Η πιο明显ής διαφορά αφορά τη χρήση. Το Ascaso i-mini Flat Burr περιγράφεται ως ειδικά προσανατολισμένο στον espresso για οικιακή χρήση, ενώ το Ascaso i-Steel έχει ευρύτερη τοποθέτηση και ταιριάζει σε όσους θέλουν να αλέθουν και για άλλες μεθόδους παρασκευής. Αν αναζητάτε κυρίως έναν σωστά ρυθμισμένο espresso στο σπίτι, το i-mini είναι η πιο εξειδικευμένη επιλογή· αν θέλετε μεγαλύτερο εύρος, το i-Steel είναι η πιο φυσική επιλογή.

Ναι, αυτό είναι ένα από τα βασικά της πλεονεκτήματα. Τα κύρια προϊόντα προορίζονται για οικιακή χρήση και περιγράφονται ως συμπαγή, γεγονός που κάνει τη συλλογή ιδιαίτερα κατάλληλη για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε μια λειτουργική γωνιά espresso σε περιορισμένο χώρο στον πάγκο. Η ιδέα δεν είναι να μιμηθείτε ένα καφέ σε μέγεθος, αλλά να αποκτήσετε μια καλά μελετημένη ροή εργασίας στο σπίτι.

Αν θέλετε να παρασκευάζετε espresso από ολόκληρους κόκκους στο σπίτι, η μηχανή και ο μύλος αποτελούν τον βασικό συνδυασμό. Το knockbox δεν είναι απαραίτητο για να ξεκινήσετε, αλλά κάνει αισθητή διαφορά στην καθημερινότητα, καθώς διευκολύνει το άδειασμα των puck και διατηρεί την επιφάνεια εργασίας πιο καθαρή. Επομένως, είναι κυρίως χρήσιμο για όσους παρασκευάζουν συχνά και θέλουν έναν πιο ολοκληρωμένο σταθμό.