La Nuova Era Altea Hybrid – Η καινοτομία συναντά την παράδοση με μια μοναδική μηχανή espresso με χειροκίνητο μοχλό
La Nuova Era Altea Hybrid 3-ομάδας είναι ένας τέλειος συνδυασμός παραδοσιακής παρασκευής espresso και σύγχρονης αυτοματοποίησης. Με δύο αυτόματα κεφαλές παρασκευής και μια παραδοσιακή ομάδα με χειροκίνητο μοχλό, τοποθετημένη στη μέση, αυτή η μηχανή προσφέρει το καλύτερο και από τους δύο κόσμους. Ο χειροκίνητος σχεδιασμός του μοχλού της μηχανής προσφέρει μια μοναδική εμπειρία espresso όπου εσείς ως barista μπορείτε να ελέγξετε την προεξαγωγή, την πίεση και τον χρόνο παρασκευής για να εξάγετε εξαιρετικές γεύσεις που οι κοινές αυτόματες μηχανές σπάνια μπορούν να επιτύχουν. Ταυτόχρονα, οι αυτόματες λειτουργίες προσφέρουν ευκολία και ακρίβεια για συνέπεια σε υψηλότερους όγκους.
Η Altea Hybrid δεν είναι απλώς μια μηχανή espresso – είναι ένας φόρος τιμής τόσο στην σύγχρονη τεχνολογία όσο και στην παραδοσιακή ιταλική τέχνη. Η στιβαρή ομάδα με χειροκίνητο μοχλό την καθιστά οπτικά και συναισθηματικά ξεχωριστή, κάνοντάς την την τέλεια επιλογή για καφετέριες, αρτοποιεία και εστιατόρια που θέλουν να προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες καφέ.
Κύριες δυνατότητες που κάνουν την Altea Hybrid μοναδική:
-
Ομάδα με χειροκίνητο μοχλό: Ο κεντρικός χειροκίνητος μοχλός επιτρέπει στον barista να ελέγχει κάθε λεπτομέρεια της παρασκευής – από την προεξαγωγή μέχρι την πίεση εξαγωγής – για να δημιουργήσει ποτά espresso με εξαιρετική ποιότητα και σύνθετη γεύση.
-
Προγραμματιζόμενα κουμπιά όγκου: Οι δύο αυτόματες κεφαλές παρασκευής είναι εξοπλισμένες με προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις όγκου για να διασφαλίσουν ακριβή χρόνο παρασκευής και ποσότητα για συνεπή αποτελέσματα, φλιτζάνι μετά φλιτζάνι.
-
Ομάδες παρασκευής E61: Αποδεδειγμένη τεχνολογία που παρέχει σταθερή θερμοκρασία και αξιόπιστη απόδοση, η οποία είναι κρίσιμη για μια υψηλής ποιότητας espresso.
-
Μεγάλη χωρητικότητα λέβητα: Με έναν λέβητα 21 λίτρων, αυτή η μηχανή espresso έχει σχεδιαστεί για να διαχειρίζεται υψηλή ζήτηση και κορυφαία φορτία χωρίς προβλήματα.
-
Θερμομονωμένα ατμόμπουκα και έξοδος ζεστού νερού: Ασφαλές και άνετο αφρόγαλα καθώς και γρήγορο ζεστό νερό για τσάι ή americanos.
-
Εργονομικός σχεδιασμός: Ρυθμιζόμενα πόδια και μια ευέλικτη δίσκος απορροής που διευκολύνει τη χρήση τόσο φλυτζανιών espresso όσο και ψηλών ποτηριών latte.
Παραδοσιακή παρασκευή με σύγχρονη ευελιξία
Η Altea Hybrid βασίζεται στο επιτυχημένο μοντέλο Altea Vintage της La Nuova Era, αλλά η μεγάλη διαφορά είναι η ενσωματωμένη ομάδα με χειροκίνητο μοχλό. Με αυτή τη δυνατότητα, μπορείτε να δημιουργήσετε παρασκευές espresso που ξεχωρίζουν προσαρμόζοντας κάθε πτυχή της εξαγωγής χειροκίνητα. Αυτό δίνει στους έμπειρους baristas την ελευθερία να δημιουργήσουν espresso με μοναδικό χαρακτήρα, ενώ οι αυτόματες λειτουργίες επιτρέπουν αποτελεσματικότητα και ακρίβεια σε υψηλό φόρτο εργασίας.
Ο παραδοσιακός μοχλός προσφέρει μηχανική αξιοπιστία και πλήρη έλεγχο χωρίς ηλεκτρονικά ή αντλία, γεγονός που τον καθιστά επίσης εξαιρετικά ήσυχο. Αυτό είναι τέλειο για περιβάλλοντα που εκτιμούν μια ήρεμη ατμόσφαιρα ενώ προσφέρουν εξαιρετικό καφέ.
Σχετικά με το La Nuova Era – Συνδυάζει σχεδίαση και απόδοση
La Nuova Era είναι μια ιταλική μάρκα συνώνυμη με την ποιότητα και την καινοτομία. Η εταιρεία συνδυάζει διαχρονικό ιταλικό σχεδιασμό με σύγχρονη τεχνολογία για να δημιουργήσει μηχανές espresso που ταιριάζουν τόσο σε επαγγελματικά περιβάλλοντα όσο και σε λάτρεις του καφέ. Η Altea Hybrid είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της ικανότητάς τους να δημιουργούν μηχανές που τιμούν τον καφέ ως τέχνη και χειροτεχνία, ενώ ταυτόχρονα είναι εξαιρετικά λειτουργικές και ανθεκτικές.
Προδιαγραφές για La Nuova Era Altea Hybrid
| Χαρακτηριστικό |
Προδιαγραφή |
| Αριθμός ομάδων: |
3 (2 αυτόματες, 1 ελεγχόμενη από το χέρι) |
| Βάρος: |
70 kg |
| Πλάτος: |
900 mm |
| Βάθος: |
500 mm |
| Ύψος: |
500 mm |
| Κατσαρόλα: |
21 L |
| Ικανότητα: |
4500 W |
| Αντλία: |
Περιστροφή |
| Σύστημα θέρμανσης: |
Εναλλάκτης θερμότητας |
| Έλεγχος θερμοκρασίας: |
Πιεσοστάτης |
| Ατμοπίνακες: |
2 τεμ, θερμομονωμένα |
| Έξοδος ζεστού νερού: |
Ναι |
| Προγραμματιζόμενο: |
Ναι |
| Ηλεκτρική σύνδεση: |
400V 3x10A |
| Ομάδα παρασκευής: |
E61 |
| Πόδια: |
Ρυθμιζόμενο ύψος |
Σύνοψη
La Nuova Era Altea Hybrid 3-ομάδα είναι μια μοναδική μηχανή εσπρέσο που συνδυάζει το καλύτερο από την παραδοσιακή και τη σύγχρονη παρασκευή. Δίνει στους μπάρες τη δυνατότητα να εξερευνήσουν τη δημιουργικότητά τους μέσω της χειροκίνητης ελεγχόμενης παρασκευής, ενώ οι αυτόματες λειτουργίες προσφέρουν ακρίβεια και άνεση. Με μια εκλεπτυσμένη σχεδίαση, εκτενή ικανότητα και ευέλικτες λειτουργίες, είναι ιδανική για επιχειρήσεις που θέλουν να σερβίρουν ποτά εσπρέσο υψηλής ποιότητας και ταυτόχρονα να προσφέρουν μια εμπειρία που ξεχωρίζει.
Επιλέξτε La Nuova Era Altea Hybrid για να δώσετε στους πελάτες σας μια γεύση της ιταλικής καφεκοπτικής κουλτούρας με μια καινοτόμο πινελιά παλαιάς τέχνης εσπρέσο – όλα σε μια μηχανή που είναι εξίσου αξιόπιστη όσο και όμορφη!
