fam_μύλος καφέ · Μύλος με επίπεδες φρέζες
Macap M2M R
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- τύπος μαχαιριών
- επίπεδα
- μαχαίρια
- 50 mm
- μοτέρ
- 250 W
- χοάνη
- 0.25 kg
- χρήση
- espresso
Συντήρηση
M2M R: φροντίδα και συντήρηση
Ένας μύλος με επίπεδες φρέζες, όπως ο Eureka Mignon, ο Rocket Faustino ή ο Macap M42, χρειάζεται καθημερινό βούρτσισμα, τακτικά pellets καθαρισμού και νέες φρέζες μετά τα κιλά που ορίζει ο κατασκευαστής. Εδώ θα βρείτε το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
Macap M2M R: χρήσιμα να γνωρίζετε
Με την τυπική ρύθμιση, ο βαθμός άλεσης αλλάζει με σβηστό μοτέρ και χωρίς καφέ ανάμεσα στις φρέζες. Με τη μικρομετρική ρύθμιση, η αλλαγή γίνεται με το μοτέρ σε λειτουργία αν υπάρχει καφές στον μηχανισμό άλεσης.
Με το φις αποσυνδεδεμένο, αφαιρέστε τον μεταλλικό δακτύλιο και τις τρεις βίδες και ξεβιδώστε την επάνω βάση φρέζας. Στη συνέχεια σκουπίστε τον θάλαμο άλεσης με ηλεκτρική σκούπα βοηθώντας με μια βούρτσα.
Το δοχείο κόκκων, το καπάκι και ο δίσκος υπερχείλισης πλένονται σε νερό με ήπιο απορρυπαντικό, ποτέ στο πλυντήριο πιάτων. Αποσυνδέετε πάντα το φις πριν από τον καθαρισμό.
-
Κάθε μέρα
- Βουρτσίστε το στόμιο και γύρω από τη βάση
- Σκουπίστε τον μύλο με στεγνό πανί
- Ελέγξτε τη δόση με ζυγαριά όταν αλλάξετε βαθμό άλεσης
-
Κάθε εβδομάδα
- Αλέστε pellets καθαρισμού, για παράδειγμα Cafetto GC2
- Αδειάστε και πλύνετε το δοχείο κόκκων στο χέρι
- Βουρτσίστε τον καφέ γύρω από τον διακόπτη ρύθμισης
-
Κάθε μήνα
- Ανοίξτε τον μύλο και βουρτσίστε τις φρέζες
- Βουρτσίστε τον θάλαμο άλεσης και το σπείρωμα ρύθμισης
- Ελέγξτε το σημείο μηδέν
-
Μετά από 250–500 kg
- Αλλάξτε τις φρέζες σύμφωνα με τα κιλά του κατασκευαστή
- Βαθμονομήστε το σημείο μηδέν μετά την αλλαγή
- Στρώστε τις νέες φρέζες με φθηνότερους κόκκους
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναλώσιμα ανταλλακτικά για Macap M2M R
Γνήσια ανταλλακτικά που ταιριάζουν στο μοντέλο σας. Αλλάζετε τη φλάντζα της κεφαλής και το ντουζ κάθε 6–12 μήνες. Πώς γίνεται η αλλαγή
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Αξεσουάρ για M2M R
Γνήσια αξεσουάρ και ξύλινες λεπτομέρειες, φτιαγμένα ειδικά για τη μηχανή σας.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
