Οδηγός Φρεσκάδας Καφέ -SCA

Ο σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να προσφέρει έναν πρακτικό πόρο για την κοινότητα του ειδικού καφέ, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στην επιστημονική έρευνα σχετικά με τη φρεσκάδα του καβουρδισμένου καφέ. Στο πρώτο μέρος του βιβλίου εξερευνούμε σχετικές μελέτες στον τομέα της επιστήμης του καφέ και νέα έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί από το Coffee Excellence Center στο Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών της Ζυρίχης (ZHAW).

Η πρωτοποριακή τους έρευνα φωτίζει τις φυσικές αλλαγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ποσοτικοποίηση της φρεσκάδας. Στη συνέχεια, προχωράμε σε ένα συμπληρωματικό σύνολο πειραματικών μελετών που εστιάζουν στην αισθητηριακή αντίληψη της φρεσκάδας και πώς αυτή μειώνεται με την πάροδο του χρόνου στον καβουρδισμένο καφέ. Σε αυτό το διαφωτιστικό πείραμα, που υποστηρίζεται από το Roasters Guild, μαθαίνουμε για τις αισθητηριακές επιδράσεις της συσκευασίας και της αποθήκευσης στον καφέ με την πάροδο του χρόνου.

Σημαντικές πληροφορίες φόρου για πελάτες εκτός ΕΕ

• Χώρες εκτός ΕΕ, Ηνωμένο Βασίλειο, Ελβετία και Νορβηγία: Η τιμή εμφανίζεται χωρίς ΦΠΑ.
• Δεν συλλέγουμε ΦΠΑ για πελάτες εκτός ΕΕ. Επομένως, ο πελάτης θα πρέπει να πληρώσει τον εισαγωγικό φόρο στις τελωνειακές αρχές κατά την εισαγωγή.
• Χώρες ΕΕ: Η τιμή εμφανίζεται με τοπικό ΦΠΑ

Διαβάστε περισσότερα εδώ

• 1 έτος εγγύηση
• Η εγγύηση δεν καλύπτει κοσμητικά σημάδια χρήσης ή φθορά.
• Για ερωτήσεις, επικοινωνήστε με info@barista-espresso.se
• Διαβάστε περισσότερα για τους όρους εγγύησης

Παρέχουμε παράδοση σε όλο τον κόσμο

• Οι παραγγελίες εντός ΕΕ, Ελβετίας, Νορβηγίας και Ηνωμένου Βασιλείου μπορούν να ολοκληρωθούν αυτόματα, οι παραγγελίες από άλλες χώρες επεξεργάζονται χειροκίνητα.
• Επεξεργασία παραγγελιών την ίδια ημέρα.
• Τα περισσότερα προϊόντα αποστέλλονται από τη Σουηδία

Παράδοση με courier

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Χρόνος παράδοσης

• 1 - 5 εργάσιμες ημέρες ανάλογα με τη διεύθυνση παράδοσης

Κόστος αποστολής

• Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται αυτόματα στο ταμείο.

Πολιτική επιστροφών

• Δικαίωμα υπαναχώρησης 14 ημερών
• Το προϊόν πρέπει να επιστραφεί σε αχρησιμοποίητη κατάσταση
• Επικοινωνήστε μαζί μας στο info@barista-espresso.se για ερωτήσεις επιστροφής.