La Nuova Era Altea Hybrid – Η καινοτομία συναντά την παράδοση με μια μοναδική μηχανή εσπρέσο με χειροκίνητο μοχλό
La Nuova Era Altea Hybrid 3-ομάδας είναι ένας τέλειος συνδυασμός παραδοσιακής παρασκευής εσπρέσο και σύγχρονης αυτοματοποίησης. Με δύο αυτόματα κεφαλές παρασκευής και μια παραδοσιακή χειροκίνητη ομάδα, τοποθετημένη στο κέντρο, αυτή η μηχανή προσφέρει το καλύτερο και από τους δύο κόσμους. Ο χειροκίνητος σχεδιασμός μοχλού της μηχανής προσφέρει μια μοναδική εμπειρία εσπρέσο όπου εσείς ως barista μπορείτε να ελέγξετε την προεξαγωγή, την πίεση και τον χρόνο παρασκευής για να εξάγετε εξαιρετικές γεύσεις που οι κοινές αυτόματες μηχανές σπάνια μπορούν να επιτύχουν. Ταυτόχρονα, οι αυτόματες λειτουργίες προσφέρουν ευκολία και ακρίβεια για συνέπεια σε υψηλότερους όγκους.
Η Altea Hybrid δεν είναι απλώς μια μηχανή εσπρέσο – είναι ένας φόρος τιμής και στην σύγχρονη τεχνολογία και στην παραδοσιακή ιταλική τέχνη. Η ανθεκτική χειροκίνητη ομάδα την κάνει να ξεχωρίζει οπτικά και συναισθηματικά, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για καφέ, αρτοποιεία και εστιατόρια που θέλουν να προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες καφέ.
Κύριες λειτουργίες που κάνουν την Altea Hybrid μοναδική:
-
Χειροκίνητη ομάδα: Ο κεντρικός χειροκίνητος μοχλός επιτρέπει στον μπάρμαν να ελέγχει κάθε λεπτομέρεια της παρασκευής – από την προεξαγωγή μέχρι την πίεση εξαγωγής – για να δημιουργήσει ποτά εσπρέσο με εξαιρετική ποιότητα και σύνθετη γεύση.
-
Προγραμματιζόμενα κουμπιά όγκου: Οι δύο αυτόματες κεφαλές παρασκευής είναι εξοπλισμένες με προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις όγκου για να διασφαλίσουν ακριβή χρόνο παρασκευής και ποσότητα για συνεπή αποτελέσματα, φλιτζάνι μετά φλιτζάνι.
-
Ομάδες παρασκευής E61: Αποδεδειγμένη τεχνολογία που προσφέρει σταθερή θερμοκρασία και αξιόπιστη απόδοση, που είναι κρίσιμη για έναν υψηλής ποιότητας espresso.
-
Μεγάλη χωρητικότητα λέβητα: Με έναν λέβητα 21 λίτρων, αυτή η μηχανή εσπρέσο έχει σχεδιαστεί για να διαχειρίζεται υψηλή ζήτηση και κορυφαία φορτία χωρίς προβλήματα.
-
Θερμομονωμένα ατμοπίδακες και έξοδος ζεστού νερού: Ασφαλές και άνετο αφρόγαλα καθώς και γρήγορο ζεστό νερό για τσάι ή αμερικάνους.
-
Εργονομικός σχεδιασμός: Ρυθμιζόμενα πόδια και ένα ευέλικτο δίσκο απορροής που διευκολύνει τη χρήση τόσο φλιτζανιών εσπρέσο όσο και ψηλών ποτηριών latte.
Παραδοσιακή παρασκευή με σύγχρονη ευελιξία
Η Altea Hybrid βασίζεται στο επιτυχημένο μοντέλο Altea Vintage της La Nuova Era, αλλά η μεγάλη διαφορά είναι η ενσωματωμένη χειροκίνητη ομάδα. Με αυτή τη λειτουργία μπορείτε να δημιουργήσετε παρασκευές εσπρέσο που ξεχωρίζουν προσαρμόζοντας κάθε πτυχή της εξαγωγής χειροκίνητα. Αυτό προσφέρει στους έμπειρους μπάρμαν την ελευθερία να δημιουργούν espresso με μοναδικό χαρακτήρα, ενώ οι αυτόματες λειτουργίες επιτρέπουν αποδοτικότητα και ακρίβεια υπό υψηλό φόρτο εργασίας.
Ο παραδοσιακός μοχλός προσφέρει μηχανική αξιοπιστία και πλήρη έλεγχο χωρίς ηλεκτρονικά ή αντλία, κάνοντάς την επίσης εξαιρετικά ήσυχη. Αυτό είναι ιδανικό για περιβάλλοντα που εκτιμούν μια ήρεμη ατμόσφαιρα ενώ παράλληλα προσφέρουν εξαιρετικό καφέ.
Σχετικά με το La Nuova Era – Συνδυάζει σχεδίαση και απόδοση
La Nuova Era είναι μια ιταλική μάρκα συνώνυμη με ποιότητα και καινοτομία. Η εταιρεία συνδυάζει διαχρονικό ιταλικό σχεδιασμό με σύγχρονη τεχνολογία για να δημιουργήσει μηχανές εσπρέσο που ταιριάζουν τόσο σε επαγγελματικά περιβάλλοντα όσο και σε λάτρεις του καφέ. Η Altea Hybrid είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της ικανότητάς τους να δημιουργούν μηχανές που τιμούν τον καφέ ως τέχνη και τέχνη, και που ταυτόχρονα είναι εξαιρετικά λειτουργικές και ανθεκτικές.
Προδιαγραφές για La Nuova Era Altea Hybrid
| Χαρακτηριστικό |
Προδιαγραφή |
| Αριθμός ομάδων: |
3 (2 αυτόματες, 1 ελεγχόμενη από λεβιέ) |
| Βάρος: |
70 κιλά |
| Πλάτος: |
900 χιλιοστά |
| Βάθος: |
500 χιλιοστά |
| Ύψος: |
500 χιλιοστά |
| Κάδος: |
21 Λ |
| Ικανότητα: |
4500 W |
| Αντλία: |
Ροπή |
| Σύστημα θέρμανσης: |
Θερμοεναλλάκτης |
| Έλεγχος θερμοκρασίας: |
Πιεσοστάτης |
| Ατμοπίνακες: |
2 τεμ., θερμομονωμένοι |
| Έξοδος ζεστού νερού: |
Ναι |
| Προγραμματιζόμενο: |
Ναι |
| Ηλεκτρική σύνδεση: |
400V 3x10A |
| Ομάδα παρασκευής: |
E61 |
| Πόδια: |
Ρυθμιζόμενα σε ύψος |
Σύνοψη
Η 3-ομάδα La Nuova Era Altea Hybrid είναι μια μοναδική μηχανή espresso που συνδυάζει το καλύτερο από την παραδοσιακή και τη σύγχρονη παρασκευή. Δίνει στους baristas τη δυνατότητα να εξερευνήσουν τη δημιουργικότητά τους μέσω της χειροκίνητης παρασκευής με λεβιέ, ενώ οι αυτόματες λειτουργίες προσφέρουν ακρίβεια και ευκολία. Με έναν εκλεπτυσμένο σχεδιασμό, εκτενή ικανότητα και ευέλικτες δυνατότητες, είναι ιδανική για επιχειρήσεις που θέλουν να σερβίρουν ποτά espresso υψηλής ποιότητας και ταυτόχρονα να προσφέρουν μια εμπειρία που ξεχωρίζει.
Επιλέξτε La Nuova Era Altea Hybrid για να δώσετε στους πελάτες σας μια γεύση από την ιταλική καφετιέρα με μια καινοτόμο πινελιά παλαιάς τέχνης espresso – όλα σε μια μηχανή που είναι εξίσου αξιόπιστη όσο και όμορφη!
