Profitec Pro 800

Profitec Pro 800 για εσπρέσο με πλήρη έλεγχο

Profitec Pro 800 είναι μια μηχανή εσπρέσο με μοχλό για εσάς που θέλετε να συνδυάσετε την κλασική αίσθηση με τον σύγχρονο έλεγχο θερμοκρασίας. Πρόκειται για μια premium μηχανή εσπρέσο για οικιακή χρήση όπου η ελατηριωτή ομάδα παρασκευής προσφέρει αυθεντική προέγχυση χαμηλής πίεσης και φυσικό προφίλ πίεσης καθ’ όλη τη διάρκεια της παρασκευής. Το αποτέλεσμα είναι πιο απαλό, πιο γεμάτο και συχνά πιο γλυκό εσπρέσο με ξεκάθαρο χαρακτήρα από τον καφέ ειδικότητας σας. Για όσους εκτιμούν την τέχνη, τη σιωπηλή λειτουργία και τον χειροκίνητο έλεγχο, το Profitec 800 είναι μια πολύ προσεγμένη επιλογή.

Κύρια χαρακτηριστικά

• ✓  Παρασκευή με μοχλό με πραγματική προέγχυση χαμηλής πίεσης και φυσική προφίλ πίεσης
• ✓  PID έλεγχος για ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας του λέβητα χωρίς να διαταράσσει τον κλασικό σχεδιασμό
• ✓  Αθόρυβη παρασκευή επειδή η πίεση παρασκευής δημιουργείται από ελατηριωτό έμβολο, όχι από την αντλία
• ✓  Λαβές από αμερικανική καρυδιά στον μοχλό, τις βαλβίδες και το φίλτρο καφέ προσφέρουν μια ζεστή και αποκλειστική αίσθηση
• ✓  Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δοχείο νερού ή σταθερή σύνδεση νερού, με δυνατότητα αποχέτευσης

Λεπτομέρειες

Οδηγίες φροντίδας

Περισσότερες πληροφορίες

Για εσάς που εκτιμάτε τη γοητεία μιας κλασικής μηχανής με μοχλό, το Pro 800 προσφέρει μια εμπειρία παρασκευής που είναι εξίσου συναρπαστική με το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι. Η εργασία με τον μοχλό δίνει μια άμεση αίσθηση ελέγχου, και είναι αυτή η χειροκίνητη ακρίβεια που κάνει τη μηχανή τόσο αγαπητή στους ενθουσιώδεις.

Χαρακτηριστικά και απόδοση

Το μυστικό πίσω από την έκφραση της μηχανής στο φλιτζάνι είναι η πραγματική προεκχύλιση με χαμηλή πίεση, περίπου 1 έως 1,5 bar από τον λέβητα, που εμποτίζει απαλά το κρεβάτι του καφέ πριν ο ελατηριωτός έμβολος δημιουργήσει την πίεση εκχύλισης. Αυτό δίνει ένα φυσικό προφίλ πίεσης που ταιριάζει ιδιαίτερα στον Καφές ειδικότητας όπου μπορούν να αναδειχθούν περισσότερα στρώματα γεύσης. Εκτιμούμε επίσης ότι ο PID ρυθμιστής από την Gicar είναι διακριτικά τοποθετημένος πίσω από τη δίσκο συλλογής, ώστε να έχετε σύγχρονη σταθερότητα θερμοκρασίας χωρίς να χάνετε την κλασική αισθητική.

Επειδή η πίεση εκχύλισης δεν δημιουργείται από αντλία κατά τη διάρκεια της εκχύλισης, η μηχανή λειτουργεί πολύ ήσυχα. Η αντλία ακούγεται μόνο όταν ο λέβητας γεμίζει από το εσωτερικό δοχείο νερού. Με σταθερή σύνδεση νερού, το σύστημα γεμίζει από την πίεση του δικτύου, κάνοντας την εμπειρία ακόμα πιο ήσυχη. Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα αν η μηχανή τοποθετηθεί στο κέντρο της κουζίνας.

Γιατί να την αποκτήσετε

Αυτή είναι μια Μεγάλη και εκφραστική μηχανή που αξίζει τη θέση της. Με το μοχλό ανασηκωμένο φτάνει σε ύψος 740 mm, οπότε την προτείνουμε σε όσους έχουν αρκετό χώρο στον πάγκο και θέλουν η μηχανή να γίνει ένα ξεκάθαρο στοιχείο της κουζίνας. Αν της δοθεί ο κατάλληλος χώρος, θα ανταμειφθείτε με ένα ασυνήθιστα απτικό ταξίδι εσπρέσο, υψηλή ποιότητα φινιρίσματος και ικανότητα που φαίνεται σοβαρή κάθε μέρα.

Σχετικά με τον κατασκευαστή

Η Profitec είναι ένας γερμανικός κατασκευαστής μηχανών εσπρέσο με έδρα το Bammental, Γερμανία. Η μάρκα είναι γνωστή για την εστίασή της σε κλασικές μηχανές εσπρέσο υψηλής ποιότητας όπου ο κομψός σχεδιασμός συναντά τεχνικές λύσεις και χειροποίητες λεπτομέρειες. Αυτό φαίνεται καθαρά στο Pro 800, όπου η παραδοσιακή μοχλική εκχύλιση συνδυάζεται με προσεγμένη κατασκευή και αίσθηση premium σε κάθε μέρος.

Αν θέλετε μια αποκλειστική μοχλική μηχανή με ήσυχη εκχύλιση, έντονη αίσθηση χειροτεχνίας και έλεγχο σε κάθε φλιτζάνι, το Pro 800 είναι μια επιλογή που προτείνουμε με χαρά.