Μετάβαση στο περιεχόμενο
  1. Πελάτες έξω EU, σε Ελβετία, Νορβηγία και Μεγάλη Βρετανία, τιμές χωρίς ΦΠΑΔιαβάστε περισσότερα
  2. για παραγγελίες εκτός Europa επικοινωνήστε μαζί μας για προσφορά αποστολής!
  3. Μειώσαμε τις τιμές αποστολής σε όλη την ΕΕ!
  4. ✓ Δικαίωμα υπαναχώρησης 14 ημερών ✓ 12 μήνες εγγύηση ✓Γρήγορες παραδόσεις ✓ Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 3500 SEK εντός Σουηδίας
  5. Παραδόσεις στο σύνολο EU: Ο ΦΠΑ χρεώνεται σύμφωνα με τον τοπικό φορολογικό συντελεστή

 +46 08-420 026 55

 info@barista-espresso.se

The Coffee Freshness Handbook - SCA - Barista och Espresso
The Coffee Freshness Handbook - SCA - Barista och Espresso

Espresso Gear

Ο Οδηγός Φρεσκάδας Καφέ -SCA

Κανονική τιμή €29,95 Τιμή πωλήσεως €33,95
- 12%

Συμπεριλαμβανομένου του φόρου

Αποστολή υπολογίζεται στο ταμείο

Σε απόθεμα

Εκτιμώμενη παράδοση: 1-3 εργάσιμες ημέρες

Αποστολές & επιστροφές
  • Χρόνος παράδοσης: 2-5 ημέρες.
  • Κόστος αποστολής: υπολογίζεται στο ταμείο.
  • Πολιτική επιστροφής 14 ημερών για αχρησιμοποίητα προϊόντα.

Εγγύηση
  • Εγγύηση 1 έτους για μηχανικές και ηλεκτρικές βλάβες.
  • Η εγγύηση δεν ισχύει για καλλυντικά ίχνη χρήσης ή φθοράς.
  • Ακολουθούν παράπονα EUνόμους για την προστασία των καταναλωτών.
  • Για ερωτήσεις, επικοινωνήστε στο info@barista-espresso.βλέπω.

Φορολογικά στοιχεία
  • EU-χώρες: η τιμή περιλαμβάνει τον τοπικό συντελεστή ΦΠΑ
  • Χώρες εκτός EU, Ηνωμένο Βασίλειο, Ελβετία και Νορβηγία: τιμή στο ταμείο χωρίς ΦΠΑ

 

Ο σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να προσφέρει μια πρακτική πηγή για την κοινότητα του ειδικού καφέ, ενώ συμβάλλει στην επιστημονική έρευνα σχετικά με την φρεσκάδα του καβουρδισμένου καφέ. Στο πρώτο μέρος του βιβλίου, εξερευνούμε σχετικές μελέτες στην επιστήμη του καφέ και νέα έρευνα που έχει διεξαχθεί από το Coffee Excellence Center του Πανεπιστημίου Εφαρμοσμένων Επιστημών της Ζυρίχης (ZHAW).

Η πρωτοποριακή τους έρευνα αναδεικνύει τις φυσικές αλλαγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ποσοτικοποιήσουν τη φρεσκάδα. Στη συνέχεια, προχωράμε σε μια συμπληρωματική σειρά πειραματικών μελετών που επικεντρώνονται στην αισθητηριακή αντίληψη της φρεσκάδας και πώς αυτή μειώνεται με την πάροδο του χρόνου στον καβουρδισμένο καφέ. Σε αυτό το διαφωτιστικό πείραμα, που υποστηρίζεται από το Roasters Guild, μαθαίνουμε Σχετικά με το τις αισθητηριακές επιδράσεις της συσκευασίας και της αποθήκευσης στον καφέ με την πάροδο του χρόνου.

 

 

Specialty Coffee Association - SCA logo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Καλάθι αγορών

Το καλάθι αγορών σας είναι άδειο

Ψώνισε τώρα