fam_μύλος καφέ · Μύλος με επίπεδες φρέζες
Macap Leo 55 Touch
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- τύπος μαχαιριών
- επίπεδα
- μαχαίρια
- 55 mm
- ρύθμιση
- χωρίς προκαθορισμένα βήματα
- μοτέρ
- 390 W
- χοάνη
- 0,3 kg
- χρήση
- espresso
Συντήρηση
Leo 55 Touch: φροντίδα και συντήρηση
Ένας μύλος με επίπεδες φρέζες, όπως ο Eureka Mignon, ο Rocket Faustino ή ο Macap M42, χρειάζεται καθημερινό βούρτσισμα, τακτικά pellets καθαρισμού και νέες φρέζες μετά τα κιλά που ορίζει ο κατασκευαστής. Εδώ θα βρείτε το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
Macap Leo 55 Touch: χρήσιμα να γνωρίζετε
Ο βαθμός άλεσης ρυθμίζεται αδιαβάθμητα, κάτι που διευκολύνει τις μικρές αλλαγές για κάθε κόκκο.
Οι χρόνοι για μονή και διπλή δόση ρυθμίζονται στην οθόνη αφής. Προσαρμόστε τους όταν αλλάζετε βαθμό άλεσης.
-
Κάθε μέρα
- Βουρτσίστε το στόμιο και γύρω από τη βάση
- Σκουπίστε τον μύλο με στεγνό πανί
- Ελέγξτε τη δόση με ζυγαριά όταν αλλάξετε βαθμό άλεσης
-
Κάθε εβδομάδα
- Αλέστε pellets καθαρισμού, για παράδειγμα Cafetto GC2
- Αδειάστε και πλύνετε το δοχείο κόκκων στο χέρι
- Βουρτσίστε τον καφέ γύρω από τον διακόπτη ρύθμισης
-
Κάθε μήνα
- Ανοίξτε τον μύλο και βουρτσίστε τις φρέζες
- Βουρτσίστε τον θάλαμο άλεσης και το σπείρωμα ρύθμισης
- Ελέγξτε το σημείο μηδέν
-
Μετά από 250–500 kg
- Αλλάξτε τις φρέζες σύμφωνα με τα κιλά του κατασκευαστή
- Βαθμονομήστε το σημείο μηδέν μετά την αλλαγή
- Στρώστε τις νέες φρέζες με φθηνότερους κόκκους
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Αξεσουάρ για Leo 55 Touch
Γνήσια αξεσουάρ και ξύλινες λεπτομέρειες, φτιαγμένα ειδικά για τη μηχανή σας.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Επισκευή και ανταλλακτικά
Πίσω στις κατηγορίες ↑Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
