fam_Μηχανή εσπρέσο · Μηχανή μοχλού
ACS Vesuvius Evo Leva
Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.
- Σύστημα θέρμανσης
- Διπλός λέβητας
- Αντλία
- Γραναζωτή αντλία
- Λέβητας καφέ
- 0,8 l
- Λέβητας ατμού
- 2,3 l
- Νερό
- Δεξαμενή ή απευθείας σύνδεση
- Πορταφίλτρο
- 54 mm
- Θερμοκρασία
- PID
Συντήρηση
Vesuvius Evo Leva: φροντίδα και συντήρηση
Μια μηχανή μοχλού, όπως η Profitec Pro 800, η ACS Vesuvius Evo Leva ή η Elektra Microcasa a Leva, δεν θέλει backflush με τυφλό φίλτρο. Χρειάζεται καθημερινό καθαρισμό, σωστό νερό και έγκαιρη αλλαγή και λίπανση των φλαντζών και των τσιμουχών του εμβόλου. Ακολουθεί το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.
ACS Vesuvius Evo Leva: χρήσιμα να γνωρίζετε
Η ACS αναφέρει ότι η μηχανή είναι έτοιμη για χρήση 15 λεπτά μετά από κρύα εκκίνηση.
Αλλάζετε μεταξύ δεξαμενής και απευθείας σύνδεσης νερού με έναν ηλεκτρονικό διακόπτη.
Χωρίς πορταφίλτρο, κατεβάστε τον μοχλό για λίγα δευτερόλεπτα ώστε να ξεπλυθεί η κεφαλή με ζεστό νερό.
-
Κάθε μέρα
- Αδειάστε την πίτα του καφέ, ξεπλύνετε το καλάθι και σκουπίστε γύρω από τη φλάντζα της κεφαλής
- Σκουπίστε και καθαρίστε με ατμό το ακροφύσιο μετά από κάθε χρήση
- Πλύνετε το πορταφίλτρο, τα καλάθια και τον δίσκο υπερχείλισης
-
Κάθε εβδομάδα
- Βουρτσίστε τη φλάντζα της κεφαλής και το ντουζ με κρύα μηχανή
- Το ακροφύσιο ατμού σε καθαριστικό γάλακτος
- Μουλιάστε τα καλάθια και το πορταφίλτρο (όχι τη λαβή)
-
Κάθε μήνα
- Πλύνετε τη δεξαμενή νερού
- Ελέγξτε για διαρροές στον άξονα του εμβόλου και στην κεφαλή
- Μετρήστε τη σκληρότητα του νερού αν αλλάξετε πηγή νερού
-
Κάθε 6–12 μήνες
- Αλλάξτε τη φλάντζα της κεφαλής και τις τσιμούχες του εμβόλου όταν χρειάζεται
- Λιπάνετε τις τσιμούχες του εμβόλου στο service
- Αφαλάτωση σύμφωνα με το εγχειρίδιο, αλλαγή φίλτρου δεξαμενής κάθε 2–3 μήνες
Βασικό πακέτο συντήρησης
Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.
Καθαριστικά
Εργαλεία
Αναβαθμίσεις
Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.
Αφαλάτωση
Νερό και φίλτρα
Το σωστό νερό προστατεύει τη μηχανή
Ο στόχος είναι 2–4 °dH. Χρησιμοποιήστε φίλτρο στη δεξαμενή ή BWT Bestmax αν η μηχανή έχει απευθείας σύνδεση. Μη χρησιμοποιείτε απεσταγμένο νερό.
Δυνατότητα σύνδεσης στο δίκτυο νερού
Το μοντέλο Vesuvius Evo Leva διαθέτει περιστροφική αντλία και μπορεί να συνδεθεί απευθείας στην παροχή νερού. Προτείνουμε το BWT Bestmax με το κιτ εγκατάστασης.
Προβλήματα και οδηγοί
Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;
Τακτική συντήρηση
Καθαρισμός
Κεφαλή
Ατμός και ζεστό νερό
Αναλώσιμα ανταλλακτικά
Οθόνη και κωδικοί σφάλματος
Πίσω στις κατηγορίες ↑Δεν βρέθηκε οδηγός. Ρωτήστε μας και θα σας βοηθήσουμε.
Εγχειρίδια και ανταλλακτικά
