Los Lajones Honey - 250g - Barista och Espresso

Slutsåld
%

Μέλι Los Lajones - 250g

Name: Μέλι Los Lajones - 250g
Brand: Budhas Kafferosteri
SKU: 53049849839939
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock

ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΒΕΡΙΚΟΚΚΟ & ΚΑΦΕ ΖΑΧΑΡΗ

Försäljningspris €18,95 EUR

Kvantitet

I lager

Ψωνίστε με σιγουριά

Γρήγορη παράδοση
Ομαλές επιστροφές
Κριτικές πελατών
Ανεκτός

Σχετικά με τον καφέ

Ένας μαλακός και καλά ισορροπημένος καφές από το Boquete, Παναμάς – με χαμηλή οξύτητα, καθαρή αίσθηση στο στόμα και γλυκιά, φρουτώδη πολυπλοκότητα. Αυτός ο καφές έχει νότες ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΒΕΡΙΚΟΚΚΟ & ΚΑΦΕ ΖΑΧΑΡΗ.

Προέλευση

Προέλευση: Boquete, Παναμάς

Παραγωγός: Graciano Cruz Rubio και Landero

Φάρμα: Los Lajones Estate

Καβουρδιστήριο: Budhas Kafferosteri

Καβούρδισμα: Agtron 73,9 – ελαφρύ έως μέτριο

Διαδικασία: Honey

Ποικιλία: Catuai

Υψόμετρο: 1 750–2 300 μ.ο.χ.

Έδαφος: Ηφαιστειακό έδαφος

Προφίλ γεύσης: Σοκολάτα, πορτοκάλι, καστανή ζάχαρη, βερίκοκο. Χαμηλή οξύτητα, καθαρή και λεία αίσθηση στο στόμα, καλά ισορροπημένη κούπα

Συνιστώμενη παρασκευή: Χειροποίητη καφετιέρα (V60, Kalita, Pour over)

Συσκευασία: 250 γρ – ολόκληροι κόκκοι

Η ιστορία πίσω από Μέλι Los Lajones - 250g

Το μέλι Los Lajones είναι ένας αποκλειστικός καφές από το Los Lajones Estate στο Μποκέτε, Παναμά, καλλιεργημένος από τους Graciano Cruz Rubio και Landero – δύο θρύλους στην αειφόρο και ποιοτικά προσανατολισμένη παραγωγή καφέ.

Ο καφές είναι από την ποικιλία Catuai και καλλιεργείται σε ηφαιστειακό έδαφος σε υψόμετρα μεταξύ 1.750 και 2.300 μέτρων, γεγονός που παρέχει πιο πυκνούς και γευστικούς κόκκους.

Έχει επεξεργαστεί με μια διαδικασία honey – όπου ένα μέρος της φρουκτόζης παραμένει κατά την ξήρανση για να αναπτύξει επιπλέον γλυκύτητα και απαλότητα στη γεύση.

Το αποτέλεσμα είναι μια κούπα με νότες σοκολάτας, πορτοκαλιού, βερίκοκου και καστανής ζάχαρης, χαμηλή οξύτητα και μια καθαρή, βελούδινη και ισορροπημένη αίσθηση στο στόμα.

Καβουρδισμένος από το Budhas Kafferosteri σε μια Giesen W15, με Agtron αξία 73,9, που αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα του καφέ και το μεταξένιο σώμα του.

Η διαδικασία του καφέ

1. Προέλευση & αγρός

Ο καφές προέρχεται από το Los Lajones Estate στο Boquete, Παναμά, μια περιοχή γνωστή για τις υψηλής υψομετρίας καλλιέργειες και τα ηφαιστειακά εδάφη που προσφέρουν επιπλέον πλουσιότητα σε μέταλλα στους κόκκους.

2. Διαδικασία

Honey process – μια μέθοδος όπου οι κόκκοι ξηραίνονται με μέρη του φρούτου να παραμένουν, δημιουργώντας μια φυσικά γλυκιά και κρεμώδη γεύση με χαμηλή οξύτητα και στρογγυλό σώμα.

3. Ψήσιμο & εκχύλιση

Ψημένος από τον Budha σε μια Giesen W15 με ελαφρώς έως μεσαία προφίλ ψησίματος (Agtron 73,9), ιδανικός για εκχύλιση με χέρι όπως V60, Kalita και Pour over.

Επιλέξτε specialty καφέ - για ποιότητα, διαφάνεια και αυθεντική γεύση

Σημαντικό για πελάτες εκτός ΕΕ!

Σημαντικές φορολογικές πληροφορίες για πελάτες εκτός ΕΕ

Χώρες εκτός ΕΕ, Ηνωμένο Βασίλειο, Ελβετία και Νορβηγία: Η τιμή που εμφανίζεται δεν περιλαμβάνει ΦΠΑ.
Δεν εισπράττουμε ΦΠΑ για πελάτες εκτός ΕΕ. Συνεπώς, ο φόρος εισαγωγής θα πρέπει να καταβληθεί από τον πελάτη στην τελωνειακή αρχή του κατά την εισαγωγή.
Χώρες ΕΕ: Η τιμή εμφανίζεται συμπεριλαμβανομένου του τοπικού ΦΠΑ

Διαβάστε περισσότερα εδώ

Εγγύηση

1 έτος εγγύηση
Η εγγύηση δεν ισχύει για αισθητικά σημάδια φθοράς ή φθοράς.
Για ερωτήσεις, επικοινωνήστε με το info@barista-espresso.se
Διαβάστε περισσότερα για το όροι εγγύησης

Αποστολή & επιστροφές

Παραδίδουμε παγκοσμίως

Οι παραγγελίες εντός της ΕΕ, της Ελβετίας, της Νορβηγίας και του Ηνωμένου Βασιλείου μπορούν να διεκπεραιωθούν αυτόματα, ενώ οι παραγγελίες από άλλες χώρες διεκπεραιώνονται χειροκίνητα.
Επεξεργασία παραγγελιών την ίδια ημέρα.
Τα περισσότερα προϊόντα αποστέλλονται από τη Σουηδία.

Ταχυμεταφορέας παράδοσης

DHL
UPS
PostNord
DBSchenker

Χρόνος παράδοσης

1 - 5 εργάσιμες ημέρες ανάλογα με τη διεύθυνση παράδοσης

Κόστος αποστολής

Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται αυτόματα κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Πολιτική Επιστροφών

Δικαίωμα υπαναχώρησης 14 ημερών
Το αντικείμενο πρέπει να επιστραφεί σε αχρησιμοποίητη κατάσταση.
Επικοινωνήστε μαζί μας στο info@barista-espresso.se για ερωτήσεις σχετικά με την επιστροφή.

Αν Καφεκοπτείο Budha's

Το Budhas Kafferosteri είναι ένα μικρής κλίμακας καβουρδιστήριο στο Lycksele με πάθος για τη γεύση, την δεξιοτεχνία και την ποιότητα. Καβουρδίζουμε καφέ σε μικρές παρτίδες και συνεργαζόμαστε στενά με τους παραγωγούς μας για να προσφέρουμε ειδικούς καφέδες με χαρακτήρα και σαφή προέλευση. Όλος ο καφές μας επιλέγεται και καβουρδίζεται προσεκτικά με στόχο την ανάδειξη των μοναδικών γευστικών αποχρώσεων του κόκκου - ανεξάρτητα από το... Σχετικά με το είναι για έναν espressoεραστής ή ανεμιστήρας φίλτρου.

Διαβάστε περισσότερα