Macap M7DZ WT – Ισχυρός και εργονομικός μύλος εσπρέσο με ενσωματωμένο tamper
Macap M7DZ WT είναι ένας υψηλής απόδοσης μύλος εσπρέσο που έχει αναπτυχθεί για καφετέριες, αρτοποιεία και εστιατόρια που χρειάζονται να παραδίδουν μεγάλες ποσότητες καφέ με υψηλή ακρίβεια. Η μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με Macap M7D είναι ο ενσωματωμένος CPS Twist-tamper, ο οποίος αυτόματα παρέχει ομοιόμορφη και σταθερή πίεση στην καφετιέρα. Αυτό καθιστά τη δουλειά του μπάριστα ταχύτερη και πιο εργονομική, αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα κατά τις πιεστικές περιόδους σερβιρίσματος.
Ο μύλος έχει ένα κομψό και μοντέρνο σχέδιο με έναν ψηφιακό χρονομετρητή για ακριβή δοσολογία τόσο για μονές όσο και για διπλές espresso. Χάρη στην χωρίς σταθμούς ρύθμιση άλεσης, μπορείτε να ρυθμίσετε τον μύλο για βέλτιστη εξαγωγή, και ο ισχυρός κωνικός μύλος 68 mm εγγυάται ομοιόμορφη και ακριβή άλεση με ταχύτητα 4,5 γραμμάρια ανά δευτερόλεπτο.
Κύρια χαρακτηριστικά:
✔ Ενσωματωμένο tamper (CPS Twist) – Εξασφαλίζει ομοιόμορφη και σταθερή πίεση στην καφετιέρα για συνεπή αποτελέσματα.
✔ Μεγάλη χωρητικότητα – Ο δοχέας κόκκων χωράει 1400 g κόκκων εσπρέσο, που αντιστοιχεί σε περίπου 120 σερβιρίσματα.
✔ Ψηφιακός χρονομετρητής – Δοσολογία με δύο ξεχωριστές ρυθμίσεις για μονές και διπλές espresso, ρυθμιζόμενες κατά βούληση.
✔ Χωρίς σταθμούς βαθμός άλεσης – Δυνατότητα ακριβούς ρύθμισης για την καλύτερη παρασκευή εσπρέσο.
✔ Ισχυρός κωνικός μύλος – 68 mm δίσκοι με ταχύτητα άλεσης 4,5 g/s και 350 στροφές ανά λεπτό.
✔ Εύκολος καθαρισμός – Απλή αποσυναρμολόγηση του δοχείου κόκκων και εύκολη πρόσβαση για καθαρισμό.
Σχετικά με το Macap
Macap είναι ένας Ιταλός κατασκευαστής premium μύλων και εξοπλισμού μπάριστας, γνωστός για την ακρίβεια, την ανθεκτικότητα και την καινοτομία του. Η εταιρεία είναι ηγέτης στον τομέα για πάνω από 80 χρόνια και παρέχει υψηλής ποιότητας λύσεις για καφετέριες, εστιατόρια και επαγγελματίες μπάριστες σε όλο τον κόσμο.
Προδιαγραφές:
-
Μάρκα: Macap
-
Μοντέλο: M7DZ WT
-
Βάρος: 18,6 kg
-
Ύψος: 635 mm
-
Πλάτος: 250 mm
-
Βάθος: 360 mm
-
Ηλεκτρική σύνδεση: 230V, 10A
-
Ικανότητα: 800 W
-
Χωρητικότητα δοχείου κόκκων: 1400 g
-
Δίσκοι άλεσης: 68 mm, κωνικοί δίσκοι
-
Χρονομετρητής: Ψηφιακός
-
Στροφές: 350 rpm
-
Ικανότητα άλεσης: 4,5 g/s
Macap M7DZ WT είναι ο τέλειος μύλος εσπρέσο για επιχειρήσεις που απαιτούν υψηλή χωρητικότητα, ακρίβεια και εργονομία. Ο ενσωματωμένος ταμπερ διευκολύνει τη δουλειά του μπάριστα και εξασφαλίζει συνεπή ποιότητα σε κάθε κούπα.
