fam_μύλος καφέ · Μύλος single dose, κωνικές φρέζες
Varia VS3 2nd gen
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- spec_τύπος μαχαιριών
- v_κωνικός
- spec_υλικό
- v_ατσάλι
- spec_ρύθμιση
- v_χωρίς διαβαθμίσεις
- spec_μοτέρ
- 100 W
- spec_χοάνη
- v_μονή
- spec_χρήση
- v_όλα
Συντήρηση
VS3 2nd gen: φροντίδα και συντήρηση
Ένας μύλος single dose με κωνικές φρέζες, όπως ο Varia VS3 και ο VS4 ή ο Fellow Opus, πρέπει να καθαρίζεται με φυσούνα μετά από κάθε άλεσμα και να μηδενίζεται σωστά μετά τον καθαρισμό. Εδώ θα βρείτε το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
Varia VS3 2nd gen: χρήσιμα να γνωρίζετε
Γυρίστε το δοχείο κόκκων δεξιόστροφα πέρα από το 0 μέχρι την πιο κλειστή θέση και μετά αριστερόστροφα πίσω στο 0. Μην ξεκινάτε ποτέ τον μύλο στην πιο κλειστή θέση, γιατί μπορεί να καταστραφούν οι φρέζες.
Χρησιμοποιήστε τη φυσούνα σιλικόνης μετά από κάθε άλεσμα για να βγει ο καφές που έμεινε στον θάλαμο άλεσης. Σκουπίστε το σώμα με νωπό, όχι βρεγμένο, πανί.
Η Varia αναφέρει διάρκεια ζωής περίπου 150 kg καφέ για τις φρέζες. Ψεκάστε RDT στους κόκκους μέσα στο κύπελλο δοσομέτρησης, ποτέ μέσα στον μύλο.
-
Κάθε μέρα
- Φυσήξτε τον θάλαμο άλεσης με τη φυσούνα μετά από κάθε άλεσμα
- Βουρτσίστε το στόμιο και το κύπελλο δοσομέτρησης
- Ζυγίστε πριν και μετά για να ελέγξετε την κατακράτηση
- Χρησιμοποιήστε RDT όταν υπάρχει στατικός ηλεκτρισμός
-
Κάθε εβδομάδα
- Αλέστε pellets καθαρισμού, για παράδειγμα Cafetto GC2
- Πλύνετε το κύπελλο δοσομέτρησης και το καπάκι στο χέρι
- Σκουπίστε τον μύλο με στεγνό πανί
-
Κάθε μήνα
- Αποσυναρμολογήστε και βουρτσίστε τις φρέζες
- Βουρτσίστε τον θάλαμο άλεσης και το σπείρωμα
- Βρείτε ξανά το σημείο μηδέν
-
Όταν χρειάζεται
- Αλλάξτε τις φρέζες όταν το άλεσμα γίνει ανομοιόμορφο
- Βαθμονόμηση μετά την αλλαγή
- Στρώστε τις νέες φρέζες με φθηνότερους κόκκους
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
