Macap M42M R

Ηλεκτρικός μύλος καφέ για εσπρέσο με ακρίβεια

Macap M42M R είναι ένας ηλεκτρικός μύλος καφέ για εσπρέσο που σας προσφέρει γρήγορη, ομοιόμορφη και ακριβή δοσομέτρηση σε συμπαγές μέγεθος. Για εσάς που θέλετε υψηλό έλεγχο στο φλιτζάνι, ταιριάζει εξίσου καλά σε μια φιλόδοξη οικιακή εγκατάσταση barista όσο και σε μικρότερες σερβιρίσματα. Η λειτουργία με χρονοδιακόπτη, η αδιάκοπη ρύθμιση και οι επίπεδοι δίσκοι άλεσης κάνουν αυτόν τον μύλο καφέ για φίλτρο και εσπρέσο ιδανικό κυρίως όταν το εσπρέσο είναι στο επίκεντρο. Εκτιμούμε ιδιαίτερα ότι το ματ μαύρο φινίρισμα φαίνεται καθαρό και κρύβει καλά τα ατυχήματα στην καθημερινή χρήση.

Κύρια χαρακτηριστικά

• ✓  Μύλος κατά παραγγελία με Ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη για μονή και διπλή δόση
• ✓  Αδιάκοπη ρύθμιση άλεσης για λεπτομερή ρύθμιση της εκχύλισης
• ✓  58 mm επίπεδοι δίσκοι άλεσης για ομοιόμορφη άλεση και καλή αντοχή
• ✓  Αλέθει περίπου 2 γραμμάρια καφέ ανά δευτερόλεπτο
• ✓  Δοχείο κόκκων 500 γρ. σε εύκολη στη φροντίδα, ματ μαύρη σχεδίαση

Λεπτομέρειες

Οδηγίες φροντίδας

Ακριβής δοσομέτρηση με λειτουργία χρονοδιακόπτη

Το Macap M42M R λειτουργεί με δύο προγραμματιζόμενους χρόνους: έναν για μονό εσπρέσο και έναν για διπλό. Στη λειτουργία χρονοδιακόπτη, ένα πάτημα του κόκκινου κουμπιού δίνει μονή δόση και δύο πατήματα δίνουν διπλή δόση. Στη χειροκίνητη λειτουργία, κρατάτε το portafilter στο κουμπί μέχρι να αλεστεί η επιθυμητή ποσότητα καφέ. Αυτή είναι μια λύση που μας αρέσει για εσάς που θέλετε να εναλλάσσετε μεταξύ γρήγορης εξυπηρέτησης και πιο άμεσου ελέγχου.

Αδιάκοπη ρύθμιση άλεσης για βέλτιστη εκχύλιση

Ο βαθμός άλεσης ρυθμίζεται συνεχώς μέσω του περιστροφικού διακόπτη στο πάνω μέρος του μύλου, με πρόσβαση τόσο από μπροστά όσο και από πίσω. Περιστρέψτε δεξιόστροφα για πιο χοντρή άλεση και αριστερόστροφα για πιο λεπτή. Μικρές ρυθμίσεις συχνά αρκούν όταν η βασική ρύθμιση είναι σωστή. Ένας πρακτικός κανόνας είναι ότι οι κόκκοι με μεγαλύτερο ποσοστό αράμπικα συνήθως θέλουν λίγο πιο λεπτή άλεση, ενώ οι κόκκοι με μεγαλύτερο ποσοστό ρόμπουστα λειτουργούν καλύτερα με λίγο πιο χοντρή ρύθμιση.

Χωρητικότητα & δοχείο κόκκων

Το δοχείο κόκκων χωράει 500 γραμμάρια κόκκους εσπρέσο, που αντιστοιχούν περίπου σε 50 εσπρέσο ανά πλήρες δοχείο. Για καλύτερη γεύση, προτείνουμε να γεμίζετε μόνο την ποσότητα καφέ που θα χρησιμοποιηθεί μέσα σε λίγες μέρες, ώστε να διατηρείται καλύτερα το άρωμα και να μειώνεται η οξείδωση. Επιπλέον, το δοχείο μπορεί να αφαιρεθεί ακόμα και όταν περιέχει κόκκους, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση.

Σχεδίαση & ευχρηστία

Το λεπτό, ματ μαύρο σχήμα κάνει τον μύλο να ταιριάζει δίπλα στις περισσότερες μηχανές εσπρέσο χωρίς να κυριαρχεί οπτικά στον χώρο εργασίας. Ο διακόπτης βρίσκεται εύκολα προσβάσιμος κοντά στην έξοδο για απλή εκκίνηση και διακοπή. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το μοντέλο έχει σχεδιαστεί για ακρίβεια και όχι για μεγάλους όγκους όλη μέρα, οπότε είναι ιδανικό για το σπίτι, μικρά καφέ ή εστιατόρια με σαφή έμφαση στην ποιότητα αντί για μεγάλη παραγωγικότητα.

Σειρά M42 – ποιο μοντέλο σας ταιριάζει;

Το M42M R Black ανήκει στη σειρά M42 της Macap, σχεδιασμένη για ημι-επαγγελματική χρήση. Βρίσκεται κάτω από το M42D RV στη σειρά. Αυτό το μοντέλο προσφέρει ψηφιακή οθόνη, φωτισμό LED πάνω από το portafilter και δυνατότητα υποστήριξης για φίλτρο. Το M42M R είναι η πιο απλή επιλογή για όσους θέλουν αξιόπιστη και ακριβή άλεση χωρίς επιπλέον λειτουργίες.

Αν θέλετε σταθερό εσπρέσο, εύκολο έλεγχο δόσης και μια εμφάνιση που δείχνει τόσο προσεγμένη όσο και η απόδοσή του, το Macap M42M R είναι μια πολύ ισχυρή επιλογή.