Μηχανή εσπρέσο R Nine One

R Nine One από Rocket Espresso έχει σχεδιαστεί από τον Ιταλό μηχανικό Ennio Berti, ο οποίος ήθελε να επιτύχει ακόμη πιο ακριβή σταθερότητα θερμοκρασίας, έτσι ώστε κάθε espresso θα είναι τέλειο. Με ομάδες ζυθοποίησης γεμάτες με νερό για την προώθηση της σταθερότητας της θερμοκρασίας μέσω ηλεκτρονικών ελεγχόμενων από PID στους λέβητες που είναι κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορεί να ειπωθεί ότι πέτυχε, για να μην πούμε τίποτα άλλο.

Λάβετε υπόψη ότι όταν επιλέγετε την επιλογή ξύλου, εμφανίζεται λανθασμένη εικόνα προϊόντος. Πωλούμε μόνο το R NINE ONE με πλαϊνά πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι με επιλογή από τυπικό σετ πλαστικών λαβών ή τις τέσσερις διαφορετικές επιλογές ξύλου. 

Περισσότερες πληροφορίες

Το R Nine One είναι κατασκευασμένο για επαγγελματίες barista στο σπίτι και για μικρότερες μερίδες που θέλουν να σερβίρουν πραγματικά καλό καφέ. Το εργονομικά καλό κουμπί ατμού με δύο οπές παρέχει πραγματικά ισχυρή πίεση στον ατμό. Το γάλα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, όπως ακριβώς και στις μηχανές εσπρέσο για επαγγελματική χρήση.

Rocket Espresso Η R Nine One είναι μια καλοσχεδιασμένη επαγγελματική μηχανή εσπρέσο που δείχνει πραγματικά κομψή τόσο στο μικρό καφέ όσο και στην κουζίνα του σπιτιού. Αυτή η μηχανή έχει μοναδικό σχεδιασμό και χωρητικότητα για το μέγεθός της. Η μηχανή εσπρέσο διαθέτει ενσωματωμένη δεξαμενή νερού, αλλά μπορεί επίσης να συνδεθεί με το δίκτυο ύδρευσης και αποχέτευσης.

Ίσως το κύριο χαρακτηριστικό που καθιστά την R Nine One μια μηχανή εσπρέσο από μόνη της είναι τα προφίλ παρασκευής. Η δυνατότητα προσαρμογής 5 μοναδικών προφίλ παρασκευής σημαίνει ότι μπορείτε να πειραματιστείτε σχεδόν για πολύ ώρα. Μέσα στα προφίλ παρασκευής μπορείτε να ορίσετε 5 διαφορετικές παραμέτρους, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να ορίσετε 5 διαφορετικές ρυθμίσεις πίεσης και χρόνου στην ίδια παρασκευή. Έτσι, Σχετικά με το Αν θέλετε να μιμηθείτε μια μηχανή leva (μηχανή εσπρέσο στην οποία δημιουργείτε χειροκίνητα πίεση τραβώντας προς τα κάτω έναν κάθετο μοχλό), μπορείτε να προγραμματίσετε ένα προφίλ έτσι ώστε, για παράδειγμα, να λειτουργείτε 12 bar για (1) 5 δευτερόλεπτα, 11 bar για (2) 6 δευτερόλεπτα, 10 bar για (3) 4 δευτερόλεπτα, 9 bar για (4) 4 δευτερόλεπτα και να τελειώνετε με (5) 8 bar για 6 δευτερόλεπτα. Εδώ, έχετε επιλέξει να αλλάξετε την πίεση και τον χρόνο 5 φορές, που είναι ο μέγιστος αριθμός. Η πίεση μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 0,1–12 bar. Στις μέρες μας, είναι σύνηθες να θέλετε να κάνετε μια λεγόμενη προέγχυση, που σημαίνει ότι μουλιάζετε τον καφέ λίγο πριν ξεκινήσετε την πραγματική παρασκευή. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι αυτό κάνει σημαντική διαφορά, ενώ άλλοι ισχυρίζονται ότι είναι μόλις αισθητό. Γιατί να μην δημιουργήσετε δύο διαφορετικά προφίλ, το ένα εκ των οποίων χρησιμοποιεί προέγχυση και το άλλο παρασκευάζει με τον παραδοσιακό τρόπο; Δοκιμάστε το μόνοι σας και βρείτε τη δική σας απάντηση.

Όλες αυτές οι ρυθμίσεις βρίσκονται εύκολα στην ψηφιακή οθόνη του Rocket Espresso R Εννέα Ένα. Η σελίδα 2 του μενού εμφανίζει ένα σύμβολο γραφήματος στην κάτω δεξιά γωνία. Κάντε κλικ σε αυτό για να αλλάξετε τα προφίλ. Η αριστερή στήλη υποδεικνύει τον χρόνο και η δεξιά στήλη την πίεση. Διαβάστε το εγχειρίδιο που περιλαμβάνεται για να δείτε ακριβώς πώς έχουν ρυθμιστεί όλα.

Μόλις ορίσετε το προφίλ σας και ξεκινήσετε την παρασκευή, ένα γράφημα στην ψηφιακή οθόνη θα δείχνει συνεχώς την πίεση και τον χρόνο. Για τους λάτρεις του καφέ, αυτή είναι μια εκπληκτική εμπειρία που επιτρέπει την απόλυτη τελειότητα. Απλώς κοιτάξτε την καμπύλη και κρίνετε. Σχετικά με το Κάτι θα μπορούσε να βελτιωθεί για την επόμενη φορά. Όχι μόνο φαίνεται ωραίο, αλλά βοηθάει και αρκετά.

Rocket Espresso Η R Nine One είναι εξοπλισμένη με μια ομάδα παρασκευής γεμάτη με νερό, πράγμα που ουσιαστικά σημαίνει ότι η ροή μεταξύ της ομάδας και του λέβητα είναι συνεχής. Αυτό σημαίνει ότι η θερμοκρασία είναι πάντα η ίδια, πράγμα που σημαίνει ότι τα αποτελέσματα είναι απίστευτα ομοιόμορφα από φλιτζάνι σε φλιτζάνι. Η R Nine One είναι επίσης εξοπλισμένη με μια ογκομετρική αντλία μόνιμου μαγνήτη. Αυτό σημαίνει μια πιο αθόρυβη και σταθερή παρασκευή του καφέ σας. espresso.

Η R Nine One όχι μόνο μπορεί να φτιάξει πραγματικά καλό καφέ, αλλά είναι επίσης πολύ πρακτική με την προγραμματιζόμενη λειτουργία on-off. Μέσα σε 24 ώρες, μπορείτε να την ρυθμίσετε να απενεργοποιείται και να ενεργοποιείται δύο φορές. Αυτό σημαίνει ότι η καφετιέρα μπορεί να είναι έτοιμη για χρήση όταν ξυπνάτε το πρωί και έχετε μεγάλη ανάγκη από καφέ. Στη συνέχεια, απενεργοποιείται ακριβώς την ώρα που θέλετε να πάτε στη δουλειά και μετά ενεργοποιείται, ώστε ο καφές του βραδινού σας μετά το δείπνο να είναι επίσης εξαιρετικός. Και κατά τη διάρκεια της νύχτας απενεργοποιείται για εξοικονόμηση ενέργειας και, κατά συνέπεια, για το περιβάλλον.

Το νέο σύστημα ατμού είναι εξοπλισμένο με έναν αισθητήρα πίεσης που κάνει μεγάλη διαφορά για τον barista που θέλει να παράγει πολλά τέλεια φλιτζάνια στη σειρά. Ο προηγούμενος αισθητήρας θερμοκρασίας NTC που είχαν τα προηγούμενα μοντέλα λειτουργεί έτσι ώστε όταν ο barista ανοίγει τον ατμό, χρειάζονται έως και 15 δευτερόλεπτα για να γίνει αντιληπτή μια αισθητή διαφορά στη θερμοκρασία από τον αισθητήρα. Μόλις ανιχνεύσει μια διαφορά, δίνει σήμα στο σύστημα να ενεργοποιήσει το στοιχείο για να διατηρήσει τη θερμότητα στο λέβητα και επομένως και την πίεση. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να προκύψει κάποια ανομοιόμορφη πίεση λόγω της χρονικής καθυστέρησης. Ο νέος αισθητήρας πίεσης στέλνει ένα σήμα. Σχετικά με το Αλλαγή πίεσης αμέσως μόλις ο barista ανοίξει τον ατμό. Αυτή τη στιγμή, ο αισθητήρας διασφαλίζει ότι το σύστημα το εντοπίζει και ενεργοποιεί αμέσως το στοιχείο. Αυτό κάνει την πίεση ατμού πιο ομοιόμορφη από ποτέ και ο σκληρά εργαζόμενος barista δεν χρειάζεται ποτέ να ανησυχεί για κάποια συγκεκριμένη διαφορά. Με λίγα λόγια, ο παλαιότερος είναι ένας αισθητήρας θερμοκρασίας και ο νέος είναι ένας αισθητήρας πίεσης, ο οποίος αυξάνει τη σταθερότητα της θερμοκρασίας κατά την παρασκευή αφρόγαλου.

Στο R Nine One περιλαμβάνονται μια μονή λαβή, μια διπλή λαβή, μια λαβή με γυμνό φίλτρο, ένα tamper, μια βούρτσα καθαρισμού, ένα τυφλό φίλτρο και έναν εύκαμπτο σωλήνα σύνδεσης νερού.