Kaffe Djäkneberget – Κομψός μεσαίος καβουρδισμένος

Προέλευση: Λατινική Αμερική

Καβουρδισμένο: Μεσαίο καβούρδισμα

Ποικιλία: 100 % βιολογική αράμπικα

Προφίλ γεύσης: Ξηροί καρποί, καραμέλα, στρογγυλό σώμα, ελαφρώς ανθώδες τελείωμα

Πιστοποίηση: Πιστοποιημένο βιολογικό

Συστάσεις παρασκευής: Καφετιέρα φίλτρου, γαλλικός καφές, pour over

Διαθέσιμες παραλλαγές:

– Βάρος: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– άλεση: Ολόκληροι κόκκοι ή άλεση για παρασκευή

Το Djäkneberget είναι ένα διαχρονικό μείγμα που αντλεί την έμπνευσή του από τον καταπράσινο χώρο πρασίνου με το ίδιο όνομα στο κέντρο του Västerås. Ένας τόπος ηρεμίας, θεάσεων και περισυλλογής – ακριβώς όπως αυτός ο καφές.

Καβουρδισμένος με φροντίδα από το Björklunds Kafferosteri, το Djäkneberget προσφέρει ένα μέτρια καβουρδισμένο προφίλ με χαμηλή οξύτητα και ήπιες, ισορροπημένες γεύσεις. Είναι ένας καφές για κάθε περίσταση, σχεδιασμένος να είναι τόσο εύκολος να αγαπηθεί όσο και να παρασκευαστεί.

Ανεξάρτητα αν χρησιμοποιείτε φίλτρο, γαλλικό πιεστήριο ή καφετιέρα pour over, το Djäkneberget προσφέρει ένα φλιτζάνι στρογγυλό, απαλό και σίγουρο στην έκφρασή του.

1. Προέλευση

Ο καφές αποτελείται από 100% αράμπικα από βιολογικές καλλιέργειες στη Λατινική Αμερική, όπου τα φασόλια συλλέγονται με το χέρι και χειρίζονται προσεκτικά για να διατηρηθεί τόσο η ποιότητα όσο και ο χαρακτήρας.

2. Βιωσιμότητα

Όλα τα φασόλια είναι βιολογικά πιστοποιημένα, καλλιεργημένα με σεβασμό προς το περιβάλλον, το έδαφος και τον άνθρωπο. Μια βιώσιμη επιλογή τόσο για το φλιτζάνι όσο και για το κλίμα.

3. Ψήσιμο

Μεσαίου ψησίματος για να προσφέρει μια απαλή και προσιτή γευστική παλέτα με νότες ξηρών καρπών, καραμέλας και ένα ελαφρύ ανθικό τελείωμα. Δημιουργημένος για να δώσει ισορροπία και κομψότητα – χωρίς εκπλήξεις.