Björklunds Svartån EKO – Σκούρο καβουρδισμένο

Προέλευση: Λατινική Αμερική – Ονδούρα, Κεντρική και Νότια Αμερική

Καβουρδισμένο: Σκούρο καβούρδισμα

Ποικιλία: 100 % βιολογική αράμπικα

Προφίλ γεύσης: Σκούρα σοκολάτα, καβούρδισμα, κόκκινα μούρα, έντονη πικράδα, μπαχαρικά

Πιστοποίηση: Πιστοποιημένο βιολογικό (SE-EKO-04)

Συστάσεις παρασκευής: Φίλτρο καφέ, γαλλικός καφές, καφετιέρα

Διαθέσιμες παραλλαγές:

– Βάρος: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– άλεση: Ολόκληροι κόκκοι ή άλεση για παρασκευή

Η Svartån είναι το πιο δυναμικό μείγμα μας – εμπνευσμένο από το ποτάμι με το ίδιο όνομα που διασχίζει τη Βέστερας. Όπως το νερό που διαπερνά την πόλη, έτσι και αυτός ο καφές είναι σκούρος, βαθύς και ζωντανός.

Καβουρδισμένος με φροντίδα από το Björklunds Kafferosteri, ο Svartån είναι ένας βιολογικός σκούρος καφές, φτιαγμένος για σένα που αναζητάς ένα φλιτζάνι με δύναμη και ισορροπία. Οι ονδούρες κόκκοι δίνουν πικράδα και μπαχαρικά, ενώ οι φρουτώδεις κόκκοι από την Κεντρική και Νότια Αμερική ολοκληρώνουν με τόνους από μούρα και πολυπλοκότητα.

Ένας καφές που αφήνει εντύπωση – είτε τον απολαμβάνεις στο πρωινό, στη δουλειά ή στη φύση.

1. Προέλευση

Το Svartån αποτελείται από 100% βιολογική αραβίκα από τη Λατινική Αμερική, όπου οι καλλιεργητές σε μεγάλα υψόμετρα εργάζονται με παραδοσιακές και βιώσιμες μεθόδους για να παράγουν αρωματικό καφέ υψηλής ποιότητας.

2. Βιωσιμότητα

Οι κόκκοι είναι βιολογικά πιστοποιημένοι σύμφωνα με το SE-EKO-04, καλλιεργούνται χωρίς χημικά φυτοφάρμακα και με σεβασμό στη φύση. Μια επιλογή με γεύση και συνείδηση.

3. Ψήσιμο

Σκούρο ψημένο για να δώσει μια βαθύτερη, πιο γεμάτη έκφραση. Το προφίλ ψησίματος αναδεικνύει νότες μαύρης σοκολάτας, ψησίματος και κόκκινων μούρων, με μια έντονη αλλά ισορροπημένη επίγευση.