ACME γευσιγνώστης

ACME – φλιτζάνια καφέ για barista και λάτρεις του καφέ

Ανακαλύψτε τα φλιτζάνια καφέ ACME, σχεδιασμένα για να αναβαθμίζουν την εμπειρία του καφέ. Η ACME συνδυάζει διαχρονικό σχεδιασμό, υψηλή ποιότητα και λειτουργικά σχήματα για espresso, cappuccino και latte.

Στη συλλογή θα βρείτε δημοφιλή φλιτζάνια espresso, φλιτζάνια cappuccino, φλιτζάνια latte και κούπες καφέ ACME σε πολλά μεγέθη και χρώματα. Η ανθεκτική πορσελάνη και τα μελετημένα σχήματα καθιστούν την ACME εξαιρετική επιλογή για καφέ, εστιατόριο και οικιακό barista.

Acme Taster – Φλιτζάνια σχεδιασμένα για γευσιγνωσία καφέ και πολλά περισσότερα

Η σειρά Acme Taster δημιουργήθηκε με επίκεντρο την επαγγελματική γευσιγνωσία καφέ, αλλά σύντομα έγινε εξίσου δημοφιλής σε καφέ και οικιακές κουζίνες. Ο μελετημένος σχεδιασμός συνδυάζει λειτουργικότητα, ανθεκτικότητα και έξυπνη αποθήκευση – με στοιβαζόμενα φλιτζάνια που καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο.

Πίσω από τη σειρά Taster βρίσκεται η προσωπική εμπειρία της Acme από τον κόσμο του καφέ. Οι ιδρυτές Megan και Paddy εργάζονται εδώ και πολλά χρόνια ως barista και καβουρδιστές καφέ, τόσο πίσω από μηχανές espresso όσο και σε τραπέζια cupping. Η πρακτική τους εμπειρία αποτέλεσε τη βάση για την ανάπτυξη φλιτζανιών που λειτουργούν πραγματικά στην επαγγελματική γευσιγνωσία καφέ.

Σχεδιασμένα για καλύτερη γευσιγνωσία καφέ

Το 2015, η Acme εντόπισε την ανάγκη για ένα καλύτερο και πιο ευέλικτο σκεύος για cupping. Στόχος ήταν να δημιουργηθεί ένα φλιτζάνι που θα προσέφερε στον καφέ τις καλύτερες προϋποθέσεις και ταυτόχρονα θα έκανε τη γευσιγνωσία ευκολότερη.

Το αποτέλεσμα ήταν το Tall Taster, με βαθύτερο σχήμα που προσφέρει στα σωματίδια των κόκκων καφέ άφθονο χώρο για να κατακαθίσουν στον πυθμένα. Στο παραδοσιακό cupping, ο καφές και το νερό παρασκευάζονται μαζί στο ίδιο σκεύος και στη συνέχεια το κατακάθι βυθίζεται. Έτσι είναι δυνατή η δοκιμή του ίδιου του καφέ χωρίς να καταλήγει στο στόμα το κατακάθι.

Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά μπολ cupping, τα φλιτζάνια Acme Taster είναι σχεδιασμένα ώστε να προσφέρουν εύκολη και άνετη δοκιμή. Επιπλέον, είναι στοιβαζόμενα, στιβαρά και διαθέτουν παχύτερα τοιχώματα, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για επαγγελματική χρήση και εύκολα στην αποθήκευση σε συρτάρι κουζίνας ή σε ράφι.

Αυτό που ξεκίνησε ως εργαλείο για επαγγελματίες του καφέ εξελίχθηκε σε μια ολοκληρωμένη σειρά που χρησιμοποιείται σε καφέ, σε διαγωνισμούς καφέ και σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο.

Acme Taster – επιλέξτε το σωστό μέγεθος

Mini Taster – 110 ml
Το μικρότερο μοντέλο της σειράς και ιδανικό για espresso, piccolo και άλλα μικρότερα ροφήματα καφέ. Είναι επίσης εξαιρετικό για μικρότερες μερίδες, μπαχαρικά, σάλτσες ή συνοδευτικά.

Medium Taster – 210 ml
Ένα ευέλικτο μέγεθος που ταιριάζει σχεδόν παντού. Χρησιμοποιήστε το για γευσιγνωσία καφέ, latte, καφέ φίλτρου, ζεστή σοκολάτα και άλλα ζεστά ροφήματα.

Tall Taster – 260 ml
Εξαιρετική επιλογή για latte και για γευσιγνωσία καφέ, όπου το βαθύτερο σχήμα προσφέρει επιπλέον χώρο για τον καφέ κατά τη διαδικασία cupping.

Large Taster – 310 ml
Το μεγαλύτερο μοντέλο της σειράς και μια πραγματικά ευέλικτη επιλογή. Το Large Taster ταιριάζει με το πιατάκι Medium της Acme των 14 cm και, όπως και τα άλλα μοντέλα, είναι στοιβαζόμενο και κατασκευασμένο για να αντέχει στον χρόνο.

Με χωρητικότητα 310 ml, χωρά τα πάντα, από μια μικρή μερίδα σούπας και μια γενναιόδωρη μπάλα gelato μέχρι ένα μικρό smoothie bowl ή ένα μεγάλο latte. Είναι ευρύχωρο χωρίς να γίνεται τόσο μεγάλο όσο τα κλασικά, πολύ βαθιά μπολ latte της δεκαετίας του 1990.

Ένα φλιτζάνι για περισσότερα από καφέ

Αυτή ακριβώς η ευελιξία κάνει το Acme Taster κάτι περισσότερο από ένα απλό φλιτζάνι για γευσιγνωσία καφέ. Ο στοιβαζόμενος σχεδιασμός που εξοικονομεί χώρο καθιστά τη σειρά ιδιαίτερα πρακτική σε καφέ, μικρές κουζίνες και σπίτια με περιορισμένο χώρο αποθήκευσης.

Από το επαγγελματικό cupping και τον espresso μέχρι το latte, το τσάι, τα επιδόρπια και το πρωινό – η σειρά Acme Taster δημιουργήθηκε για να χρησιμοποιείται ξανά και ξανά.