18 προϊόντα
Toddy – ένα ολοκληρωμένο σύστημα για κρύα εκχύλιση
Η Toddy είναι ένα από τα πιο καθιερωμένα ονόματα στην κρύα εκχύλιση και η γκάμα της έχει σχεδιαστεί ως ένα ενιαίο σύστημα και όχι ως μεμονωμένα προϊόντα. Εδώ θα βρείτε λύσεις για όσους θέλουν να παρασκευάζουν στο σπίτι με τον δικό τους ρυθμό, για επιχειρήσεις που χρειάζονται μεγαλύτερες παρτίδες με εύκολη διαχείριση, καθώς και για cupping ή δοκιμές συνταγών σε μικρή κλίμακα. Έτσι, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε ανάλογα με τον τρόπο εργασίας σας: σερβίρισμα στο σπίτι, παραγωγή σε περιβάλλον καφέ ή συγκριτικές δοκιμαστικές εκχυλίσεις.
Οι διαφορές στη σειρά αφορούν κυρίως τη χωρητικότητα, τα υλικά, τον καθαρισμό και το αν η συσκευή προορίζεται και για τσάι. Για οικιακή χρήση, η έμφαση δίνεται σε μικρότερους όγκους και την εύκολη αποθήκευση, ενώ τα επαγγελματικά συστήματα δίνουν προτεραιότητα στις μεγαλύτερες παρτίδες, την ανθεκτική κατασκευή και την αποτελεσματική ροή εργασίας. Τα αξεσουάρ ακολουθούν την ίδια λογική, ώστε να βρίσκετε τα σωστά φίλτρα και ανταλλακτικά για το μοντέλο που χρησιμοποιείτε.
Επιλέξτε τη σωστή συσκευή εκχύλισης
Όλα τα μοντέλα εδώ βασίζονται στην ίδια βασική ιδέα, αλλά ταιριάζουν σε διαφορετικές ανάγκες. Ξεκινήστε επιλέγοντας ανάμεσα σε οικιακή και επαγγελματική χρήση και, στη συνέχεια, προχωρήστε ανάλογα με τον όγκο, το υλικό και το αν θέλετε να παρασκευάζετε και τσάι.
Για καθημερινή παρασκευή στο σπίτι
Μεγαλύτερη οικιακή χωρητικότητα
Κατάλληλο για όσους θέλουν να παρασκευάζουν έως 1100 ml σε περίπου 12 ώρες και να χρησιμοποιούν το ίδιο σύστημα τόσο για καφέ όσο και για τσάι.
Για μικρές παρτίδες και αποθήκευση στο ψυγείο
Συμπαγής μορφή
Για όσους προτιμούν μικρότερες παρτίδες έως 500 ml, εύκολη αποθήκευση στην πόρτα του ψυγείου και μια πιο Συμπαγής διάταξη παρασκευής.
Για παραγωγή χωρίς ανοξείδωτο σύστημα
Έμφαση στη ροή εργασίας
Απευθύνεται σε καφέ, καβουρδιστήρια και εστιατόρια που θέλουν να παρασκευάζουν μεγαλύτερες ποσότητες με εκχύλιση 12–24 ωρών και χωρητικότητα έως 2,27 kg χοντροαλεσμένου καφέ.
Για επαγγελματική λειτουργία με κατασκευή που επιδέχεται συντήρηση
Μικρότερη επιλογή στη σειρά Pro
Για επιχειρήσεις που θέλουν ανοξείδωτο χάλυβα 304/CF8, αποσπώμενη βαλβίδα και μονοκόμματη πλατφόρμα φίλτρου, αλλά σε πιο εύχρηστη μορφή από τα μεγαλύτερα συστήματα.
Αξεσουάρ για το σωστό σύστημα
Τα φίλτρα και τα ανταλλακτικά είναι συγκεκριμένα για κάθε μοντέλο. Επιλέξτε με βάση το ζυθοποιητή που χρησιμοποιείτε, για σωστή εφαρμογή και ομαλή διαδικασία παρασκευής από την αρχή.
Επαναχρησιμοποιούμενα για το οικιακό σύστημα
Υφασμάτινα φίλτρα
Για όσους χρησιμοποιούν το Toddy Home στο σπίτι και θέλουν να αντικαθιστούν τα αναλώσιμα μέρη χωρίς να στραφούν σε φίλτρα μίας χρήσης. Συσκευασία 2 τεμαχίων, κατάλληλα για 10–12 παρασκευές ή έως 3 μήνες ανά φίλτρο.
Φίλτρα μίας χρήσης για εύκολη διαδικασία
Χάρτινα φίλτρα για το Home
Κατάλληλα όταν θέλετε γρήγορη διαχείριση κατά την παρασκευή στο οικιακό σύστημα. 20 σακουλάκια φίλτρου, τα οποία αναφέρονται επίσης ως συμβατά με το Essential Brewer.
Για μεγαλύτερο φόρτο κατά το σερβίρισμα
Φίλτρα χωρίς ξύλο για το Commercial Model
Προορίζονται για το Toddy Cold Brew System - Commercial Model και είναι σχεδιασμένα για υγρή κλίνη καφέ έως πέντε λίβρες. Καλή επιλογή όταν ο όγκος και ο εύκολος καθαρισμός έχουν τη μεγαλύτερη σημασία.
Για δοκιμαστική παρασκευή και μικρές παρτίδες
Φίλτρα για το Cupping Kit
Συσκευασία 50 τεμαχίων για το Toddy Cold Brew Cupping Kit, συμβατά επίσης με τα Toddy Artisan και Toddy Go Brewer για όσους εργάζονται σε μικρότερη κλίμακα.
Μέγιστη χωρητικότητα για επαγγελματικό σερβίρισμα
Αυτό είναι το μεγαλύτερο σύστημα παρασκευής της σειράς, με αναφερόμενη συνολική χωρητικότητα 20 γαλονιών, περίπου 76 λίτρων. Η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα 304/CF8 κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, η πιστοποίηση NSF και λεπτομέρειες όπως η βαλβίδα αποστράγγισης χωρίς σπείρωμα και η μονοκόμματη πλατφόρμα φίλτρου καθιστούν το μοντέλο ιδιαίτερα ενδιαφέρον για επιχειρήσεις όπου ο καθαρισμός, η ανθεκτικότητα και ο μεγάλος όγκος πρέπει να λειτουργούν αξιόπιστα κάθε μέρα.
Συγκρίνετε τρεις εκχυλίσεις δίπλα-δίπλα
Το σετ με τρία δοχεία είναι ιδανικό για όσους θέλουν να δοκιμάζουν παράλληλα συνταγές, προελεύσεις ή βαθμούς άλεσης σε μικρή κλίμακα. Ταιριάζει ιδιαίτερα σε καφεκοπτείο, καφέ ή στον σχολαστικό home barista που θέλει να αξιολογεί άμεσα τις διαφορές μεταξύ τους, αντί να παρασκευάζει μία παρτίδα τη φορά.
