Φυσικό Bumbogo Espresso - Ρουάντα

Με γεύση δαμάσκηνο, ώριμα κόκκινα σταφύλια και μαύρη σοκολάτα. Πολύ γλυκό και σαν καραμέλα. 

NATURAL RED BOURBON - ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ, ΩΡΙΜΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ, ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Προέλευση: Ρουάντα
Περιοχή: Gakenke
Παραγωγός: 523 αγρότες σε συνεργασία με τον Σταθμό Πλύσης Bumbogo
Υψόμετρο: 1650-2200 μ.υ.θ.
Ποικιλία: Red Bourbon
Διαδικασία: Φυσική

Καβουρδισμένο για: Espresso


-

Ο σταθμός πλύσης καφέ Bumbogo (CWS) ανήκει στην Neza Trading Company και βρίσκεται στην περιοχή Gakenke, στη βόρεια περιοχή της Ρουάντα.

Η περιοχή Gakenke είναι παγκοσμίως γνωστή όσον αφορά την παραγωγή κορυφαίου specialty καφέ από τη Ρουάντα. Πολλοί σταθμοί αυτής της περιοχής έχουν διακριθεί στο Rwanda Cup of Excellence με τα χρόνια. Το Bumbogo είναι ο νεότερος σταθμός CWS στην περιοχή Gakenke και βρίσκεται μόλις μία ώρα οδικώς από την πρωτεύουσα Κιγκάλι.

Σε κάθε στροφή στο δρόμο προς το Bumbogo θα αντικρίσετε εντυπωσιακές θέες με λόφους σε όλες τις αποχρώσεις του πράσινου, συμπληρωμένες από το έντονο πορτοκαλί χώμα της Ρουάντα. Μόλις βγείτε από τον κεντρικό αυτοκινητόδρομο θα περάσετε από τοπικά χωριά και αμέτρητες φάρμες καφέ μέχρι να σας υποδεχτεί εντυπωσιακά ο σταθμός Bumbogo CWS.

Η ανάπτυξη του Bumbogo ήταν εντυπωσιακή από το ξεκίνημά του το 2017, και υπερδιπλασίασε την παραγωγή του από το πρώτο έτος το 2018, χτίζοντας επιπλέον 106 νέες αφρικανικές κλίνες ξήρανσης, φτάνοντας το συνολικό αριθμό στις 203. Επιπλέον, μέσω της στενής συνεργασίας έχει προσφέρει αγροτική εκπαίδευση και σπορόφυτα στους αγρότες του Bumbogo, αυξάνοντας τις αποδόσεις και τα εισοδήματά τους.

Η ποιότητα που προέρχεται από το Bumbogo οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο επίπεδο λεπτομέρειας που δίνεται σε κάθε στάδιο. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κεράσια συγκομίζονται και επεξεργάζονται σε επίπεδο Brix 18–20%, με μια αφοσιωμένη και δυναμική ομάδα να διαχωρίζει σχολαστικά τα ελαττωματικά.

Υπάρχει ακόμη και διαδικασία ανταλλαγής πληροφοριών που μπορεί να είναι σημαντικές για μελλοντικές συγκομιδές. 

• EU-χώρες: η τιμή περιλαμβάνει τον τοπικό συντελεστή ΦΠΑ
• Χώρες εκτός EU, Ηνωμένο Βασίλειο, Ελβετία και Νορβηγία: τιμή στο ταμείο χωρίς ΦΠΑ

Διαβάστε περισσότερα εδώ.

• 1 έτος εγγύηση κατασκευαστή
• Η εγγύηση δεν ισχύει για αισθητικά σημάδια φθοράς ή φθοράς.
• Για ερωτήσεις, επικοινωνήστε με τα στοιχεία επικοινωνίας στο @barista-espresso.βλέπω.

• Παραδίδουμε σε όλο τον κόσμο.
• Παραγγελίες εντός EU, Η Ελβετία, η Νορβηγία και το Ηνωμένο Βασίλειο μπορούν να πληρωθούν αυτόματα, ενώ οι παραγγελίες από άλλες χώρες υποβάλλονται σε επεξεργασία χειροκίνητα.
• Επεξεργασία παραγγελιών την ίδια ημέρα
• Τα περισσότερα προϊόντα αποστέλλονται από τη Σουηδία
• Παραδίδεται με DHL ή UPS.
• Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης 1–5 εργάσιμες ημέρες ανάλογα με τη διεύθυνση παράδοσης.
• Κόστος αποστολής: υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.
• Πολιτική επιστροφής 14 ημερών για αχρησιμοποίητα προϊόντα