11 προϊόντα
Chemex Classic Καφετιέρα
Chemex Classic Καφετιέρα
-
Εξαντλημένο
Η Chemex δημιουργήθηκε το 1941 από τον χημικό και εφευρέτη Dr. Peter Schlumbohm, ο οποίος ήθελε να κάνει την παρασκευή τέλειου καφέ στο σπίτι ευκολότερη, χωρίς συμβιβασμούς στον σχεδιασμό. Το υπόβαθρό του στη χημεία οδήγησε επίσης στην ανάπτυξη των CHEMEX Bonded™ Filters, σχεδιασμένων για ομοιόμορφη εκχύλιση. Το γνωστό σχήμα κλεψύδρας αντλεί έμπνευση από το Bauhaus και τα εργαστηριακά γυάλινα σκεύη, και κάθε καφετιέρα είναι κατασκευασμένη από ένα ενιαίο κομμάτι borosilicate glass.
Αυτή είναι μια συλλογή για όσους θέλουν μια μέθοδο pour over με ξεχωριστό χαρακτήρα, αλλά διαφορετική χρήση ανάλογα με την καθημερινότητά τους. Εδώ θα βρείτε μικρότερα μοντέλα για ένα ή δύο άτομα, μεγαλύτερες επιλογές όταν παρασκευάζετε πολλές κούπες ταυτόχρονα και ένα σετ εκκίνησης για όσους θέλουν να ξεκινήσουν αμέσως. Για οικιακή χρήση, η επιλογή αφορά συνήθως τη χωρητικότητα και το κράτημα· για επαγγελματική χρήση ή σερβίρισμα, αφορά εξίσου τον ρυθμό, τον όγκο και το να έχετε πάντα κοντά σας το σωστό μέγεθος φίλτρου.
Αυτό που διαφοροποιεί κυρίως τα μοντέλα είναι η χωρητικότητα, το κράτημα και τα φίλτρα που χρησιμοποιούν. Ξεκινήστε από το πόσες κούπες παρασκευάζετε πραγματικά κάθε φορά.
Για εσάς που συνήθως παρασκευάζετε μικρές ποσότητες και θέλετε την αυθεντική αίσθηση με γυαλισμένο ξύλινο κολάρο και δερμάτινο κορδόνι.
Ταιριάζει σε όσους θέλουν το συμπαγές μέγεθος, αλλά προτιμούν ενσωματωμένη λαβή αντί για κολάρο γύρω από την κανάτα.
Καλή επιλογή όταν συχνά παρασκευάζετε για περισσότερα άτομα, αλλά δεν χρειάζεται να πάτε στο μεγαλύτερο μέγεθος.
11 προϊόντα
Η σωστή εφαρμογή του φίλτρου είναι σημαντική στη συλλογή Chemex. Οι καφετιέρες των 3 φλιτζανιών χρησιμοποιούν μικρότερα φίλτρα σε σχήμα ημισελήνου, ενώ οι μεγαλύτερες καφετιέρες απαιτούν μεγαλύτερο μέγεθος.
Για εσάς που παρασκευάζετε συχνά και θέλετε να αγοράσετε ξεχωριστά φίλτρα για μεγαλύτερες κωνικές καφετιέρες, στο σπίτι ή σε επαγγελματικό χώρο.

Το μικρότερο μέγεθος είναι ιδανικό όταν θέλετε να παρασκευάσετε ακριβώς όσο θα πιείτε τώρα, χωρίς να φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα από την απαραίτητη.

Αν παρασκευάζετε επανειλημμένα μέσα στην ημέρα, το σωστό αναλώσιμο είναι εξίσου σημαντικό με την ίδια την καφετιέρα. Μια μεγαλύτερη συσκευασία φίλτρων διευκολύνει τη διατήρηση της συνεχούς ροής.

Το βοριοπυριτικό γυαλί αποτελεί σημαντικό μέρος της ταυτότητας της Chemex: καθαρό στην εμφάνιση, εύκολο στην παρακολούθηση κατά την παρασκευή και ιδανικό για ζεστό νερό κατά την παρασκευή pour-over.

Το σχήμα κλεψύδρας δεν είναι μόνο διακοσμητικό. Κάνει την καφετιέρα άμεσα αναγνωρίσιμη και αποτελεί σημαντικό λόγο για τον οποίο η Chemex εκτιμάται εξίσου για την εμφάνιση και τη λειτουργικότητά της.