Elysium εμπορική μηχανή εσπρέσο

Επαγγελματική μηχανή εσπρέσο με κομψή επαγγελματική απόδοση

ACS Elysium είναι μια επαγγελματική μηχανή εσπρέσο για όσους θέλουν υψηλή χωρητικότητα, ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και μια εμφάνιση που αναδεικνύει πραγματικά το μπαρ. Ταιριάζει εξίσου καλά σε ένα μικρό καφέ όσο και σε ένα προσεκτικά σχεδιασμένο περιβάλλον σερβιρίσματος όπου η λειτουργικότητα και ο σχεδιασμός έχουν σημασία. Ως επαγγελματική μηχανή καφέ συνδυάζει δύο ομάδες εκχύλισης, προγραμματιζόμενο έλεγχο και μια καθαρή επαγγελματική επιφάνεια εργασίας. Εκτιμούμε ιδιαίτερα την ισορροπία μεταξύ τεχνικού ελέγχου και της ζεστής premium αίσθησης από τις ξύλινες επιφάνειες και τις ξύλινες λαβές.

Κύρια χαρακτηριστικά

• ✓  Μηχανή δύο ομάδων για σταθερή εξυπηρέτηση και ομαλή εκχύλιση ακόμα και όταν χρησιμοποιούνται και οι δύο ομάδες ταυτόχρονα
• ✓  Επιλογή μεταξύ ογκομετρικής ή χειροκίνητης έκδοσης ανάλογα με τη ροή εργασίας και τον επιθυμητό έλεγχο
• ✓  Περιστροφική αντλία με ρυθμιζόμενο bypass, προεπιλεγμένη στα 9 bar
• ✓  Προγραμματιζόμενο PID, προέγχυση, χρονοδιακόπτης ανά ομάδα και κύκλος καθαρισμού για πιο ακριβή λειτουργία
• ✓  Προσαρμόσιμες ξύλινες επιφάνειες, φωτισμένη με LED επιφάνεια εργασίας και στάνταρ μέγεθος φίλτρου καφέ 58 mm

Λεπτομέρειες

Οδηγίες φροντίδας

Επαγγελματική απόδοση με σύστημα εναλλάκτη θερμότητας

Χάρη στο σύστημα Εναλλάκτη θερμότητας, αυτή η μηχανή εσπρέσο για καφέ μπορεί να παρασκευάζει εσπρέσο και να ατμίζει γάλα παράλληλα, κάτι που γίνεται αμέσως αντιληπτό σε έντονες περιόδους σερβιρίσματος. Η περιστροφική αντλία διατηρεί σταθερή την πίεση και ο μεγάλος λέβητας των 8 λίτρων προσφέρει αξιόπιστη χωρητικότητα. Αν εργάζεστε μεθοδικά και θέλετε να μπορείτε να ρυθμίζετε με ακρίβεια τις συνταγές, αυτή είναι μια ισχυρή επιλογή. Το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι το μέγεθος και το βάρος: με 40 Βάρος και πλάτος 660 mm απαιτεί μια κατάλληλη επιφάνεια εργασίας.

Προσαρμοσμένες λεπτομέρειες για τελειότητα

Η εικόνα δείχνει έναν αποκλειστικό συνδυασμό γυαλιστερού μεταλλικού σώματος και γενναιόδωρων ξύλινων πάνελ στα πλάγια, μαζί με ξύλινες λαβές που δίνουν στη μηχανή μια πιο αρχιτεκτονική εμφάνιση από πολλές παραδοσιακές επαγγελματικές μηχανές. Αυτό καθιστά το ACS Elysium ιδιαίτερα ενδιαφέρον για ανοιχτές λύσεις μπαρ όπου η μηχανή αποτελεί μέρος της διακόσμησης. Η φωτιζόμενη με LED επιφάνεια εργασίας συμβάλλει επίσης σε καλύτερη εποπτεία κατά τη συντήρηση.

Σχετικά με τον κατασκευαστή

Το ACS είναι μια μάρκα της ιταλικής M & V S.r.l. στη Σόμμα Βεζουβιάνα, κοντά στη Νάπολη. Ο κατασκευαστής δουλεύει με επαγγελματικές και οικιακές μηχανές και είναι γνωστός για την εστίαση στην τεχνική ανάπτυξη, τις δυνατότητες προσαρμογής και την επαγγελματική εξυπηρέτηση. Για εμάς αυτό φαίνεται στις λεπτομέρειες: οι λειτουργίες έχουν σχεδιαστεί σαφώς για πραγματική χρήση, όχι μόνο για τη λίστα προδιαγραφών.

Συμπεριλαμβάνεται με το ACS Elysium

Στην παράδοση περιλαμβάνονται 1 απλό φίλτρο καφέ, 2 διπλά φίλτρα καφέ εκ των οποίων το ένα χωρίς λαβή, 2 ανυψωτικά, τυφλό φίλτρο, Puly Caff, Πατητήρι καφέ ACS από αλουμίνιο, βούρτσα καθαρισμού και μικροϊνική πετσέτα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να ξεκινήσετε γρηγορότερα και ταυτόχρονα έχετε τα βασικά εργαλεία για καθημερινό καθαρισμό από την αρχή.

Περίληψη

Το ACS Elysium είναι για εσάς που θέλετε μια επαγγελματική μηχανή εσπρέσο με σαφή απόδοση, μελετημένη εργονομία και εμφάνιση που αντανακλά την ποιότητα του καφέ που σερβίρετε. Είναι ιδανικό όταν θέλετε να συνδυάσετε αξιοπιστία λειτουργίας με μια πιο σχεδιαστική αισθητική.

Επιλέξτε το ACS Elysium αν αναζητάτε μια επαγγελματική λύση που προσφέρει σταθερά αποτελέσματα εσπρέσο και ταυτόχρονα ενισχύει τη συνολική εικόνα στο καφέ σας.