fam_μύλος καφέ · Μύλος με κωνικές φρέζες
Baratza Ακόμη μία φορά
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- spec_τύπος μαχαιριών
- v_κωνικός
- spec_μαχαίρια
- 40 mm
- spec_υλικό
- v_ατσάλι
- spec_ρύθμιση
- v_με διαβαθμίσεις
- spec_χρήση
- v_φίλτρο
Συντήρηση
Ακόμη μία φορά: φροντίδα και συντήρηση
Ένας μύλος με κωνικές φρέζες, όπως ο Baratza Encore και ο Sette 30 ή ο Sage Smart Grinder Pro, συντηρείται εύκολα: βουρτσίζετε το στόμιο, αλέθετε τακτικά pellets καθαρισμού και πού και πού βγάζετε τη δακτυλιοειδή φρέζα και τη βουρτσίζετε. Εδώ θα βρείτε το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
Baratza Ακόμη μία φορά: χρήσιμα να γνωρίζετε
Ο μύλος πρέπει να λειτουργεί ή να είναι εντελώς άδειος από κόκκους όταν αλλάζετε τη ρύθμιση, αλλιώς μπορεί να πάθει ζημιά. Η κλίμακα πηγαίνει από 1 (πιο λεπτό) έως 40 (πιο χοντρό).
Με καθημερινή χρήση, οι φρέζες πρέπει να βουρτσίζονται περίπου μία φορά τον μήνα με τη βούρτσα που περιλαμβάνεται. Μην τις πλένετε ποτέ με νερό, γιατί σκουριάζουν.
Αν αλέθετε λιπαρούς ή αρωματισμένους κόκκους, μπορεί να χρειαστούν ταμπλέτες καθαρισμού μύλου για να μένει καθαρός ο μηχανισμός άλεσης.
-
Κάθε μέρα
- Βουρτσίστε το στόμιο
- Αδειάστε τον αλεσμένο καφέ από το δοχείο ή τον μύλο
- Σκουπίστε τον μύλο με στεγνό πανί
-
Κάθε εβδομάδα
- Αλέστε pellets καθαρισμού, για παράδειγμα Cafetto GC2
- Αδειάστε και πλύνετε το δοχείο κόκκων στο χέρι
- Ελέγξτε τη δόση με ζυγαριά
-
Κάθε μήνα
- Βγάλτε τη δακτυλιοειδή φρέζα και βουρτσίστε τις φρέζες
- Βουρτσίστε τον θάλαμο άλεσης και το στόμιο
- Ελέγξτε ότι η κλίμακα είναι σωστή
-
Όταν χρειάζεται
- Αλλάξτε τις φρέζες όταν το άλεσμα γίνει ανομοιόμορφο
- Βαθμονόμηση μετά την αλλαγή
- Στρώστε τις νέες φρέζες με φθηνότερους κόκκους
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Αξεσουάρ για Ακόμη μία φορά
Γνήσια αξεσουάρ και ξύλινες λεπτομέρειες, φτιαγμένα ειδικά για τη μηχανή σας.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
