Εμπνευσμένο από τα αυθεντικά τετράγωνα της Ρώμης, Τραστέβερε, όπου οι ντόπιοι απολαμβάνουν τον καφέ τους, παρουσιάζουμε το Conquesta - ένα μείγμα γεύσεων από όλη την παλιά αυτοκρατορία.
Προφίλ γεύσης
Δυνατό και γεμάτο με μια απαλή νότα πικρής σοκολάτας που ολοκληρώνει κομψά την εμπειρία γεύσης. Αυτό το καλά ισορροπημένο μείγμα αποτελείται από 90% Αραβική και 10% Ρομπούστα, προσφέροντας έναν γήινο χαρακτήρα που αντισταθμίζει την υπερβολική οξύτητα και δημιουργεί ένα πιο αρμονικό προφίλ γεύσης.
Προφίλ ψησίματος
Το Conquesta έχει ένα μεσαίο προς σκούρο προφίλ ψησίματος που αναδεικνύει τις σοκολατένιες νότες του καφέ και μειώνει την οξύτητα, διατηρώντας παράλληλα μια πλούσια πολυπλοκότητα. Το ψήσιμο αναπτύσσει τις βαθιές, ρουστίκ νότες χωρίς να χάνει τις λεπτές αποχρώσεις που κάνουν αυτό το μείγμα τόσο ιδιαίτερο.
Πολυάριθμες χρήσεις
Τέλειο για να απολαύσετε μετά τα γεύματα, είτε ως ένα καθαρό espresso είτε σε μια κρεμώδη καφε latte. Το Conquesta είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για επιδόρπια ή ως συστατικό σε γλυκά - δοκιμάστε το σε μια τιραμισού για μια αξέχαστη εμπειρία γεύσης.
Προτάσεις σερβιρίσματος
Συνδυάστε με:
- Ένα κομμάτι ξηρού καρπού σοκολάτας
- Μια ελαφρώς πικάντικη τυρί που λιώνει εύκολα στην γλώσσα
Συστάσεις παρασκευής
Για τα καλύτερα αποτελέσματα:
- Ετοιμάστε σε τουλάχιστον 90 βαθμούς
- Διατηρήστε τον χρόνο παρασκευής λίγο πάνω από 25 δευτερόλεπτα
- Λειτουργεί εξαιρετικά και σε μηχανές εσπρέσο και για παραδοσιακές ιταλικές μεθόδους παρασκευής
Το Conquesta προσφέρει μια προσιτή και στρογγυλή εμπειρία καφέ που προσελκύει περισσότερες κούπες - ένα γευστικό ταξίδι μέσα από την ρωμαϊκή αυτοκρατορία σε κάθε γουλιά.
