Μύλος Forte BG

baratza forte BG – Ηλεκτρικός μύλος καφέ για αλεση με ακρίβεια

baratza forte BG έχει σχεδιαστεί για εσένα που θέλεις ομοιόμορφη, επαναλαμβανόμενη άλεση για καφέ φίλτρου σε πιο επαγγελματικό περιβάλλον. Είναι ιδανικός για καφετέριες, καφεκοπτεία και απαιτητικούς σταθμούς παρασκευής όπου ο ρυθμός είναι γρήγορος αλλά η γεύση δεν πρέπει ποτέ να θυσιάζεται. Με το περίβλημά του από ανοξείδωτο ατσάλι, την ευκρινή οθόνη αφής και τα 260 ρυθμιζόμενα βήματα, προσφέρει ελεγχόμενη άλεση για όλα, από φίλτρο μέχρι pour over. Αυτός είναι ένας ηλεκτρικός μύλος καφέ για εσένα που θέλεις να δουλεύεις γρήγορα, καθαρά και με ακρίβεια.

Baratza Forte BG είναι εξοπλισμένος με επίπεδους ατσάλινους δίσκους και είναι βελτιστοποιημένος για μεθόδους παρασκευής καφέ φίλτρου παρά για εσπρέσο. Είναι σημαντικό να γνωρίζεις: το μοντέλο δεν προορίζεται για την πολύ λεπτή άλεση που απαιτεί ο εσπρέσο. Αν εστιάζεις στον εσπρέσο, το Forte AP είναι καλύτερη επιλογή, ενώ το baratza forte bg αποδίδει πραγματικά όταν θέλεις να αναδείξεις διαύγεια, ισορροπία και γλυκύτητα στον καφέ φίλτρου.

Βασικά χαρακτηριστικά για ομοιόμορφη άλεση φίλτρου

• 54 mm ατσάλινοι δίσκοι προσφέρουν σταθερό προφίλ άλεσης με καλή έλεγχο στη διαύγεια, το σώμα και την ισορροπία γεύσης του φλιτζανιού
• 260 ρυθμιζόμενα βήματα με 10 μακρο- και 26 μικρορυθμίσεις κάνουν εύκολη την ακριβή ρύθμιση της άλεσης για διαφορετικούς κόκκους και συνταγές παρασκευής
• Πολυλειτουργική οθόνη αφής παρέχει γρήγορη πρόσβαση στις ρυθμίσεις και διευκολύνει τη μεθοδική εργασία ακόμα και σε έντονες περιόδους σερβιρίσματος
• Άλεση βάσει βάρους ή χειροκίνητα προσφέρει ευέλικτη δοσολογία όταν θέλεις να δουλέψεις πιο ακριβώς ή να προσαρμόσεις τη ροή ανάλογα με την περίσταση
• Ταχύτητα άλεσης 1,2 – 2,1 γρ/δευτ. σε βοηθά να διατηρείς αποτελεσματικό ρυθμό εργασίας χωρίς να χάνεις τον έλεγχο του αποτελέσματος
• Χωρητικότητα με δοχείο κόκκων 285 γρ και δοχείο καφέ 170 γρ είναι κατάλληλη για καθημερινή χρήση σε σοβαρά περιβάλλοντα παρασκευής
• Εύκολος καθαρισμός χάρη στους αποσπώμενους δίσκους, που απλοποιεί τη συντήρηση και βοηθά να διατηρείς τη γεύση καθαρή με το χρόνο
• Σταθερή κατασκευή με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει ανθεκτικότητα και premium φινίρισμα που ταιριάζει τόσο σε καφέ όσο και σε εκλεπτυσμένους οικιακούς χώρους

Προδιαγραφές

• Δίσκοι άλεσης: 54 mm επίπεδοι ατσάλινοι δίσκοι
• Εύρος άλεσης: 230 – 1150 μικρόν
• Βήματα ρύθμισης: 10 μακρο x 26 μικρο = 260 ρυθμιζόμενα βήματα
• Ταχύτητα άλεσης: 1,2 – 2,1 γρ/δευτ.
• Χωρητικότητα δοχείου κόκκων: 285 γρ
• Χωρητικότητα δοχείου καφέ: 170 γρ
• Βάρος: 6 κιλά
• Τάση: 220–240 V (έκδοση ΕΕ)
• Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 13 x 36 x 18 εκ.
• Καθαρισμός: Συνιστούμε το καθαριστικό Cafetto για να διατηρείς τον μύλο απαλλαγμένο από υπολείμματα λαδιών. Ο κατασκευαστής αναφέρει επίσης ότι υπάρχουν διαθέσιμα εγχειρίδιο, οδηγός γρήγορης εκκίνησης, φυλλάδιο προϊόντος καθώς και σχέδιο αποσυναρμολόγησης και κατάλογος ανταλλακτικών για υποστήριξη και συντήρηση.

Σχετικά με την Baratza

Η Baratza είναι εδώ και καιρό ένα αναγνωρισμένο όνομα για τους λάτρεις του καφέ και τους επαγγελματίες που δίνουν προτεραιότητα στην ακρίβεια, την αξιοπιστία και τη λειτουργικότητα. Η μάρκα εστιάζει ξεκάθαρα στους μύλους καφέ και είναι γνωστή για την πρακτική υποστήριξη που παρέχει σε εγχειρίδια, ανταλλακτικά, επισκευές και τεχνική καθοδήγηση. Για εμάς, αυτό καθιστά την Baratza μια ασφαλή επιλογή όταν θέλεις να επενδύσεις σε εξοπλισμό που θα αποδίδει σταθερά με το πέρασμα του χρόνου.