησιμοποιήστε μόνο τα κατάλληλα καθαριστικά για μηχανές εσπρέσο, όπως Puly Caff plus σκόνη καθαρισμού ή Ταμπλέτες καθαρισμού Caff plus. Ασφαλίστε το φορητό φίλτρο στην κεφαλή της ομάδας.
2. Ενεργοποιήστε τον κύκλο παρασκευής για 10 δευτερόλεπτα και αφήστε τη μηχανή να απελευθερώσει την πίεση. Επαναλάβετε 5-8 φορές ανάλογα με το πόσο βρώμικη είναι η κεφαλή της ομάδας. Συνήθως επαναλαμβάνετε μέχρι το νερό να μην φαίνεται πλέον καφέ και βρώμικο.
3. Αφαιρέστε το φορητό φίλτρο. Ενεργοποιήστε τον κύκλο παρασκευής και ξεπλύνετε το φορητό φίλτρο με μια δέσμη νερού από την κεφαλή του group. Σταματήστε τον κύκλο.
4. Επανατοποθετήστε το φίλτρο στόρια. Επανατοποθετήστε το φορητό φίλτρο στην κεφαλή της ομάδας, αυτή τη φορά με ένα καθαρό φίλτρο στόρια χωρίς απορρυπαντικό. Επαναλάβετε το βήμα 2 για να ξεπλύνετε και να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει μείνει καθόλου απορρυπαντικό. Επαναλάβετε μέχρι το νερό που βγαίνει να φαίνεται διαυγές και καθαρό.
5. Μουλιάστε τα φίλτρα και το μεταλλικό μέρος του φορητού φίλτρου (όχι το πλαστικό μέρος) σε 6 γραμμάρια. Puly Caff plus σκόνη καθαρισμού ανά λίτρο ζεστού νερού για 30 λεπτά.
6. Ξεπλύνετε με νερό και αντικαταστήστε τα φίλτρα (μόνο για αντίστροφη πλύση με απορρυπαντικό).

Τακτική Συντήρηση

Μόλις ενσωματώσετε το πλύσιμο στο μηνιαίο πρόγραμμα συντήρησης, τα πέντε επιπλέον λεπτά που θα αφιερώσετε στον καθαρισμό του πλυντηρίου σας θα εξοικονομήσουν τόσο τους γευστικούς σας κάλυκες όσο και το πορτοφόλι σας. Αλλά ακόμη και μια τακτική ρουτίνα πλύσης δεν μπορεί να καθαρίσει τα πάντα στην άλλη πλευρά της σήτας του διανομέα σας. Λίγο τρίψιμο ή μια νέα σήτα διανομέα μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στην ποιότητα του... espresso που παράγει η μηχανή σας.

Καθαρισμός της σήτας διασποράς

Για να διατηρήσετε την απόδοση της μηχανής και να εξασφαλίσετε μια σταθερή και καθαρή γεύση του espresso, Συνιστούμε να καθαρίζετε την σήτα διασποράς εβδομαδιαίως. Ακολουθούν τα βήματα για την αφαίρεση, τον καθαρισμό και την επανεγκατάσταση διαφορετικών τύπων σήτας διασποράς:

1. Αφαιρέστε την οθόνη διασποράς: Ξεκινήστε απενεργοποιώντας το μηχάνημα και αφήνοντάς το να κρυώσει. Χρησιμοποιήστε ένα κατσαβίδι ή ένα κατάλληλο εργαλείο για να αφαιρέσετε τις βίδες που συγκρατούν το πλέγμα ψεκασμού στη θέση του. Προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στο μηχάνημα ή το πλέγμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
2. Καθάρισμα: Μουλιάστε την οθόνη διαχύτη σε ένα διάλυμα ζεστού νερού και απορρυπαντικού, όπως το Cafiza ή το Biocaf, για τουλάχιστον 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για να τρίψετε τυχόν υπολείμματα καφέ και λάδια που μπορεί να έχουν κολλήσει στην οθόνη.
3. Ξέπλυμα: Ξεπλύνετε καλά το φίλτρο ψεκασμού με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε όλα τα ίχνη καθαριστικού. Στεγνώστε το καλά πριν το επανατοποθετήσετε.
4. Επανεγκατάσταση: Επανατοποθετήστε το προστατευτικό κάλυμμα του διανομέα στο μηχάνημα και ασφαλίστε το με τις βίδες. Ελέγξτε ότι το προστατευτικό κάλυμμα είναι σταθερά στη θέση του και ότι δεν υπάρχουν χαλαρά εξαρτήματα.

Οφέλη από την τακτική συντήρηση

Ακολουθώντας αυτές τις ρουτίνες καθαρισμού, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι η μηχανή εσπρέσο σας θα αποδίδει πάντα στο μέγιστο. Η τακτική συντήρηση βοηθά στην πρόληψη της συσσώρευσης κατακάθων καφέ και ελαίων που μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση και την εκχύλιση. Μια καθαρή μηχανή συμβάλλει επίσης στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού σας, εξοικονομώντας σας χρήματα μακροπρόθεσμα, μειώνοντας την ανάγκη για επισκευές και ανταλλακτικά.

Τελικές συμβουλές

Να θυμάστε ότι ακόμη και η καλύτερη μηχανή εσπρέσο απαιτεί τακτική συντήρηση για να λειτουργεί άριστα. Αφιερώνοντας λίγα λεπτά κάθε εβδομάδα στον καθαρισμό και τη συντήρηση, μπορείτε να απολαμβάνετε τέλεια παρασκευασμένο καφέ. espresso κάθε φορά. Επιπλέον, θα παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της μηχανής και θα διατηρείτε σταθερά υψηλή ποιότητα στα ροφήματα καφέ σας. Μια καλά συντηρημένη μηχανή είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη εμπειρία καφέ, γι' αυτό φροντίστε να κάνετε τον καθαρισμό και τη συντήρηση μέρος της ρουτίνας σας.