Στο σχεδιασμό του Rocket Espresso R 9, ο μηχανικός Ennio Berti προτεραιότησε τη βέλτιστη σταθερότητα θερμοκρασίας επιλέγοντας μια πλήρως κορεσμένη ομάδα και εφαρμόζοντας PID έλεγχο στο ανοξείδωτο σύστημα πολλαπλών λέβητων.
Η τεχνολογία μετατροπέα πίεσης χρησιμοποιήθηκε για να μειώσει δραματικά τους χρόνους ανάκτησης πίεσης ατμού, κάτι που είναι όλο και πιο σημαντικό σε καφετέριες υψηλού όγκου.
Το R 9 διατηρεί την ξεχωριστή σύγχρονη αισθητική που διαφοροποιεί τις μηχανές Rocket Espresso, με μειωμένο ύψος μηχανής που επιτρέπει τη βελτιωμένη αλληλεπίδραση μεταξύ του μπαρίστα και του πελάτη.
Η ψηφιακή οθόνη βελτιώνει την ακρίβεια επιτρέποντας ρυθμίσεις της θερμοκρασίας του λέβητα σε βήματα Σχετικά με το 0,1 βαθμού Κελσίου και προσφέρει ατομικούς χρονομετρητές για κάθε ομάδα.
Rocket espresso R9 Αυτόματη εμπορική μηχανή εσπρέσο σας δίνει ως barista τη δυνατότητα να έχετε έλεγχο πάνω σε κάθε μεμονωμένη ομάδα παρασκευής. Κάθε ομάδα παρασκευής έχει τον δικό της λέβητα 1,9 λίτρων με PID έλεγχο θερμοκρασίας, χρονομετρητή και έναν πίνακα ελέγχου για αυτόματη παρασκευή. Με τις ατομικά ελεγχόμενες κεφαλές παρασκευής, το Rocket R9 διαθέτει μια μαζική ατμοπαραγωγή με ενσωματωμένο αισθητήρα πίεσης που μειώνει τον χρόνο ανάκτησης στις πιο πολυσύχναστες ώρες. Η μηχανή εσπρέσο έχει εξαιρετικά προσεγμένη κατασκευή και είναι χειροποίητη στο Μιλάνο της Ιταλίας, με καθρέφτες πάνελ στην εξωτερική πλευρά.
Κύριες δυνατότητες:
Πολλαπλοί λέβητες
Πλήρως κορεσμένη ομάδα
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία λέβητα
Χρονομετρητής
Δυνατότητες και απόδοση
Ατομικοί λέβητες: Ατομικοί λέβητες για κάθε κεφαλή παρασκευής καθώς και γρήγορος χρόνος ανάκτησης για την ατμοπαραγωγή που παρέχει συνεπή παρασκευή φλιτζάνι μετά φλιτζάνι.
Σύστημα ελέγχου: Η μηχανή εσπρέσο διαθέτει PID έλεγχο θερμοκρασίας που σας δίνει τη δυνατότητα να ελέγχετε τη θερμοκρασία παρασκευής με ακρίβεια. Μαζί με τη λειτουργία αυτόματης λειτουργίας με χρονομετρητή, θα διευκολύνει τη δουλειά του μπαρίστα.
Ατμοπίνακας χωρίς κάψιμο: Συνήθως, ο ατμοπίνακας σε μια μηχανή εσπρέσο γίνεται εξαιρετικά ζεστός και έτσι οι μπαρίστες μπορεί να καούν. Με το Rocket R9 έχετε έναν ατμοπίνακα που δεν μπορεί να ζεσταθεί εξωτερικά, καθιστώντας τη μηχανή εσπρέσο πιο ασφαλή. Υπάρχει επίσης ένας ατμοπίνακας σε κάθε πλευρά της μηχανής εσπρέσο με απλούς διακόπτες για την ενεργοποίηση του ατμού.
Εργονομία: Η μηχανή εσπρέσο διαθέτει ψηλά πόδια με κουμπιά ελέγχου τοποθετημένα χαμηλά, προσφέροντας έναν εργονομικό τρόπο εργασίας για έναν barista.
Σύνοψη
Η ικανότητα να παρασκευάζεις καφέ με συνέπεια δεν είναι μόνο ένα καλό ρόφημα καφέ, αλλά είναι και μια ασφάλεια για εσένα ώστε να είσαι σίγουρος ότι ο πελάτης λαμβάνει την ίδια ποιότητα καφέ ανεξάρτητα από το πόσους έχεις παρασκευάσει ή ποια ώρα της ημέρας σερβίρεις τον καφέ. Η Rockets R9 προσφέρει μια πολύ σταθερή και συνεπή παρασκευή με τους ατομικούς βραστήρες της με ενσωματωμένους αισθητήρες πίεσης. Με τις ατομικά ρυθμιζόμενες θερμοκρασίες και χρόνους παρασκευής για κάθε κεφαλή παρασκευής, έχεις τη δυνατότητα να ρυθμίσεις τη μηχανή ανάλογα με διαφορετικά μείγματα espresso και καβουρδισμένα ταυτόχρονα. Rocket Espresso R9 Αυτόματη είναι κατάλληλη για καφέ με μέτρια έως υψηλή ποσότητα παρασκευής ροφημάτων καφέ.
The Wiedemann Manufacturing Wood Portafilter 58mm Bottomless is simply outstanding! Its impeccable craftsmanship, perfect balance of weight, and high-quality materials make every espresso shot a pleasure to pull. The wood finish adds an elegant touch, making it not just a tool but a piece of art for any coffee enthusiast.
Additionally, my experience with Barista-Espresso.se has been excellent. They provide exceptional customer service, quick responses (even on weekends!), and always a positive resolution to any inquiries. I highly recommend both the product and the store!
