fam_μύλος καφέ · Μύλος single dose, επίπεδες φρέζες
Profitec Twist SD54
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- τύπος μαχαιριών
- επίπεδα
- μαχαίρια
- 54 mm
- υλικό
- ατσάλι
- ρύθμιση
- χωρίς βήματα
- μοτέρ
- 235 W
- δοχείο κόκκων
- μονό
- χρήση
- espresso
Συντήρηση
Twist SD54: φροντίδα και συντήρηση
Ένας μύλος single dose με επίπεδες φρέζες, όπως ο Eureka Mignon Zero, ο Timemore Sculptor ή ο Fellow Ode, πρέπει να καθαρίζεται με φυσούνα μετά από κάθε άλεσμα και να μένει χωρίς στατικό ηλεκτρισμό, ώστε η κατακράτηση να είναι χαμηλή. Εδώ θα βρείτε το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
Profitec Twist SD54: χρήσιμα να γνωρίζετε
Η Profitec αναφέρει ότι ο βαθμός άλεσης επιτρέπεται να αλλάζει μόνο όταν λειτουργεί το μοτέρ.
Σύμφωνα με την Profitec, οι φρέζες κανονικά χρειάζονται αλλαγή μετά από 400–500 kg αλεσμένου καφέ.
Λασκάρετε τις τρεις βίδες της κλίμακας άλεσης, γυρίστε τον δίσκο μέχρι η ένδειξη να δείχνει 0 και σφίξτε ξανά τις βίδες. Έχετε πάντα το Coffee Bellow στη θέση του κατά το άλεσμα.
-
Κάθε μέρα
- Φυσήξτε τον θάλαμο άλεσης με τη φυσούνα μετά από κάθε άλεσμα
- Βουρτσίστε το στόμιο και την έξοδο
- Ζυγίστε πριν και μετά για να ελέγξετε την κατακράτηση
- Χρησιμοποιήστε RDT όταν υπάρχει στατικός ηλεκτρισμός
-
Κάθε εβδομάδα
- Αλέστε pellets καθαρισμού, για παράδειγμα Cafetto GC2
- Πλύνετε το κύπελλο δοσομέτρησης και το καπάκι στο χέρι
- Σκουπίστε τον μύλο με στεγνό πανί
-
Κάθε μήνα
- Ανοίξτε τον μύλο και βουρτσίστε τις φρέζες
- Βουρτσίστε τον θάλαμο άλεσης και το σπείρωμα ρύθμισης
- Ελέγξτε το σημείο μηδέν
-
Μετά από 300–500 kg
- Αλλάξτε τις φρέζες σύμφωνα με τα κιλά του κατασκευαστή
- Βαθμονομήστε το σημείο μηδέν μετά την αλλαγή
- Στρώστε τις νέες φρέζες με φθηνότερους κόκκους
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Επισκευή και ανταλλακτικά
Πίσω στις κατηγορίες ↑Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
