Μετάβαση στο περιεχόμενο
Μύλος καφέ - Barista και Espresso Μύλος καφέ - Barista και Espresso

μύλος καφέ

Ποιος μύλος καφέ ταιριάζει σε μένα;

Το να αλέθεις τον καφέ σου μόνος είναι ένας από τους πιο απλούς τρόπους να ανεβάσεις τον καφέ σου σε εντελώς Νέο επίπεδο – αλλά ποιος μύλος καφέ να επιλέξεις εξαρτάται εντελώς από το πώς θέλεις να παρασκευάσεις, πόσο πολύ πίνεις και πόσο έλεγχο θέλεις να έχεις.

Αν προτιμάς να αφιερώνεις χρόνο, να απολαμβάνεις τη διαδικασία και να νιώθεις πραγματικά ότι είσαι μέρος της τέχνης, τότε ένας χειροκίνητος μύλος καφέ είναι για σένα. Είναι αθόρυβος, Φορητός και τέλειος για pour over, AeroPress και άλλους χειροκίνητους καφετιέρες. Εσύ αποφασίζεις το βαθμό άλεσης και αποφεύγεις καλώδια και θόρυβο. Ιδανικός για μινιμαλιστές, ταξιδιώτες και όσους θέλουν πλήρη παρουσία σε κάθε βήμα.

Αν όμως θέλεις ταχύτητα, δύναμη και ομοιόμορφη άλεση χωρίς κόπο, ένας ηλεκτρικός μύλος καφέ είναι η φυσική επιλογή. Για όσους παρασκευάζουν πολλές κούπες την ημέρα – ή για πολλούς ανθρώπους – ένας ηλεκτρικός μύλος είναι ένα απαραίτητο εργαλείο. Προσφέρουμε από συμπαγείς μηχανές για την κουζίνα μέχρι μεγαλύτερα μοντέλα με ακριβή έλεγχο άλεσης που ταιριάζουν σε espresso, γαλλικό και pour over.

Το μέγεθος παίζει επίσης ρόλο. Αν έχεις περιορισμένο χώρο αλλά θέλεις υψηλή ποιότητα, υπάρχουν μικρότερες επιλογές που δεν κάνουν συμβιβασμούς στο αποτέλεσμα. Και αν έχεις έναν αφιερωμένο χώρο καφέ στο σπίτι ή στο εξοχικό, ένας μεγαλύτερος μύλος με πολλές ρυθμίσεις μπορεί να σου δώσει την αίσθηση barista κάθε μέρα.

Όποιον μύλο κι αν επιλέξεις, ο φρεσκοαλεσμένος καφές αξίζει πάντα – η γεύση, το άρωμα και η εμπειρία είναι εντελώς διαφορετικά. Εξερεύνησε τη συλλογή μας και βρες τον κατάλληλο μύλο για τη γεύση, τη ρουτίνα και το στυλ παρασκευής σου.

80 προϊόντα

Rocket Espresso

Μύλος Καφέ Rocket Espresso Spluga

από €22,95
  • Φόρτωση εικόνας: Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso
Macap

Macap M42D RV

από €16,95
  • Φόρτωση εικόνας: Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Krom-Barista och Espresso Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Krom-Barista och Espresso
Macap

Macap M42M R

€13,95
  • Φόρτωση εικόνας: Macap M42M R-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso Macap M42M R-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso
Rocket Espresso

Μύλος Καφέ Rocket Espresso Spluga

από €1.062,95
  • Φόρτωση εικόνας: Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso Rocket Espresso Spluga μύλος καφέ - Barista και Espresso
Mahlkönig

Mahlkönig X54

από €547,95
  • Φόρτωση εικόνας: Mahlkönig X54 - Barista και Espresso Mahlkönig X54 - Barista και Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Mahlkönig X54 - Barista και Espresso Mahlkönig X54 - Barista και Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Mahlkönig X54 - Barista και Espresso Mahlkönig X54 - Barista και Espresso
Macap

Macap LEO 55 Αφής

από €565,95 €595,95
  • Φόρτωση εικόνας: Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso Macap LEO 55 Touch - Barista και Espresso
Rocket Espresso

Rocket Giannino μύλος εσπρέσο

από €833,95
  • Φόρτωση εικόνας: Rocket Giannino-55 mm Platta malskivor-Rocket Espresso-Svart/rostfritt-Barista och Espresso Rocket Giannino-55 mm Platta malskivor-Rocket Espresso-Svart/rostfritt-Barista och Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Rocket Giannino-55 mm Platta malskivor-Rocket Espresso-Svart/Trä-Barista och Espresso Rocket Giannino-55 mm Platta malskivor-Rocket Espresso-Svart/Trä-Barista och Espresso
Macap

Macap M42M R

€632,95
  • Φόρτωση εικόνας: Macap M42M R-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso Macap M42M R-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso
Macap

Macap M42D RV

από €786,95
  • Φόρτωση εικόνας: Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Svart-Barista och Espresso
  • Φόρτωση εικόνας: Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Krom-Barista och Espresso Macap M42D RV-58 mm Platta malskivor-Macap-Krom-Barista och Espresso

Συχνές Ερωτήσεις - Συχνές απορίες και απαντήσεις

Χρειάζομαι πραγματικά ένα μύλο καφέ στο σπίτι;

Ναι - Σχετικά με το Θέλετε να πάρετε τον καφέ σας στο επόμενο επίπεδο, ο δικός σας μύλος καφέ είναι σχεδόν απαραίτητη. Ο καφές του Mallet χάνει το γούστο και το άρωμά του γρήγορα μετά το έδαφος. Με τη λείανση των φασολιών σας απευθείας πριν από τη ζυθοποιία, διατηρείτε τα έλαια και τα αρώματα στα φασόλια, τα οποία δίνουν έναν πολύ πλουσιότερο και πιο λεπτό καφέ. Η διαφορά παρατηρείται άμεσα - ειδικά Σχετικά με το Χρησιμοποιείτε ήδη καλά φασόλια και μια ποιοτική μέθοδο ζυθοποιίας όπως AeroPress, pour over ή espresso.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός χειροκίνητου και ενός ηλεκτρικού μύλου καφέ;

Ένα χειροκίνητο μύλο καφέ τροφοδοτείται με το χέρι και συχνά έχει ένα συμπαγές σχέδιο, το οποίο καθιστά εύκολο να φέρει και να χρησιμοποιηθεί οπουδήποτε. Είναι ιδανικό για ταξίδια, υπαίθρια ζωή ή εκείνους που εκτιμούν μια πιο ήσυχη και περισσότερη χειροτεχνία. Ένας ηλεκτρικός μύλος καφέ, από την άλλη πλευρά, είναι πιο βολικό για καθημερινή χρήση - ειδικά Σχετικά με το Βρέχετε καφέ για αρκετούς ανθρώπους ή θέλετε ένα ακριβές πτυχίο λείανσης σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, η ηλεκτρική παραλλαγή είναι συχνά πιο ισχυρή και πιο κατάλληλη για λεπτό έδαφος, για παράδειγμα για espresso.

Είναι σημαντικό με ρυθμιζόμενο βαθμό λείανσης;

Ναι, είναι ζωτικής σημασίας. Διαφορετικές μέθοδοι ζυθοποιίας απαιτούν διαφορετική τραχύτητα στην άλεση. Για να πάρετε έναν ισορροπημένο και νόστιμο καφέ, πρέπει να είστε σε θέση να προσαρμόσετε το βαθμό λείανσης στις μεθόδους παρασκευής. Για παράδειγμα, απαιτεί espresso Ένα πολύ λεπτό μίγμα φασολιών, ενώ ένας γαλλικός τύπος λειτουργεί καλύτερα με ένα τραχύ έδαφος. Εάν επιλέξετε ένα μύλο με πολλές επιλογές ρύθμισης, έχετε μεγαλύτερη ευελιξία και μπορείτε να πειραματιστείτε ελεύθερα μεταξύ διαφορετικών μεθόδων ζυθοποιίας.

Πόση διαφορά κάνει ο τύπος μύλου για τη γεύση;

Ο τύπος μύλου επηρεάζει τη γεύση περισσότερο από πολλούς που σκέφτονται. Ένας μύλος υψηλής ποιότητας δίνει ομοιόμορφα σωματίδια, τα οποία είναι το κλειδί για μια ισορροπημένη εκχύλιση - δηλαδή, πόση γεύση τραβιέται έξω από τα φασόλια. Σχετικά με το Ο καφές είναι πολύ ανομοιογενής, διακινδυνεύετε πάνω από την εξόρυξη (πικρία) από μικρά σωματίδια και υπό την εξόρυξη (υδαρής γεύση) από τα μεγάλα. Ένας καλός μύλος δίνει έτσι ένα καθαρότερο, πιο εστιασμένο αποτέλεσμα γεύσης στο κύπελλο - ανεξάρτητα Σχετικά με το ετοιμάζετε ένα όξινο pour over Ή ένα πλήρες βρώμικο espresso.

Σε ποιο μύλο ταιριάζει καλύτερα espresso?

Espresso είναι η πιο απαιτητική μέθοδος ζυθοποιίας όταν πρόκειται για λείανση. Εδώ, ένας μύλος απαιτείται με υψηλή ακρίβεια και ικανότητα να αλέθεις πολύ ωραία και ομοιόμορφα. Ένας ηλεκτρικός μύλος με κωνικούς ή επίπεδες χώρους (έτσι που ονομάζεται Burr Grinders) είναι συχνά η καλύτερη επιλογή. Αυτοί μύλοι Σας δίνει πλήρη έλεγχο στον βαθμό λείανσης και μπορεί να ρυθμιστεί σε μικρά βήματα για να καλύψει την εκχύλιση. Ένα χειροκίνητο μύλο μπορεί επίσης να λειτουργήσει, αλλά στη συνέχεια απαιτείται ένα μοντέλο υψηλής ποιότητας που μπορεί να χειριστεί τον βαθμό λείανσης.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω τον ίδιο μύλο για αρκετές μεθόδους ζυθοποιίας;

Ναι - είναι στην πραγματικότητα ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη από την κατοχή ενός μύλου καφέ με ρυθμιζόμενο βαθμό λείανσης. Πολοί μύλοι - Τόσο το χειροκίνητο όσο και το ηλεκτρικό - προσφέρει ένα ευρύ φάσμα ρυθμίσεων, από το χονδροειδές έδαφος μέχρι τον πολύ λεπτό καφέ. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε εύκολα να αλλάξετε ανάμεσα στο να κάνετε cold brew μια μέρα, pour over Επόμενο και espresso στο πρωινό του Σαββατοκύριακου. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να εξερευνήσετε νέες γεύσεις και στυλ ζυθοποιίας χωρίς να χρειάζεται να επενδύσετε σε πολλά μύλοι.

Back to top