Μετάβαση στο περιεχόμενο
Profitec Pro 400

fam_Μηχανή εσπρέσο · Εναλλάκτης θερμότητας

Profitec Pro 400

Εγχειρίδια, συντήρηση, φίλτρα νερού, αντιμετώπιση προβλημάτων και ανταλλακτικά για τη μηχανή σας, όλα σε ένα σημείο.

spec_θερμότητα
Εναλλάκτης θερμότητας
spec_αντλία
Αντλία δόνησης
spec_μπόιλερ
1,6 l
spec_δοχείο
2,8 l
spec_νερό
v_δοχείο
Πορταφίλτρο
58 mm

Συντήρηση

Pro 400: φροντίδα και συντήρηση

Μια μηχανή με εναλλάκτη θερμότητας χωρίς κεφαλή E61, όπως η Profitec Pro 400 ή η Stone Mine, χρειάζεται cooling flush πριν από την εκχύλιση, τακτικό backflush αν έχει τρίοδη βαλβίδα και νέα φλάντζα κεφαλής περίπου μία φορά τον χρόνο. Ακολουθεί το πρόγραμμα και τα προϊόντα που προτείνουμε.

Profitec Pro 400: χρήσιμα να γνωρίζετε

Ζέσταμα περίπου 25 λεπτά

Η Profitec αναφέρει περίπου 25 λεπτά, ανάλογα με τη θερμοκρασία χώρου. Η λειτουργία ECO σβήνει τη θέρμανση μετά από 90 λεπτά χωρίς χρήση.

Μην κάνετε αφαλάτωση μόνοι σας

Μια μηχανή με άλατα πρέπει να αφαλατώνεται μόνο από τον μεταπωλητή, επειδή ίσως χρειαστεί να αποσυναρμολογηθεί ο λέβητας. Κρατήστε το νερό κάτω από 4 °dH.

Καθαρίστε την κεφαλή κάθε 90–140 φλιτζάνια

Κάνετε backflush με τυφλό φίλτρο και καθαριστικό κεφαλής περίπου κάθε 90 έως 140 φλιτζάνια.

  1. Κάθε μέρα
    • Καθαρίστε με ατμό και σκουπίστε το ακροφύσιο μετά από κάθε χρήση
    • Backflush με νερό και τυφλό φίλτρο (αν η μηχανή έχει τρίοδη βαλβίδα)
    • Ξεπλύνετε το πορταφίλτρο και το καλάθι, αδειάστε τον δίσκο υπερχείλισης
  2. Κάθε εβδομάδα
    • Backflush με Cafetto EVO
    • Μουλιάστε το πορταφίλτρο και τα καλάθια
    • Το ακροφύσιο ατμού σε καθαριστικό γάλακτος
    • Βουρτσίστε τη φλάντζα της κεφαλής
  3. Κάθε μήνα
    • Πλύνετε τη δεξαμενή νερού
    • Αλλάξτε το νερό στον λέβητα
    • Μουλιάστε το ντουζ
  4. Κάθε 6–12 μήνες
    • Αλλάξτε τη φλάντζα της κεφαλής και το ντουζ
    • Ελέγξτε τις τσιμούχες των βανών
    • Αλλάξτε το φίλτρο δεξαμενής (κάθε 2–3 μήνες)

Βασικό πακέτο συντήρησης

Καθαριστικό, καθαριστικό γάλακτος, τυφλό φίλτρο και βουρτσάκι. Ό,τι χρειάζεστε για τον καθημερινό και τον εβδομαδιαίο καθαρισμό.

Καθαριστικά

Cafetto EVO οργανική σκόνη καθαρισμού για μηχανή εσπρέσο
Cafetto EVO οργανική σκόνη καθαρισμού για μηχανή εσπρέσο
€27,95Σε απόθεμα
Cafetto TEVO Maxi δισκία καθαρισμού για μηχανή εσπρέσο
Cafetto TEVO Maxi δισκία καθαρισμού για μηχανή εσπρέσο
€41,95Σε απόθεμα
Caff Plus 900g
Caff Plus 900g
€21,95Σε απόθεμα
Cafetto MFC Οργανικός καθαριστής γάλακτος - 1 L
Γάλα και ακροφύσιο ατμού
Cafetto MFC Οργανικός καθαριστής γάλακτος - 1 L
€24,95Σε απόθεμα
Καθαριστικό Αφρογαλακτιέρας - Μπλε 1L
Γάλα και ακροφύσιο ατμού
Καθαριστικό Αφρογαλακτιέρας - Μπλε 1L
€24,95Σε απόθεμα

Εργαλεία

Φίλτρο τυφλό για backflush 58mm
Φίλτρο τυφλό για backflush 58mm
€8,95Σε απόθεμα
Σετ 3 τεμαχίων μικροϊνών για barista duk
Σετ 3 τεμαχίων μικροϊνών για barista duk
€14,95Σε απόθεμα

Αναλώσιμα ανταλλακτικά για Profitec Pro 400

Γνήσια ανταλλακτικά που ταιριάζουν στο μοντέλο σας. Αλλάζετε τη φλάντζα της κεφαλής και το ντουζ κάθε 6–12 μήνες. Πώς γίνεται η αλλαγή

Καλάθι φίλτρου 14/16g - Dubbelespresso
Καλάθι φίλτρου 14/16g - Dubbelespresso
€14,95Σε απόθεμα
Φίλτροκαλάθι 7/8g - Απλός εσπρέσο
Φίλτροκαλάθι 7/8g - Απλός εσπρέσο
€12,95Σε απόθεμα

Αναβαθμίσεις

Ένα bottomless πορταφίλτρο δείχνει αμέσως αν ο καφές κάνει channeling. Ένα tamper με ελατήριο, ένα εργαλείο διανομής και ένα καλάθι ακριβείας δίνουν πιο σταθερή εκχύλιση σε κάθε shot.

Χωρίς Ποτηράκι Φίλτρου 58 mm
Χωρίς Ποτηράκι Φίλτρου 58 mm
€62,95Κατόπιν παραγγελίας
Σετ χειρολαβών για Profitec
Σετ χειρολαβών για Profitec
€159,95Σε απόθεμα
Ακροφύσιο ατμού με 4 οπές 1 mm για Profitec
Ακροφύσιο ατμού με 4 οπές 1 mm για Profitec
€13,95Σε απόθεμα
Ελατήριο συμπιεστή Wiedecent
Ελατήριο συμπιεστή Wiedecent
€159,95Σε απόθεμα
WDT - Εργαλείο Διανομής Wiedemann
WDT - Εργαλείο Διανομής Wiedemann
€52,95Σε απόθεμα
VST ακριβής φίλτροκαλάθι
VST ακριβής φίλτροκαλάθι
€53,95Σε απόθεμα
Καλάθι ακριβείας X-Filter της La Marzocco 58 mm
Καλάθι ακριβείας X-Filter της La Marzocco 58 mm
€28,95Σε απόθεμα

Αξεσουάρ για Pro 400

Γνήσια αξεσουάρ και ξύλινες λεπτομέρειες, φτιαγμένα ειδικά για τη μηχανή σας.

EspressoCover V2 για μοντέλα Profitec
EspressoCover V2 για μοντέλα Profitec
€30,95Σε απόθεμα

Νερό και φίλτρα

Το σωστό νερό προστατεύει τη μηχανή

Τα άλατα είναι η πιο συχνή αιτία επισκευών στις μηχανές με εναλλάκτη θερμότητας, και κανονικά δεν πρέπει να αφαλατώνονται με χημικά. Η Profitec και η Stone αποτρέπουν την αφαλάτωση από τον χρήστη και παραπέμπουν σε συνεργείο. Προστατέψτε τη μηχανή με το σωστό νερό από την αρχή: μετρήστε τη σκληρότητα και χρησιμοποιήστε φίλτρο στη δεξαμενή.
Ο στόχος είναι 2–4 °dH, αλλά ακολουθήστε το εγχειρίδιο αν ο κατασκευαστής αναφέρει διαφορετικό εύρος. Μη χρησιμοποιείτε απεσταγμένο νερό, η μηχανή χρειάζεται μέταλλα για να λειτουργεί ο αισθητήρας στάθμης.
0 °dHΣυνιστώνται 2–4 °dH15 °dH

Διαβάστε τον οδηγό για το νερό και την αφαλάτωση ›

Δεξαμενή νερού

Το μοντέλο Pro 400 λειτουργεί με δεξαμενή νερού. Χρησιμοποιείτε φίλτρο μέσα στη δεξαμενή και αλλάζετέ το κάθε 2–3 μήνες.

Φίλτρο νερού για δεξαμενή
Φίλτρο νερού για δεξαμενή
€16,95Σε απόθεμα
Μετρητής ποιότητας νερού BWT
Μετρητής ποιότητας νερού BWT
€37,95Σε απόθεμα

Προβλήματα και οδηγοί

Σε τι χρειάζεστε βοήθεια;

Εγχειρίδια και ανταλλακτικά

Έγγραφα και ανταλλακτικά

Back to top