Espresso ακριβείας. Με τον δικό σας τρόπο.

Μηχανή Espresso με έλεγχο που εξελίσσεται μαζί σας

Ανακαλύψτε τη Fellow Espresso Series 1 – μια μηχανή Espresso που κάνει περισσότερα από το να παρασκευάζει απλώς καφέ. Εδώ θα βρείτε μια προσεγμένη μηχανή Espresso για οικιακή χρήση, όπου η καθοδηγούμενη παρασκευή για αρχάριους συναντά τον πλήρη έλεγχο για τους έμπειρους home barista, σε μια συσκευή που συνδυάζει την πολυτελή αίσθηση με τη λειτουργικότητα.

Είτε ετοιμάζετε την πρώτη σας πραγματικά σοβαρή εκχύλιση είτε θέλετε να ρυθμίσετε με ακρίβεια την πίεση, τη θερμοκρασία και την προέγχυση για να προχωρήσετε περισσότερο στο ταξίδι σας στον κόσμο του Espresso, η Series 1 προσφέρει ακρίβεια, ανατροφοδότηση και σιγουριά σε κάθε βήμα. Για όσους θέλουν να αγοράσουν μηχανή Espresso με πραγματικές δυνατότητες εξέλιξης, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Μία μηχανή. Δύο τρόποι παρασκευής.

Πολλές μηχανές είτε απλοποιούνται για αρχάριους είτε κατασκευάζονται σχεδόν αποκλειστικά για ενθουσιώδεις λάτρεις. Η Fellow Espresso Series 1 τα καταφέρνει και στα δύο, και αυτό φαίνεται αμέσως στη διαδικασία παρασκευής.

Με ένα μόνο πάτημα, εναλλάσσεστε μεταξύ Λειτουργίας αρχαρίων και Λειτουργίας ειδικού, ώστε η μηχανή να προσαρμόζεται στην εμπειρία, την τεχνική και τις φιλοδοξίες σας. Αν θέλετε να δημιουργήσετε έναν ενιαίο σταθμό καφέ, μπορείτε επίσης να ανακαλύψετε περισσότερες μηχανές και αξεσουάρ Fellow με την ίδια λιτή αισθητική.

Λειτουργία αρχαρίων

Για όσους θέλουν να απολαμβάνουν πραγματικά καλό Espresso στο σπίτι χωρίς να νιώθουν ανασφάλεια από την αρχή.

• Η καθοδηγούμενη εκχύλιση σε πραγματικό χρόνο κάνει κάθε βήμα σαφές, χαλαρό και εύκολο να το ακολουθήσετε
• Τα βελτιστοποιημένα προφίλ εκχύλισης σάς βοηθούν να πετύχετε ισορροπημένες εκχυλίσεις με γλυκύτητα, γεμάτο σώμα και αυθεντικό άρωμα καφέ
• Οι έξυπνες συμβουλές απευθείας στην οθόνη διευκολύνουν την κατανόηση των παραγόντων που επηρεάζουν τη γεύση στο φλιτζάνι
• Ο αυτόματος χρονοδιακόπτης εκχύλισης και η συνεχής ανατροφοδότηση προσφέρουν πιο σταθερά αποτελέσματα, από το πρώτο πρωινό φλιτζάνι μέχρι το τελευταίο το βράδυ
• Η καθοδήγηση βήμα προς βήμα για το αφρόγαλα κάνει πολύ πιο εύκολη την επιτυχία με cappuccino, latte και flat white
• Σχεδιασμένη ώστε να είναι εύχρηστη, ακόμη κι αν είστε εντελώς νέοι στον κόσμο του Espresso

Λειτουργία ειδικού

Για όσους θέλουν να ελέγχουν οι ίδιοι τις λεπτομέρειες και να διαμορφώνουν κάθε εκχύλιση με μεγαλύτερη ακρίβεια.

• Ο πλήρης χειροκίνητος έλεγχος των παραμέτρων εκχύλισης σάς δίνει την ελευθερία να πειραματίζεστε χωρίς περιττούς περιορισμούς
• Η προσαρμόσιμη διαμόρφωση της πίεσης σάς επιτρέπει να δημιουργείτε πιο σύνθετες και προσωπικές εκχυλίσεις
• Η ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C έως 95°C προσαρμόζεται καλύτερα σε διαφορετικούς κόκκους, βαθμούς καβουρδίσματος και συνταγές
• Ρυθμίστε με ακρίβεια τη ροή προέγχυσης και τη δυναμική εκχύλισης, επηρεάζοντας το σώμα, τη διαύγεια, τη γλυκύτητα και την επίγευση
• Παρακολουθήστε και αναλύστε την εκχύλιση σε πραγματικό χρόνο για μεγαλύτερη συνέπεια και ταχύτερη εξέλιξη
• Αποθηκεύστε και επαναλάβετε τις δικές σας συνταγές όταν βρείτε ένα προφίλ που σας ταιριάζει απόλυτα

Τεχνολογία Boosted Boiler™

Στην καρδιά της Series 1 βρίσκεται το καινοτόμο σύστημα Boosted Boiler™ της Fellow.

Τρία ανεξάρτητα θερμαντικά στοιχεία συνεργάζονται για γρήγορη προθέρμανση και πολύ σταθερή θερμοκρασία τόσο κατά την εκχύλιση όσο και κατά την παραγωγή ατμού. Η μηχανή είναι έτοιμη για παρασκευή σε δύο λεπτά ή λιγότερο, κάτι που κάνει μεγάλη διαφορά στην καθημερινότητα όταν θέλετε υψηλές επιδόσεις χωρίς μεγάλη αναμονή.

Αυτό γίνεται ιδιαίτερα αισθητό όταν παρασκευάζετε πολλά shots στη σειρά και θέλετε κάθε εκχύλιση να είναι εξίσου ελεγχόμενη, καθαρή και προβλέψιμη με την πρώτη.

Διαμόρφωση πίεσης για καλύτερο espresso

Η Series 1 φέρνει την προηγμένη διαμόρφωση πίεσης στην οικιακή κουζίνα με τρόπο που αποπνέει σοβαρότητα, έμπνευση και πρακτικότητα.

Ρυθμίζοντας την πίεση σε όλη τη διάρκεια της εκχύλισης, μπορείτε να αναδείξετε περισσότερη γλυκύτητα, μεγαλύτερη καθαρότητα και περισσότερο βάθος στον καφέ. Είτε προτιμάτε τον κλασικό espresso με γεμάτο σώμα είτε θέλετε να εξερευνήσετε πιο ανοιχτόχρωμα καβουρδίσματα και πιο εκφραστικά προφίλ, έχετε τα εργαλεία για να επηρεάσετε ουσιαστικά το αποτέλεσμα.

Μπορείτε να δημιουργείτε και να αποθηκεύετε τις δικές σας συνταγές παρασκευής ή να συνεχίζετε με έτοιμα προφίλ. Αν συγκρίνετε διάφορες premium μηχανές espresso για οικιακή χρήση, αυτό το μοντέλο ξεχωρίζει καθώς επιβραβεύει όσους θέλουν να εξελίσσονται με την πάροδο του χρόνου.

Έξυπνη ανατροφοδότηση εκχύλισης

Η ενσωματωμένη ανάλυση εκχύλισης σάς βοηθά να κατανοήσετε τι συμβαίνει στο φλιτζάνι όσο παρασκευάζετε τον καφέ.

Αν η εκχύλιση τρέχει πολύ γρήγορα ή πολύ αργά, λαμβάνετε σαφείς οδηγίες για την επόμενη προσπάθεια. Αυτό εξοικονομεί χρόνο, περιορίζει τις εικασίες και κάνει τη ρύθμιση πολύ πιο ακριβή, ειδικά όταν αλλάζετε κόκκους ή δοκιμάζετε νέες συνταγές.

Υποβοηθούμενο αφρόγαλα

Ο σωλήνας ατμού με αισθητήρα θερμοκρασίας σάς βοηθά να δημιουργείτε λεπτό, βελούδινο μικροαφρό με καλύτερη αίσθηση και μεγαλύτερο έλεγχο.

Αυτό κάνει μεγάλη διαφορά όταν θέλετε να σερβίρετε cappuccino, flat white ή latte με απαλή υφή και πιο ακριβές αποτέλεσμα. Η εξάσκηση στο latte art γίνεται επίσης πιο απολαυστική όταν ο ατμός είναι σταθερός και μπορείτε να τον ελέγχετε ευκολότερα.

Λειτουργεί εξίσου καλά τόσο με το κλασικό γάλα όσο και με πολλές φυτικές εναλλακτικές. Αξίζει να έχετε κατά νου ότι αυτή είναι μια μηχανή για όσους απολαμβάνουν την ενεργή παρασκευή και θέλουν να συμμετέχουν στη διαδικασία, όχι για όσους αναζητούν μια πλήρως αυτόματη λύση με το πάτημα ενός κουμπιού.

Σχεδιασμένη για καθημερινή χρήση

Η Series 1 συνδυάζει επιδόσεις κορυφαίας κατηγορίας με καθαρές, αρχιτεκτονικές γραμμές που ταιριάζουν ιδανικά στις σύγχρονες κουζίνες.

Η συμπαγής μορφή, η ευκρινής έγχρωμη οθόνη, το αποσπώμενο δοχείο νερού και η ροή εργασίας με επαγγελματικό πρότυπο 58 mm κάνουν τη μηχανή πρακτική και απολαυστική για καθημερινή χρήση. Αν θέλετε να συγκρίνετε περισσότερες μηχανές espresso και καφέ ειδικότητας, αυτή είναι μια επιλογή με ξεκάθαρη premium αίσθηση και έντονη οπτική παρουσία.

Διαθέσιμα χρώματα

Επίλεξε το φινίρισμα που αναδεικνύει καλύτερα τη γωνιά του καφέ σου και ταιριάζει με την υπόλοιπη κουζίνα.

• Μαύρο

Το μαύρο φινίρισμα συνδυάζεται με προσεκτικά μελετημένες λεπτομέρειες, δημιουργώντας μια εμφάνιση που αποπνέει νεωτερικότητα, αυτοπεποίθηση και πολυτέλεια σε κάθε σημείο.

Ιδανική για

• Οικιακοί barista που θέλουν να αναβαθμιστούν από απλά μοντέλα εισαγωγικού επιπέδου και να αρχίσουν να ελέγχουν πιο συνειδητά την εκχύλιση
• Λάτρεις του καφέ που θέλουν να εξερευνήσουν σε βάθος τη διαμόρφωση του προφίλ πίεσης, τις συνταγές και τις λεπτομερείς ρυθμίσεις
• Για σένα που θέλεις Espresso με ξεκάθαρη αίσθηση καφέ στο σπίτι, χωρίς να έρθεις αντιμέτωπος με μια άσκοπα περίπλοκη διαδικασία
• Λάτρεις του καφέ με έμφαση στον σχεδιασμό, που θέλουν η μηχανή να είναι τόσο προσεγμένη όσο και η διακόσμηση γύρω της
• Αρχάριοι που εκτιμούν την καθοδήγηση, την ανατροφοδότηση και τον ταχύτερο δρόμο προς τα καλά αποτελέσματα
• Έμπειροι εκχυλιστές που θέλουν να ελέγχουν πλήρως κάθε στάδιο της εκχύλισης

Γιατί μας αρέσει

• Εναλλάσσεσαι εύκολα μεταξύ της λειτουργίας Αρχαρίων και της λειτουργίας Ειδικών, ανάλογα με την εμπειρία, τις φιλοδοξίες και τη διάθεσή σου
• Η προηγμένη διαμόρφωση του προφίλ πίεσης προσφέρει πραγματικό έλεγχο στον χαρακτήρα του shot και στην εξέλιξη της γεύσης
• Η γρήγορη προθέρμανση σε λιγότερο από δύο λεπτά κάνει την πρώτη πρωινή Espresso πολύ πιο εύκολη
• Η τεχνολογία Boosted Boiler™ συμβάλλει σε εξαιρετικά σταθερή θερμοκρασία τόσο κατά την εκχύλιση όσο και κατά την παρασκευή ατμού
• Η καθοδηγούμενη εκχύλιση και η έξυπνη ανατροφοδότηση για το shot σε βοηθούν να πετυχαίνεις καλύτερα αποτελέσματα πιο γρήγορα
• Η υποβοηθούμενη παρασκευή αφρογάλακτος με αισθητήρα θερμοκρασίας προσφέρει μεγαλύτερη σιγουριά όταν θέλεις να δημιουργήσεις λεπτό μικροαφρό
• Η επαγγελματικού προτύπου διάμετρος 58 mm προσφέρει πιο επαγγελματική αίσθηση σε κάθε εκχύλιση
• Ο λιτός, μαύρος σχεδιασμός κάνει τη μηχανή να δείχνει πολυτελής ακόμη κι όταν βρίσκεται καθημερινά σε κοινή θέα
• Ταιριάζει τόσο σε νέους όσο και σε έμπειρους οικιακούς barista, καθιστώντας την μια μακροχρόνια επιλογή και όχι έναν σύντομο ενδιάμεσο σταθμό

Τεχνικές προδιαγραφές

Περιλαμβάνονται

• Γυμνό Φίλτρο καφέ 58 mm
• Καλαθάκι διπλής δόσης με μονό τοίχωμα, 18 g, καθώς και καλάθι διπλής δόσης υπό πίεση, 18 g
• Πατητήρι καφέ
• Γαλατιέρα 10 oz από ανοξείδωτο ατσάλι
• Εξάρτημα διαχωρισμού δόσης
• Καθαριστικό για το ακροφύσιο του σωλήνα ατμού
• Δίσκος backflush
• Δοκιμαστική ταινία σκληρότητας νερού, καθώς και ταμπλέτες αφαλάτωσης και backflush

Περιλαμβάνονται τα βασικά εργαλεία για να ξεκινήσετε την παρασκευή καφέ, το αφρόγαλα και την τακτική συντήρηση από την πρώτη κιόλας μέρα, κάνοντας την αρχή πιο εύκολη και ολοκληρωμένη.

Η διαφορά της Fellow

Η Fellow Espresso Series 1 είναι κάτι περισσότερο από μια συνηθισμένη καφετιέρα espresso. Τη θεωρούμε μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα για όσους θέλουν να εξελίξουν την τεχνική τους, την κατανόηση της γεύσης και τη ροή εργασίας τους στο σπίτι με την πάροδο του χρόνου.

Η Fellow εστιάζει στον εξοπλισμό παρασκευής καφέ, συνδυάζοντας σχεδιασμό, ακρίβεια και απόδοση. Το αποτέλεσμα είναι ένα εργαλείο που προσφέρει έλεγχο στους έμπειρους χρήστες, ενώ παραμένει προσιτό και εκπαιδευτικό για όσους εξακολουθούν να αναπτύσσουν τη ρουτίνα τους.

Συμβουλές φροντίδας

Η Series 1 έχει σχεδιαστεί για να είναι εύχρηστη και ανάμεσα στις παρασκευές. Το αφαιρούμενο δοχείο νερού γεμίζει και καθαρίζεται εύκολα στον νεροχύτη, ενώ ο αφαιρούμενος δίσκος αποστράγγισης διαθέτει ένδειξη μέγιστης στάθμης, που σας βοηθά να αποφεύγετε τις διαρροές και να διατηρείτε τον πάγκο τακτοποιημένο.

Κάτω από τη μηχανή υπάρχει ένας πρακτικός αποθηκευτικός χώρος για εργαλεία καθαρισμού, ενώ στη συσκευασία περιλαμβάνονται καθαριστικό για το ακροφύσιο του σωλήνα ατμού, δίσκος backflush, δοκιμαστική ταινία σκληρότητας νερού, καθώς και ταμπλέτες αφαλάτωσης και backflush. Αξίζει να γνωρίζετε ότι δεν περιλαμβάνεται λεπτομερές πρόγραμμα συντήρησης βήμα προς βήμα.