fam_μύλος καφέ · Μύλος με επίπεδες φρέζες
Ascaso i-Steel
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- κ:τύπος μαχαιριών
- κ:επίπεδα
- κ:μαχαίρια
- 54 mm
- κ:υλικό
- κ:ατσάλι
- κ:ρύθμιση
- κ:χωρίς διαβαθμίσεις
- κ:μοτέρ
- 250 W
- κ:δοχείο κόκκων
- δ:0,25 kg
- κ:χρήση
- κ:όλα
Συντήρηση
i-Steel: φροντίδα και συντήρηση
Ένας μύλος με επίπεδες φρέζες, όπως ο Eureka Mignon, ο Rocket Faustino ή ο Macap M42, χρειάζεται καθημερινό βούρτσισμα, τακτικά pellets καθαρισμού και νέες φρέζες μετά τα κιλά που ορίζει ο κατασκευαστής. Εδώ θα βρείτε το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
Ascaso i-Steel: χρήσιμα να γνωρίζετε
Αποσυνδέστε το φις, αφαιρέστε το δοχείο κόκκων και σκουπίστε το με πανί βρεγμένο με νερό και απορρυπαντικό πιάτων ώστε να φύγουν τα έλαια. Βουρτσίστε τον καφέ από το εξωτερικό και την έξοδο.
Η Ascaso αναφέρει ότι οι φρέζες πρέπει να αλλάζουν μετά από 400–600 kg αλεσμένου καφέ.
Γυρίστε τον επάνω διακόπτη δεξιόστροφα για πιο λεπτό και αριστερόστροφα για πιο χοντρό άλεσμα. Η ρύθμιση έχει τερματισμό και προς τις δύο κατευθύνσεις, γι' αυτό μη ζορίζετε τον διακόπτη πέρα από αυτούς.
-
Κάθε μέρα
- Βουρτσίστε το στόμιο και γύρω από τη βάση
- Σκουπίστε τον μύλο με στεγνό πανί
- Ελέγξτε τη δόση με ζυγαριά όταν αλλάξετε βαθμό άλεσης
-
Κάθε εβδομάδα
- Αλέστε pellets καθαρισμού, για παράδειγμα Cafetto GC2
- Αδειάστε και πλύνετε το δοχείο κόκκων στο χέρι
- Βουρτσίστε τον καφέ γύρω από τον διακόπτη ρύθμισης
-
Κάθε μήνα
- Ανοίξτε τον μύλο και βουρτσίστε τις φρέζες
- Βουρτσίστε τον θάλαμο άλεσης και το σπείρωμα ρύθμισης
- Ελέγξτε το σημείο μηδέν
-
Μετά από 250–500 kg
- Αλλάξτε τις φρέζες σύμφωνα με τα κιλά του κατασκευαστή
- Βαθμονομήστε το σημείο μηδέν μετά την αλλαγή
- Στρώστε τις νέες φρέζες με φθηνότερους κόκκους
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναλώσιμα ανταλλακτικά για Ascaso i-Steel
Γνήσια ανταλλακτικά που ταιριάζουν στο μοντέλο σας. Αλλάζετε τη φλάντζα της κεφαλής και το ντουζ κάθε 6–12 μήνες. Πώς γίνεται η αλλαγή
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Αξεσουάρ για i-Steel
Γνήσια αξεσουάρ και ξύλινες λεπτομέρειες, φτιαγμένα ειδικά για τη μηχανή σας.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
