La Nuova Era Altea Anniversario – Η μηχανή εορτασμού που συνδυάζει το σχέδιο και την ακρίβεια
La Nuova Era Altea Anniversario είναι ένας φόρος τιμής στην ιταλική τέχνη του εσπρέσο, δημιουργημένος για να γιορτάσει το πάθος της εταιρείας για τον καφέ και την καινοτομία. Με έναν κομψό σχεδιασμό εορτασμού και αναβαθμισμένη τεχνολογία, το Anniversario ανεβάζει την απόδοση από το Altea Vintage σε νέο επίπεδο. Εξοπλισμένο με PID έλεγχο θερμοκρασίας και κλασικές ομάδες παρασκευής E61, αυτή η μηχανή προσφέρει εξαιρετική σταθερότητα θερμοκρασίας και ποιότητα εσπρέσο φλιτζάνι μετά φλιτζάνι. Ιδανικό για καφέ, εστιατόρια και αρτοποιεία που παράγουν καφεΐνες σε χαμηλή έως μέτρια ποσότητα, το Altea Anniversario είναι και μια αισθητική και λειτουργική προσθήκη στην επιχείρησή σας.
Κύριες δυνατότητες που ξεχωρίζουν το Altea Anniversario από το πλήθος:
-
PID έλεγχος θερμοκρασίας: Αντικαθιστά τον κλασικό διακόπτη πίεσης για να παρέχει ακριβή και σταθερή θερμοκρασία παρασκευής, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφες εξαγωγές και εκπληκτική γευστική εμπειρία.
-
Ομάδες παρασκευής E61: Ένας δοκιμασμένος σχεδιασμός που συνδυάζει ανθεκτικότητα και σταθερότητα θερμότητας για τέλειο espresso κάθε φορά.
-
Προγραμματιζόμενα κουμπιά όγκου: Προσαρμόστε κάθε ομάδα παρασκευής ατομικά για να παραδώσετε ακριβή ποσότητα espresso σε κάθε παρασκευή. Επιπλέον, υπάρχει μια χειροκίνητη λειτουργία για τους μπαρίστες που προτιμούν πλήρη έλεγχο.
-
Θερμομονωμένα ατμοπίδακνες: Δύο "no burn" ατμοπίδακνες καθιστούν το αφρόγαλα ασφαλές και αποτελεσματικό, διατηρώντας παράλληλα εργονομική άνεση.
-
Ευέλικτη σχάρα απορροής: Η ρυθμιζόμενη σχάρα απορροής επιτρέπει στη μηχανή να προσαρμοστεί για να χωρέσει τα πάντα από μικρές κούπες εσπρέσο έως ψηλά ποτήρια latte, καθιστώντας την ιδανική για διάφορες καφεΐνες.
-
Μεγάλη χωρητικότητα βραστήρα 14 λίτρων: Αντέχει υψηλότερη ζήτηση και εξασφαλίζει ομαλή απόδοση ακόμη και κατά τη διάρκεια πιεστικών ωρών εξυπηρέτησης.
Απόδοση και φιλικότητα προς τον χρήστη
Το Altea Anniversario είναι σχεδιασμένο για να ταιριάζει σε επιχειρήσεις που απαιτούν συνεπή ποιότητα σε κάθε κούπα. Ο έλεγχος PID είναι το κλειδί για ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας, ενώ η τεχνολογία εναλλάκτη θερμότητας σας επιτρέπει να παρασκευάζετε espresso και να αφρογαλάτε γάλα ταυτόχρονα χωρίς να θυσιάζετε το αποτέλεσμα. Με μια ανθεκτική, περιστροφικά ελεγχόμενη αντλία, η μηχανή διαχειρίζεται εύκολα τις εργασίες υπό υψηλό φορτίο, είτε είναι η πρωινή κίνηση στο καφέ είτε μια υπηρεσία μέσης εβδομάδας στο εστιατόριο.
Ο κομψός, αλλά ταυτόχρονα πρακτικός σχεδιασμός διευκολύνει τη καθημερινή εργασία του μπαρίστα, και η κομψή εορταστική φινέτσα ανεβάζει τον καφέ σας σε νέο επίπεδο. Επιπλέον, η χειροκίνητη λειτουργία επιτρέπει στους δημιουργικούς μπαρίστες να εξερευνήσουν την τέχνη τους χωρίς περιορισμούς.
Σχετικά με το κατασκευαστής: La Nuova Era
La Nuova Era είναι ένας από τους πιο αξιόλογους κατασκευαστές μηχανών εσπρέσο στην Ιταλία, γνωστός για τη δέσμευσή του στην ποιότητα, το σχέδιο και την σύγχρονη τεχνολογία. Με το Altea Anniversario δείχνουν την αφοσίωσή τους να συνδυάζουν παράδοση και καινοτομία για να δημιουργήσουν μηχανές που αποδίδουν και εμπνέουν. Κάθε λεπτομέρεια σε αυτή τη μηχανή εορτασμού έχει τελειοποιηθεί για να αντικατοπτρίζει το πάθος τους για την ιταλική κουλτούρα του εσπρέσο.
Προδιαγραφές για La Nuova Era Altea Anniversario
| Χαρακτηριστικό |
Προδιαγραφή |
| Αριθμός ομάδων: |
2 |
| Βάρος: |
64 κιλά |
| Πλάτος: |
700 mm |
| Βάθος: |
540 mm |
| Ύψος: |
600 mm |
| Κατσαρόλα: |
14 L |
| Ικανότητα: |
4500 W |
| Αντλία: |
Ροπή |
| Σύστημα θέρμανσης: |
Θερμαντικός εναλλάκτης |
| Έλεγχος θερμοκρασίας: |
PID έλεγχος θερμοκρασίας |
| Ατμοπίνακες: |
2 τεμ, θερμομονωμένα |
| Παροχή ζεστού νερού: |
Ναι |
| Πόδια: |
Ρυθμιζόμενο ύψος |
| Ηλεκτρική σύνδεση: |
400V 3x10A |
| Ομάδα παρασκευής: |
E61 |
| Τύπος μηχανής: |
Χειροκίνητη & Προγραμματιζόμενη |
Σύνοψη
La Nuova Era Altea Anniversario είναι μια μηχανή espresso για επιχειρήσεις που θέλουν να συνδυάσουν απόδοση, κομψότητα και αξιοπιστία. Με τον κλασικό ιταλικό σχεδιασμό της, την αναβάθμιση με έλεγχο θερμοκρασίας PID και έξυπνα χαρακτηριστικά όπως προγραμματιζόμενα κουμπιά όγκου και ρυθμιζόμενο δίσκο στάγδην, αυτή είναι μια ιδανική λύση για επιχειρήσεις που θέλουν να σερβίρουν ποτά espresso υψηλότερης ποιότητας.
Ανεξαρτήτως Σχετικά με το αν διευθύνετε ένα καφέ, εστιατόριο ή μικρό αρτοποιείο, η Altea Anniversario είναι περισσότερη από μια μηχανή – είναι ένας φόρος τιμής στην αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ. Επιλέξτε την Altea Anniversario για να συνδυάσετε προηγμένη τεχνολογία, αισθητική και παράδοση σε κάθε φλιτζάνι espresso!
