fam_μύλος καφέ · Μύλος με κωνικές φρέζες
Sage Έξυπνος επαγγελματικός μύλος άλεσης
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- spec_τύπος μαχαιριών
- v_κωνικός
- spec_υλικό
- v_ατσάλι
- spec_ρύθμιση
- v_με βήματα
- spec_μοτέρ
- 165 W
- spec_χοάνη
- 0,45 kg
- spec_χρήση
- v_όλα
Συντήρηση
Έξυπνος επαγγελματικός μύλος άλεσης: φροντίδα και συντήρηση
Ένας μύλος με κωνικές φρέζες, όπως ο Baratza Encore και ο Sette 30 ή ο Sage Smart Grinder Pro, συντηρείται εύκολα: βουρτσίζετε το στόμιο, αλέθετε τακτικά pellets καθαρισμού και πού και πού βγάζετε τη δακτυλιοειδή φρέζα και τη βουρτσίζετε. Εδώ θα βρείτε το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
Sage Έξυπνος επαγγελματικός μύλος άλεσης: χρήσιμα να γνωρίζετε
Αλέστε μέχρι να αδειάσει ο μύλος, αφαιρέστε το δοχείο κόκκων και την επάνω φρέζα και βουρτσίστε καλά τις φρέζες και την έξοδο. Μην πλένετε κανένα μέρος στο πλυντήριο πιάτων.
Βγάλτε την επάνω φρέζα, αφαιρέστε τη συρμάτινη λαβή και μετακινήστε τη φρέζα ένα βήμα πιο χοντρά ή πιο λεπτά. Τοποθετήστε την ξανά και κλειδώστε την πριν δοκιμάσετε νέα εκχύλιση.
Όταν ο χρόνος άλεσης έχει ρυθμιστεί, κρατήστε πατημένο το PROGRAM μέχρι ο μύλος να ηχήσει δύο φορές· έτσι αποθηκεύεται ο χρόνος για τον επιλεγμένο αριθμό φλιτζανιών.
-
Κάθε μέρα
- Βουρτσίστε το στόμιο
- Αδειάστε τον αλεσμένο καφέ από το δοχείο ή τον μύλο
- Σκουπίστε τον μύλο με στεγνό πανί
-
Κάθε εβδομάδα
- Αλέστε pellets καθαρισμού, για παράδειγμα Cafetto GC2
- Αδειάστε και πλύνετε το δοχείο κόκκων στο χέρι
- Ελέγξτε τη δόση με ζυγαριά
-
Κάθε μήνα
- Βγάλτε τη δακτυλιοειδή φρέζα και βουρτσίστε τις φρέζες
- Βουρτσίστε τον θάλαμο άλεσης και το στόμιο
- Ελέγξτε ότι η κλίμακα είναι σωστή
-
Όταν χρειάζεται
- Αλλάξτε τις φρέζες όταν το άλεσμα γίνει ανομοιόμορφο
- Βαθμονόμηση μετά την αλλαγή
- Στρώστε τις νέες φρέζες με φθηνότερους κόκκους
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Επισκευή και ανταλλακτικά
Πίσω στις κατηγορίες ↑Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
